たいらんの道 neo

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たいらん357M

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aki@ Re:最初の50枚(04/24) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
ありがとうございます。@ ありがとうございました。 たいさんさん 以前削除依頼した者です。先…

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2014年08月27日
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カテゴリ: グルメ♪
当たり外れがあるのが新店だけど、久しぶりに大外れをひき、なんとも言えない敗北感を感じ、このままじゃ、おさまりがつかないので、口直しに美味いもんで、先の味をリセットすべく・・・、



2014-08-26 22:15:57


オキニで一押しの「麺屋 浦島太郎」さんで、「中華そば(生醤油)」を。

先の某店で、コテギドカオスの味噌ラーメンの後味の悪さをリセットすべく、ここはシンプルに、定番の特製煮干しじゃなく、あっさりな生醤油のうま味のある中華そばをチョイス。

あっさりだけど、醤油の美味さが堪能でき、やっぱり、コレコレ、コレだなって。

(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

チャーシューだって肉の主張を強く出しながら、決して、スープに反発することなく、見事に調和してるし、これがラーメンだなって再確認。

普通に考えて、なんでも肉系をのせればいいってのは浅はかすぎでしょ。

スープ、麺、トッピングがマッチしての、ラーメンなのに、それがすべてバラバラに存在してるのは、それはラーメンじゃないものね。

そういう、根本からズレてるラーメンの舌に残る悪いイメージをこの浦島太郎さんのラーメンでリセットできて良かったなって。

次回は改めて、特製煮干しのセレブでガッツり行きたいなと。

( ̄ー ̄)ニヤリ



麺屋 浦島太郎

群馬県伊勢崎市宮前町48

12:00~14:30/18:00~24:00

水曜定休

駐車場は昼間はお店の前や隣のスナックなどの場所も利用可能ですが、夜はスナック屋さんが営業を開始するので、その前などは駐車できなくなり、無断駐車は3福沢さんを徴収されますので、夜はお店の前の一台以外は、付近の某大型パチンコ屋さんに駐車しましょう。
そちらは許可をもらってるので、そちらへ止めましょう。

ノシ





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Last updated  2014年08月27日 11時41分49秒
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