Ｎaonaoさんはいつも本当にいろんな酵母でパン焼いてるね。
AKO酵母名前しか知らないけど、この食パンおいしそう。
シンプルな配合だけど、クラムもふあふあして柔らかそう。
わたしは食パンはリーンなほうが好き。
(2005年02月25日 20時19分56秒)
AKO酵母名前しか知らないけど、この食パンおいしそう。
シンプルな配合だけど、クラムもふあふあして柔らかそう。
わたしは食パンはリーンなほうが好き。
(2005年02月25日 20時19分56秒)
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2005年02月25日
テーマ： パンを焼こう！(15330)
カテゴリ： クラストを楽しむパン
ＡＫＯ天然酵母を買ってみた。いつもはホシノ丹沢酵母かホシノビール酵母で作ってるんだけど、ＡＫＯ酵母はどう違うの？と思って。
やはり一番よく分かるのが食パンかな～と思って、すっごくシンプルな配合で仕込んだ。
はるゆたかブレンド１００％、ＡＫＯ酵母６％、塩２％、砂糖３％・・・以上。作り方はホシノ酵母と一緒だからね。
一次醗酵、２５℃で７時間かかったよ。
今日は息子の小学校の参観＆懇談会でね。
懇談会の後に子ども達と一緒にお楽しみ会もするということで・・・。
チビね、昨日が幼稚園だったでしょ。
今日が小学校で、じっとなんかしてられないじゃない。
「連チャンで何だよもう！」って思っていたに違いない・・・。
だから抜けても大丈夫な合間に家に戻って休憩。
娘のお迎えをしてから２人連れてまた学校へ。
家に帰ってきた間にパン生地にパンチしたり・・・成形したり・・・と、パン生地も「慌しいな～～。」って思ったに違いない。笑
帰ってきてから焼成。
醗酵オーバーしてなくてよかった！！
こんな焼き上がり～～♪
いい窯伸びしたよ！
型比容積４、焼減率１２％だったよ。
夕食に食べる前にクラストを試食。
うんうん、いいんじゃな～～い♪
ＡＫＯ酵母の方がホシノ酵母よりも力はある気がする。
シンプルな配合っていいね！
いつもね食パンにはスキムミルクやバターなどを入れてるけど、こういう何も入らない？シンプルなパンの方が私は好きだな～。
たまに生クリーム食パンもいいけどね！
でもハードトースト派なんだな。
夕食では軽くトーストしてみよう。
うっかりこんがり焼いちゃうから（ねっ、うり坊さん！笑）気をつけようね！
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人に頼る(^-^)
ゆっちぱん
さん
前に、色んな酵母で同じパンを作って食べ比べしたい！って思ったんですよ＾＾
ＮＡＯＮＡＯさんとこで、実現してる(^-^)！
うちは、消費率が低すぎるから、色々試せないんですよね。
そぉか。ホシノよりも力があるんですね。フムフム。
で、お味のほうは、ホシノ、自家製に比べてどうですか？
シンプルな配合、パン好きには一番ですね。
新しい粉を試すとき、新しい酵母を試すときは、やっぱり山食とかかなぁ(^-^)♪ (2005年02月25日 18時05分40秒)
ＮＡＯＮＡＯさんとこで、実現してる(^-^)！
うちは、消費率が低すぎるから、色々試せないんですよね。
そぉか。ホシノよりも力があるんですね。フムフム。
で、お味のほうは、ホシノ、自家製に比べてどうですか？
シンプルな配合、パン好きには一番ですね。
新しい粉を試すとき、新しい酵母を試すときは、やっぱり山食とかかなぁ(^-^)♪ (2005年02月25日 18時05分40秒)
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
うり坊 さん
うふふ、そうね～、うっかりは私もよ。お互い気をつけよう（笑）
さっそく酵母比べだ～～。いいよ～ＮＡＯＮＡＯ実験室（笑）こういうの店頭に並ぶパン屋さんあったら楽しいよね。沢山の山食の前に、何酵母仕込み、とかいいろいろ並んでるの。本当にあったら嬉しいけどマニアックすぎて、売り上げが～～～（爆）
でも私は買うよ～～。あ・でもやっぱりつぶれちゃう？あはは
ちびちゃん、私がうかがった日もじっと我慢のいい子ちゃんだったし、懇談会続きで、たしかにかわいそうね～。それにしても、これだけの行事をこなしつつ、手間暇かけた酵母パン焼いて、やっぱりＮＡＯＮＡＯさん、偉いよ～～。
あ・あとＮＡＯＡＮＯさんの、3年連続の驚愕の事実（？）、仲間うちで涙ものだったよ～～。知らなくて申し訳なかったって・・・。3年分の全員にかわって、ほんとにほんとにごめんね～～～m(;--;)m。
今後絶対阻止するから安心して～～～～～（爆） (2005年02月25日 18時26分05秒)
さっそく酵母比べだ～～。いいよ～ＮＡＯＮＡＯ実験室（笑）こういうの店頭に並ぶパン屋さんあったら楽しいよね。沢山の山食の前に、何酵母仕込み、とかいいろいろ並んでるの。本当にあったら嬉しいけどマニアックすぎて、売り上げが～～～（爆）
でも私は買うよ～～。あ・でもやっぱりつぶれちゃう？あはは
ちびちゃん、私がうかがった日もじっと我慢のいい子ちゃんだったし、懇談会続きで、たしかにかわいそうね～。それにしても、これだけの行事をこなしつつ、手間暇かけた酵母パン焼いて、やっぱりＮＡＯＮＡＯさん、偉いよ～～。
あ・あとＮＡＯＡＮＯさんの、3年連続の驚愕の事実（？）、仲間うちで涙ものだったよ～～。知らなくて申し訳なかったって・・・。3年分の全員にかわって、ほんとにほんとにごめんね～～～m(;--;)m。
今後絶対阻止するから安心して～～～～～（爆） (2005年02月25日 18時26分05秒)
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
toffee-apple
さん
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
常盤 雪
さん
どんな酵母でも 合わせてきますねー！（ちょっと偉そうに言ってしまった。）
窯伸びもいいし ホントかっこいい～！
もちろん かっこだけじゃなくて お味もバッチリでしょうね。(^-^) (2005年02月25日 21時02分19秒)
窯伸びもいいし ホントかっこいい～！
もちろん かっこだけじゃなくて お味もバッチリでしょうね。(^-^) (2005年02月25日 21時02分19秒)
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
hanacyan93
さん
うわ！おいしそ～～～☆
私も基本的にシンプルなパンが大好き！
美味しいですよね！”粉が生きてるし。
食パン系ってどうやったら、売ってるみたいに外側が柔らかく焼けるの？？
いっつも固くなっちゃうの・・・
難しいわ～～(>_<)
NAONAOさんのは山がパリってなってて、サイドは柔らかそう・・・
厚切りトースト食べたい♪ (2005年02月25日 22時07分33秒)
私も基本的にシンプルなパンが大好き！
美味しいですよね！”粉が生きてるし。
食パン系ってどうやったら、売ってるみたいに外側が柔らかく焼けるの？？
いっつも固くなっちゃうの・・・
難しいわ～～(>_<)
NAONAOさんのは山がパリってなってて、サイドは柔らかそう・・・
厚切りトースト食べたい♪ (2005年02月25日 22時07分33秒)
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
shinoopy
さん
ほんとよく膨らみましたね。
おいしそう！(＾▽＾）
市販の天然酵母もいろいろありますよね。
私はパネトーネマザーとホシノしか使ったことないわ。
シンプルな配合でおいしいパンが焼ければ
それに越したことないけど
どうしてもいろんな副材料に頼ってしまう私です。 (2005年02月25日 22時38分49秒)
おいしそう！(＾▽＾）
市販の天然酵母もいろいろありますよね。
私はパネトーネマザーとホシノしか使ったことないわ。
シンプルな配合でおいしいパンが焼ければ
それに越したことないけど
どうしてもいろんな副材料に頼ってしまう私です。 (2005年02月25日 22時38分49秒)
Re:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
うり坊 さん
見たよ～～～～ジャぱん。
ちょっとちょっと、リアクション凄すぎ～～～（爆）
でもね、でもね、ちょうど私が気になってた低音長時間焼成が出てきてびっくり～～。
先日某パン屋さんで、ちょっと気になってハイジに白パン買ってみたの（普段は買わない）。
私の考えとしては、ハイジの白パンは、ドイツで一般的にライ麦パン食べる中で、クララのような上流階級の家で、普通の白い小麦のパンを食べてて、たぶんブレッチェンとかのことじゃないかと思うのね。でも日本人からするともっと白いパンってことで、焼き色つけないため、低温で長く焼くとかって・・・。でもそれって、軽くてあきらかに焼減率が高いでしょ？ず）。そうすると水分飛びすぎてぱさぱさして、おいしくないはず。でもね、某パン屋さんのパン、ぱさぱさしてなくて・・・・でも、ん？この舌触り（無味無臭、すこししっとりっぽく水分よりもネトッって感じ）もしかしてショートニング多い？？？って思ったの（違うかもしれないけど・・）。食べた後、私胸焼けしたし・・・。たしかあんまり使うと不飽和脂肪酸だっけかな・・・よくわかんないけど、からだに悪いと思うし・・。まあ油脂はなんでも多すぎはそうだけどね。
それをね～、かずまはそんな胸焼けする方法じゃなく解決してて（たいした技じゃないけど）うんうん、なるほど～～って私にはタイムリーだったのよ。
は～～～、興奮して長くなってしまった（苦笑）ごめ～～ん（笑）
なので見てみて～～（あ？もう見た？笑）。 (2005年02月26日 08時34分44秒)
ちょっとちょっと、リアクション凄すぎ～～～（爆）
でもね、でもね、ちょうど私が気になってた低音長時間焼成が出てきてびっくり～～。
先日某パン屋さんで、ちょっと気になってハイジに白パン買ってみたの（普段は買わない）。
私の考えとしては、ハイジの白パンは、ドイツで一般的にライ麦パン食べる中で、クララのような上流階級の家で、普通の白い小麦のパンを食べてて、たぶんブレッチェンとかのことじゃないかと思うのね。でも日本人からするともっと白いパンってことで、焼き色つけないため、低温で長く焼くとかって・・・。でもそれって、軽くてあきらかに焼減率が高いでしょ？ず）。そうすると水分飛びすぎてぱさぱさして、おいしくないはず。でもね、某パン屋さんのパン、ぱさぱさしてなくて・・・・でも、ん？この舌触り（無味無臭、すこししっとりっぽく水分よりもネトッって感じ）もしかしてショートニング多い？？？って思ったの（違うかもしれないけど・・）。食べた後、私胸焼けしたし・・・。たしかあんまり使うと不飽和脂肪酸だっけかな・・・よくわかんないけど、からだに悪いと思うし・・。まあ油脂はなんでも多すぎはそうだけどね。
それをね～、かずまはそんな胸焼けする方法じゃなく解決してて（たいした技じゃないけど）うんうん、なるほど～～って私にはタイムリーだったのよ。
は～～～、興奮して長くなってしまった（苦笑）ごめ～～ん（笑）
なので見てみて～～（あ？もう見た？笑）。 (2005年02月26日 08時34分44秒)
お久しぶりです～
なおちゃん３１
さん
ＮＡＯＮＡＯさん！お久しぶりです～
やっぱりがんがんパン焼いてますね！
じっくり読みたいけど時間がなくって・・・
また探りにやってきますね！
このパン、トーストにしたらおいしいだろうね～
食べたいなあ～
ようやく無事出産も終わり、育児邁進中です。
出産前に酵母君を使い切ったのでまたいい時期になったら頑張って育ててみます！
ＰＣに触れる時間が限られるのであんまり訪問できないかもしれませんが、忘れないで～
おいしいパンがんがん作ってくださいね！私もがんばります。では取り急ぎご報告まで・・・ (2005年02月26日 15時27分00秒)
やっぱりがんがんパン焼いてますね！
じっくり読みたいけど時間がなくって・・・
また探りにやってきますね！
このパン、トーストにしたらおいしいだろうね～
食べたいなあ～
ようやく無事出産も終わり、育児邁進中です。
出産前に酵母君を使い切ったのでまたいい時期になったら頑張って育ててみます！
ＰＣに触れる時間が限られるのであんまり訪問できないかもしれませんが、忘れないで～
おいしいパンがんがん作ってくださいね！私もがんばります。では取り急ぎご報告まで・・・ (2005年02月26日 15時27分00秒)
Re:人に頼る(^-^)(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
ゆっちぱんさん
＞前に、色んな酵母で同じパンを作って食べ比べしたい！って思ったんですよ＾＾
＞ＮＡＯＮＡＯさんとこで、実現してる(^-^)！
＞
＞うちは、消費率が低すぎるから、色々試せないんですよね。
＞そぉか。ホシノよりも力があるんですね。フムフム。
＞で、お味のほうは、ホシノ、自家製に比べてどうですか？
私はね～～～、ホシノ食パンの方が好きかな。
ＡＫＯも味はいいんだよ。
でもホシノに比べたらソフトっていうのかな～。
クラストはいいんだけど、クラムがちょっと違う感じ。
他のパンも作って試してみないとね！
＞シンプルな配合、パン好きには一番ですね。
＞新しい粉を試すとき、新しい酵母を試すときは、やっぱり山食とかかなぁ(^-^)♪
-----
うんうん、シンプルだけによく分かるよね！
いろんなパンで試してみて、ＡＫＯに合うパンを発見しなくっちゃ！（こうしてまたパン三昧・・・笑） (2005年02月27日 23時10分21秒)
＞前に、色んな酵母で同じパンを作って食べ比べしたい！って思ったんですよ＾＾
＞ＮＡＯＮＡＯさんとこで、実現してる(^-^)！
＞
＞うちは、消費率が低すぎるから、色々試せないんですよね。
＞そぉか。ホシノよりも力があるんですね。フムフム。
＞で、お味のほうは、ホシノ、自家製に比べてどうですか？
私はね～～～、ホシノ食パンの方が好きかな。
ＡＫＯも味はいいんだよ。
でもホシノに比べたらソフトっていうのかな～。
クラストはいいんだけど、クラムがちょっと違う感じ。
他のパンも作って試してみないとね！
＞シンプルな配合、パン好きには一番ですね。
＞新しい粉を試すとき、新しい酵母を試すときは、やっぱり山食とかかなぁ(^-^)♪
-----
うんうん、シンプルだけによく分かるよね！
いろんなパンで試してみて、ＡＫＯに合うパンを発見しなくっちゃ！（こうしてまたパン三昧・・・笑） (2005年02月27日 23時10分21秒)
Re[1]:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
うり坊さん
＞うふふ、そうね～、うっかりは私もよ。お互い気をつけよう（笑）
＞さっそく酵母比べだ～～。いいよ～ＮＡＯＮＡＯ実験室（笑）こういうの店頭に並ぶパン屋さんあったら楽しいよね。沢山の山食の前に、何酵母仕込み、とかいいろいろ並んでるの。本当にあったら嬉しいけどマニアックすぎて、売り上げが～～～（爆）
面白いかもね！
そういうことが出来るパン屋さんって魅力的！
でもね・・・仙台じゃね・・・。笑
＞あ・あとＮＡＯＡＮＯさんの、3年連続の驚愕の事実（？）、仲間うちで涙ものだったよ～～。知らなくて申し訳なかったって・・・。3年分の全員にかわって、ほんとにほんとにごめんね～～～m(;--;)m。
＞今後絶対阻止するから安心して～～～～～（爆）
-----
私こそついついうり坊さんに爆発してしまった！
ごめんね・・・。
でもね、成功したからそれでいいんだよね♪
あとはバトンタッチします！笑 (2005年02月27日 23時12分28秒)
＞うふふ、そうね～、うっかりは私もよ。お互い気をつけよう（笑）
＞さっそく酵母比べだ～～。いいよ～ＮＡＯＮＡＯ実験室（笑）こういうの店頭に並ぶパン屋さんあったら楽しいよね。沢山の山食の前に、何酵母仕込み、とかいいろいろ並んでるの。本当にあったら嬉しいけどマニアックすぎて、売り上げが～～～（爆）
面白いかもね！
そういうことが出来るパン屋さんって魅力的！
でもね・・・仙台じゃね・・・。笑
＞あ・あとＮＡＯＡＮＯさんの、3年連続の驚愕の事実（？）、仲間うちで涙ものだったよ～～。知らなくて申し訳なかったって・・・。3年分の全員にかわって、ほんとにほんとにごめんね～～～m(;--;)m。
＞今後絶対阻止するから安心して～～～～～（爆）
-----
私こそついついうり坊さんに爆発してしまった！
ごめんね・・・。
でもね、成功したからそれでいいんだよね♪
あとはバトンタッチします！笑 (2005年02月27日 23時12分28秒)
Re[1]:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
toffee-appleさん
＞Ｎaonaoさんはいつも本当にいろんな酵母でパン焼いてるね。
＞AKO酵母名前しか知らないけど、この食パンおいしそう。
＞シンプルな配合だけど、クラムもふあふあして柔らかそう。
＞
＞わたしは食パンはリーンなほうが好き。
-----
好みが一緒！！
私の絶対にリーンな方がいいんだ！
ちょっと配合がリッチなのを食べると飽きてくるんだよね・・・。
ＡＫＯ酵母は私も初めてだったのね。
なかなかいい酵母だけど、う～～ん、ホシノ酵母の方が好きかな～。 (2005年02月27日 23時13分50秒)
＞Ｎaonaoさんはいつも本当にいろんな酵母でパン焼いてるね。
＞AKO酵母名前しか知らないけど、この食パンおいしそう。
＞シンプルな配合だけど、クラムもふあふあして柔らかそう。
＞
＞わたしは食パンはリーンなほうが好き。
-----
好みが一緒！！
私の絶対にリーンな方がいいんだ！
ちょっと配合がリッチなのを食べると飽きてくるんだよね・・・。
ＡＫＯ酵母は私も初めてだったのね。
なかなかいい酵母だけど、う～～ん、ホシノ酵母の方が好きかな～。 (2005年02月27日 23時13分50秒)
Re[1]:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
常盤 雪さん
＞どんな酵母でも 合わせてきますねー！（ちょっと偉そうに言ってしまった。）
＞窯伸びもいいし ホントかっこいい～！
＞もちろん かっこだけじゃなくて お味もバッチリでしょうね。(^-^)
-----
いい窯伸びしたでしょ！！
ビックリした！笑
でもね、私は食パンはやはりホシノがいいわ♪
クラムがソフトなの。
何て表現したらいいのか分からないんだけど、もっとインパクトがあっていいんじゃない？って思ったんだ。
美味しかったけどね！！！
(2005年02月27日 23時15分14秒)
＞どんな酵母でも 合わせてきますねー！（ちょっと偉そうに言ってしまった。）
＞窯伸びもいいし ホントかっこいい～！
＞もちろん かっこだけじゃなくて お味もバッチリでしょうね。(^-^)
-----
いい窯伸びしたでしょ！！
ビックリした！笑
でもね、私は食パンはやはりホシノがいいわ♪
クラムがソフトなの。
何て表現したらいいのか分からないんだけど、もっとインパクトがあっていいんじゃない？って思ったんだ。
美味しかったけどね！！！
(2005年02月27日 23時15分14秒)
Re[1]:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
hanacyan93さん
＞うわ！おいしそ～～～☆
＞私も基本的にシンプルなパンが大好き！
＞美味しいですよね！”粉が生きてるし。
＞食パン系ってどうやったら、売ってるみたいに外側が柔らかく焼けるの？？
＞いっつも固くなっちゃうの・・・
＞難しいわ～～(>_<)
＞NAONAOさんのは山がパリってなってて、サイドは柔らかそう・・・
＞厚切りトースト食べたい♪
-----
食パンはシンプルなだけに本当に難しいよね。
ストレートに全てが出ちゃうでしょ！
だから粉の旨味も感じられていいんだけどね～。
軽くトーストすると美味しかったよ！
厚切りに今回は出来なかったから、次回はやるぞ！！ (2005年02月27日 23時17分49秒)
＞うわ！おいしそ～～～☆
＞私も基本的にシンプルなパンが大好き！
＞美味しいですよね！”粉が生きてるし。
＞食パン系ってどうやったら、売ってるみたいに外側が柔らかく焼けるの？？
＞いっつも固くなっちゃうの・・・
＞難しいわ～～(>_<)
＞NAONAOさんのは山がパリってなってて、サイドは柔らかそう・・・
＞厚切りトースト食べたい♪
-----
食パンはシンプルなだけに本当に難しいよね。
ストレートに全てが出ちゃうでしょ！
だから粉の旨味も感じられていいんだけどね～。
軽くトーストすると美味しかったよ！
厚切りに今回は出来なかったから、次回はやるぞ！！ (2005年02月27日 23時17分49秒)
うり坊さんへ！
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
焼きたてジャパン！ビデオにとったんだけど、まだ見てないの。
チラッとしかね。
でもね・・・・実は３週間遅れくらいの内容だわ・・・。
先週また友達が撮りためした分を送ってきてくれたのね。
そのビデオにしっかり、こんかいの放送分が録画されてたも～～ん・・・。
でもまっ、やってるだけいいかな。笑
そしてハイジの白パンは色をつけない為に低温で長く焼く方法もあるけど、水あめを入れて色がつかないようにする方法もあるよね？
それだと・・・・保湿性もあるからしっとりするんじゃないかな～。
と、私も根拠がないから想像なんだけど。笑
それにしても、けっこう勉強になるよね。笑
あなどれない焼きたてジャパン！！ (2005年02月27日 23時23分59秒)
チラッとしかね。
でもね・・・・実は３週間遅れくらいの内容だわ・・・。
先週また友達が撮りためした分を送ってきてくれたのね。
そのビデオにしっかり、こんかいの放送分が録画されてたも～～ん・・・。
でもまっ、やってるだけいいかな。笑
そしてハイジの白パンは色をつけない為に低温で長く焼く方法もあるけど、水あめを入れて色がつかないようにする方法もあるよね？
それだと・・・・保湿性もあるからしっとりするんじゃないかな～。
と、私も根拠がないから想像なんだけど。笑
それにしても、けっこう勉強になるよね。笑
あなどれない焼きたてジャパン！！ (2005年02月27日 23時23分59秒)
Re[1]:ＡＫＯ天然酵母で山形食パン♪(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
shinoopyさん
＞ほんとよく膨らみましたね。
＞おいしそう！(＾▽＾）
＞市販の天然酵母もいろいろありますよね。
＞私はパネトーネマザーとホシノしか使ったことないわ。
＞シンプルな配合でおいしいパンが焼ければ
＞それに越したことないけど
＞どうしてもいろんな副材料に頼ってしまう私です。
-----
私はリーンなほど好きなのよね～～！
でもね、牛乳や生クリームが入ってる方が家族は喜ぶのよ～。
ＡＫＯは私も初めてだったの。
だからこれからいろんなパンで試してみて、どんなパンに合うのか見つけられたら面白いわよね～♪ (2005年02月27日 23時25分57秒)
＞ほんとよく膨らみましたね。
＞おいしそう！(＾▽＾）
＞市販の天然酵母もいろいろありますよね。
＞私はパネトーネマザーとホシノしか使ったことないわ。
＞シンプルな配合でおいしいパンが焼ければ
＞それに越したことないけど
＞どうしてもいろんな副材料に頼ってしまう私です。
-----
私はリーンなほど好きなのよね～～！
でもね、牛乳や生クリームが入ってる方が家族は喜ぶのよ～。
ＡＫＯは私も初めてだったの。
だからこれからいろんなパンで試してみて、どんなパンに合うのか見つけられたら面白いわよね～♪ (2005年02月27日 23時25分57秒)
Re:お久しぶりです～(02/25)
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
なおちゃん３１さん
＞ＮＡＯＮＡＯさん！お久しぶりです～
＞やっぱりがんがんパン焼いてますね！
＞じっくり読みたいけど時間がなくって・・・
＞また探りにやってきますね！
＞このパン、トーストにしたらおいしいだろうね～
＞食べたいなあ～
＞ようやく無事出産も終わり、育児邁進中です。
＞出産前に酵母君を使い切ったのでまたいい時期になったら頑張って育ててみます！
＞ＰＣに触れる時間が限られるのであんまり訪問できないかもしれませんが、忘れないで～
＞おいしいパンがんがん作ってくださいね！私もがんばります。では取り急ぎご報告まで・・・
-----
なおちゃん！！！おめでとう！！！！！！
後でお邪魔するわ！！！
今は可愛い赤ちゃんと寝てるのかな～。
授乳してるのかな～～。
今は大事な時期、ゆっくりのんびり過ごしてね！ (2005年02月27日 23時27分24秒)
＞ＮＡＯＮＡＯさん！お久しぶりです～
＞やっぱりがんがんパン焼いてますね！
＞じっくり読みたいけど時間がなくって・・・
＞また探りにやってきますね！
＞このパン、トーストにしたらおいしいだろうね～
＞食べたいなあ～
＞ようやく無事出産も終わり、育児邁進中です。
＞出産前に酵母君を使い切ったのでまたいい時期になったら頑張って育ててみます！
＞ＰＣに触れる時間が限られるのであんまり訪問できないかもしれませんが、忘れないで～
＞おいしいパンがんがん作ってくださいね！私もがんばります。では取り急ぎご報告まで・・・
-----
なおちゃん！！！おめでとう！！！！！！
後でお邪魔するわ！！！
今は可愛い赤ちゃんと寝てるのかな～。
授乳してるのかな～～。
今は大事な時期、ゆっくりのんびり過ごしてね！ (2005年02月27日 23時27分24秒)
そう、水あめで～す
うり坊 さん
ＮＡＯＮＡＯ３さん
＞そしてハイジの白パンは色をつけない為に低温で長く焼く方法もあるけど、水あめを入れて色がつかないようにする方法もあるよね？
＞それだと・・・・保湿性もあるからしっとりするんじゃないかな～。
＞と、私も根拠がないから想像なんだけど。笑
そうそう、その水あめだったの。さすがＮＡＯＮＡＯさん大当り～（笑）。
ね～、私としては油脂に頼るより、その方法のほうが、いいような気がするわ～。胸焼けパンはやだ～ってね（笑）でもその前に、私はそんなにパンは白くなくてもかまわないんだけどね（あはは）
＞
＞それにしても、けっこう勉強になるよね。笑
＞あなどれない焼きたてジャパン！！
-----
(2005年02月28日 16時17分27秒)
＞そしてハイジの白パンは色をつけない為に低温で長く焼く方法もあるけど、水あめを入れて色がつかないようにする方法もあるよね？
＞それだと・・・・保湿性もあるからしっとりするんじゃないかな～。
＞と、私も根拠がないから想像なんだけど。笑
そうそう、その水あめだったの。さすがＮＡＯＮＡＯさん大当り～（笑）。
ね～、私としては油脂に頼るより、その方法のほうが、いいような気がするわ～。胸焼けパンはやだ～ってね（笑）でもその前に、私はそんなにパンは白くなくてもかまわないんだけどね（あはは）
＞
＞それにしても、けっこう勉強になるよね。笑
＞あなどれない焼きたてジャパン！！
-----
(2005年02月28日 16時17分27秒)
お、美味しそう・・・
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ＮＡＯＮＡＯ３
美味しいものは人を幸せにする！ ニコニコ顔で食べて欲しいから美味しいパンを焼き続けま～す！
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