2019年10月22日
カテゴリ： ボルドー
みちのくさんで買ったバックビンテージ。今年の1月に購入した後、しばらく忘れてセラー
で寝かせていました。98年で4600円ですから、保管料を考えれば激安といえますね。
ところがこのボトル、なんとコルクを抜こうとしたら途中でポッキリ。残ったコルクもなかなか抜けず、結局粉々になってしまいました。こんなこと久しぶりです。
色調はしっかりしています。エッジはオレンジからレンガがかっていますが、中心部は濃いガーネットです。
火を通した黒い果実、スパイス類、朽木、腐葉土などのおとなし目の香り。
味わいは、やや酸が立っていて、お世辞にもバランスがよいとはいえません。10年もので4千円となると、まあこんなものかなと思って、残り半分を小瓶に残したのですが・・。
中2日空けて飲んでみたら、香りが初日よりよく出ていて、抜栓当初に感じられたギスギス感も後退してとてもよい感じになっていました。
正直、初日の味わいは微妙でしたが、三日後の味わいは、これで4千円だったら、迷うことなくオススメできる水準です。
★★★→★★★★
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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