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2014年08月26日
カテゴリ： グルメ♪
近所だったし、オープンしたばかりは気合入って、本店の人が本気で作ってたみたいで、なっから美味かったし、替え玉20円は革新的で面白かったけど、行くたびに目に見えて味が劣化していき、最後に行った時は、ホントに酷かった・・・。
ヽ(´Д`；)ﾉｱｩ...
そんな某豚骨ラーメン日本一認定（笑）の某な○じだけど、味の劣化はそこだけじゃなかったみたいで、各店舗閉店になってたようで、その居抜き店舗に懲りもせずにまたラーメン屋が・・・。
しかも、味噌ラーメンが売りみたいで・・・。
え？いまさら味噌ですか？
たしかに、私的に大好きな「れんさん」の辛味噌は絶品ですが、やっぱり、あくまで豚骨ありきの味だし、味噌ラーメンというジャンルで推すには時代錯誤な希ガス。
そんなお店に果敢に突撃を敢行。
ほぼ、前の○おじの設備をまんまみたいで、券売機も・・・。
しかも、メニュー多すぎ・・・。
その上、メニューに関しての詳しい説明なども辺りを見回しても、何もなく、お客を困らせようという陰謀？と思ってしまほど。
仕方なく、無難にみそのトッピング追加バージョンの、「 特みそ 」を注文。
前のなお○の時も思ったけど、無駄に広い店内なのよね。
前は、それに加えて、無駄に人員がいたけど、今回は厨房に一人、フロアに一人の体制。
当然やけど、なんかね。
以前は、なお○のＰＲ用の店舗ＣＭと、紹介したＴＶ番組を店内のＴＶで延々と流していたけど、今回はなぜか、フロア店員の若い女の子の趣味なのか、デビュー当時に初々しさはとこへやら最近はケバケバギャルになったガールズバンドのSCANDALのライブ映像が・・・。
ヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ
ラーメン屋だぜ。
普通にＴＶとかでええやん。
と、突っ込みたいのを我慢しつつ、店内のポイとおかれた読○新聞を読みながら待つこと数分。
「特みそ」着丼。
ちょｗ、何すか？このカオスなトッピングは？？？
えっと、まず、こってり濃い味の牛すじ煮込みに、あっさり鶏チャーシュー、ギトギト豚の背油に、堅い味玉（笑）。
白髪ねぎにコーンともやしは、味噌ラーメンの定番だとは思うけど、肉系のまとまりのなさは・・・。
完全にお互いがケンカして、味がとっちらかってます。
ご飯系なら、こういうコテコテギトギト系もいいと思うけど、これ、味噌ラーメンだよ？
おまけに、味噌のスープも出汁が味噌と、肉系の脂で打ち消されて、ラーメンとしてどんぶりの中で破たんしてます。
麺はつけ麺みたいな、太麺で、ボソッとした食感で、うま味は皆無。
なんだろ？
二郎系ラーメンとも違うし、なんかどこを目指そうとしてるのか解らない味。
これで、辛さは増しで辛味噌？
厨房を見ると、よく砂糖などを入れる大きめの調味入れに七味が大量に。
恐らく、辛さは単純な七味増しと思われます。
一応、あっさり系のしょうゆラーメンもあるみたいだけど、そもそも、このメニューを作る料理人の味覚を推測して、味の推測は容易だし、あえて食べるまでもないかもね。
セットで、宇都宮餃子セットとか、外に宇都宮ナンバーのお店があったから、グンマーの宿敵トチギの人みたい。
悪いけど、この手の凡庸な味噌ラーメンなら、すでにおおぎやとかあるし、あえて出す意味はないかな。
けっこう、入れ替わりの早い店舗にしちゃ、前のな○じもよく頑張った方だけど、安くもなく、美味しくもなく、ただただ普通の平凡以下の味噌ラーメンじゃ、ラーメン激戦区の伊勢崎で生き残るのは至難だと思います。
もしかしたら、最短撤退記録を樹立しそうな・・・？
((；ﾟДﾟ)ｵﾚｼﾗﾅｲ
ヽ(´Д`；)ﾉｱｩ...
そんな某豚骨ラーメン日本一認定（笑）の某な○じだけど、味の劣化はそこだけじゃなかったみたいで、各店舗閉店になってたようで、その居抜き店舗に懲りもせずにまたラーメン屋が・・・。
しかも、味噌ラーメンが売りみたいで・・・。
え？いまさら味噌ですか？
たしかに、私的に大好きな「れんさん」の辛味噌は絶品ですが、やっぱり、あくまで豚骨ありきの味だし、味噌ラーメンというジャンルで推すには時代錯誤な希ガス。
そんなお店に果敢に突撃を敢行。
ほぼ、前の○おじの設備をまんまみたいで、券売機も・・・。
しかも、メニュー多すぎ・・・。
その上、メニューに関しての詳しい説明なども辺りを見回しても、何もなく、お客を困らせようという陰謀？と思ってしまほど。
仕方なく、無難にみそのトッピング追加バージョンの、「 特みそ 」を注文。
前のなお○の時も思ったけど、無駄に広い店内なのよね。
前は、それに加えて、無駄に人員がいたけど、今回は厨房に一人、フロアに一人の体制。
当然やけど、なんかね。
以前は、なお○のＰＲ用の店舗ＣＭと、紹介したＴＶ番組を店内のＴＶで延々と流していたけど、今回はなぜか、フロア店員の若い女の子の趣味なのか、デビュー当時に初々しさはとこへやら最近はケバケバギャルになったガールズバンドのSCANDALのライブ映像が・・・。
ヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ
ラーメン屋だぜ。
普通にＴＶとかでええやん。
と、突っ込みたいのを我慢しつつ、店内のポイとおかれた読○新聞を読みながら待つこと数分。
「特みそ」着丼。
ちょｗ、何すか？このカオスなトッピングは？？？
えっと、まず、こってり濃い味の牛すじ煮込みに、あっさり鶏チャーシュー、ギトギト豚の背油に、堅い味玉（笑）。
白髪ねぎにコーンともやしは、味噌ラーメンの定番だとは思うけど、肉系のまとまりのなさは・・・。
完全にお互いがケンカして、味がとっちらかってます。
ご飯系なら、こういうコテコテギトギト系もいいと思うけど、これ、味噌ラーメンだよ？
おまけに、味噌のスープも出汁が味噌と、肉系の脂で打ち消されて、ラーメンとしてどんぶりの中で破たんしてます。
麺はつけ麺みたいな、太麺で、ボソッとした食感で、うま味は皆無。
なんだろ？
二郎系ラーメンとも違うし、なんかどこを目指そうとしてるのか解らない味。
これで、辛さは増しで辛味噌？
厨房を見ると、よく砂糖などを入れる大きめの調味入れに七味が大量に。
恐らく、辛さは単純な七味増しと思われます。
一応、あっさり系のしょうゆラーメンもあるみたいだけど、そもそも、このメニューを作る料理人の味覚を推測して、味の推測は容易だし、あえて食べるまでもないかもね。
セットで、宇都宮餃子セットとか、外に宇都宮ナンバーのお店があったから、グンマーの宿敵トチギの人みたい。
悪いけど、この手の凡庸な味噌ラーメンなら、すでにおおぎやとかあるし、あえて出す意味はないかな。
けっこう、入れ替わりの早い店舗にしちゃ、前のな○じもよく頑張った方だけど、安くもなく、美味しくもなく、ただただ普通の平凡以下の味噌ラーメンじゃ、ラーメン激戦区の伊勢崎で生き残るのは至難だと思います。
もしかしたら、最短撤退記録を樹立しそうな・・・？
((；ﾟДﾟ)ｵﾚｼﾗﾅｲ
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