話飲徒然草（S's Wine)

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2023年08月25日

コンチャイトロ・カステロ・ディアブロ・レッドブレンド2020

テーマ：今日のワイン(6040)

カテゴリ：その他地域・甘口など

あいも変わらぬ猛暑が続いているが、さすがに泡やビールにも飽きて、赤ワインを飲みたいと思うようになってきた。
とはいえ、アルコール度が14度を超えるような銘柄は、時節柄というよりも、もはや体が受け付けないので、近所のスーパーでアルコール度と値段に注目して、そこそこのものを何本か購入した。
手始めに開けたのは、ワインにハマり始めた頃によく飲んだコンチャイトロ。この銘柄は昔からある「ディアブロ」シリーズながら、ブレンドものということで、ラベルも目新しいものだ。といって値段はディアブロシリーズのカベルネと変わらない。
グラスに注ぐと、エッジに少し紫の残る、濃いルビーの色調。香りはカシスやブラックベリーのジャムっぽい果実、ハーブ、ピーマン、それに丁子などのスパイス。飲んでみると、香りから感じるほどの青っぽさはなく、ジューシーでリッチな果実味、よく熟したタンニン、ほどよい酸とがバランスよく整い、中庸を得た味わいだ。
キャラクター的に、カベルネ主体だとばかり思っていたが、調べてみると、シラー50％、カベルネ35％、メルロ10％とのことで、思いのほかシラーの比率が高いのが意外だった。
ワインバーなどでじっくり飲むタイプではないが、晩酌のお供にはよいワインだと改めて感心した。
★★★
翌日：初日の青っぽさが影を潜め、よりトロリとしたジューシーな味わいになった。シラーのキャラクターが出てきた印象。二日目の方が好感度がアップした。
★★★☆

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