ブログ「食い道楽」

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2023.12.03

一度は食べてみたかった名店シリーズ　「塩元帥」　２人前　¥398

テーマ： ★ラーメン(14459)

カテゴリ：ラーメン

本日の昼食。NISSINの一度は食べてみたかった名店シリーズ、大阪「塩元帥」、２人前で¥398、初めての購入です。多分、最近発売されたんじゃないかと思います。中価格帯ですね。

食した感じは、「柚子香る」とあるように、かなり香りを立たせた淡色透明塩スープです。ダシはしっかり取れてて、塩っぱさもそれほど感じないんですが、どうも動物系のまったり味と柚子の相性がもう一つ好みじゃないな〜。イリコダシだったら少しは違っ印象だったかも。まぁ、リアル店は未食なので、そこはなんともいえませんが。