話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2009年12月25日

グリオットシャンベルタン2001（シェゾー）

テーマ：今日のワイン(6238)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

クリスマスということで、いつもなら泡モノを開けるところですが、この日は地元の肉屋の美味しそうなチキンを買ってきたので、赤ワインを開けることにしました。
チョイスしたのは、先だって割田屋さんで購入したシェゾーの01グリオット。シェゾーのグリオットはポンソとルネ・ルクレールのものがありますが、このボトルはポンソのものです。（ラベルに記載があります。）。

やや濃いめのガーネットの色調でエッジはオレンジのニュアンス。香りは最初温度が低かったためか寡黙でしたが、温度の上昇とともにカシスやダークチェリーのコンポート、オレンジピール、スパイス、下草、毛皮、皮革などが立ち上ってきます。味わいは酸味基調で、乳酸チックなニュアンスがあり、ややジャミーな果実とウエットなタンニン。悪くないワインですが、ちょっと酒質にギスギス感を感じるのと、ポンソのグランクリュにしては、ややオーラが足りないというか、もう少し全体のバランスとか、余韻とか、そういったところで光るものが欲しいかな、と。
世評のとおり、ポンソのシェゾーは本家ボトルに比べると落ちるということなんでしょうか。
もっとも、 01のキュベ・グリヴも02に比べてかなり落ちる印象だったので、どこまでがヴィンテージの影響で、どこまでがシェゾーラベルの影響なのかわかりかねますが‥。
http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/0607/0607.htm#6

↑と初日は書いたのですが、小瓶に移した残りを今日飲んでみると、想像以上に良くなっていて驚きました。芳香力は初日そのままに、果実味にグンと旨みが乗って、酒質も力強さを増しています。絶賛とまではいきませんが、この日の味わいなら10K弱の購入価格の価値はあると思います。一度ポンソ名義のボトルと飲み比べてみたいですね。