NAONAO焼きたてパン工房

NAONAO焼きたてパン工房

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2005年03月16日
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カテゴリ: 洋菓子♪
今日は久し振りにお菓子よ~ん♪
イチゴのタルトを作って欲しいと友達に頼まれたので、張り切って作ったんだ~。

イメージは「春」なんだけどね、ほら、センスが無い私だから、どうやってデコレーションしていいものやら・・・。
で、結局コテコテに飾ってしまったよ・・・。

春のお花をイメージしたんだけどな~。
お花のベリータルト♪
大阪みなみではウケる?(どぉ?雪さん!笑)

シュクレ生地のタルトを空焼きして、アーモンドクリームを敷き詰めてもう一度焼成。
カスタードクリームに生クリームを10%混ぜたものを絞って、その上にイチゴを並べたのだ。

トッピングはプラリネ、オレンジピール、砂糖菓子を散りばめてみたんだけど、う~~ん、ここでセンスの無さがバレバレだ!!笑

お花のクッキーとチョコの葉っぱで「春」をイメージしたの。
・・・っていうか、これを飾ってごまかしたとも言う・・・。笑

切り分けて食べる時のことは全く考えずに飾ってるから、頑張って切ってちょ~だいな!(いい加減な私ね~~。爆)





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最終更新日  2005年03月16日 15時21分38秒
コメント(19) | コメントを書く


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Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
Mesa-Life  さん
うわぁ~!!!!!!!!!
なんてかわいいの~!!!!!!!
おなかが減ってきたよぉ・・・。
寝る直前なのに(涙)。
今11:17pmでしゅ。(いじけモード) (2005年03月16日 16時17分50秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
常盤 雪  さん
どわぁっ!大ウケ間違いなし!(笑)
千林商店街のノリもあるかも。
NAONAOさんにわからない地名出してどうするって。(^^ゞ

いやぁ NAONAOさんの旺盛なサービス精神の現われよね~。
好きよ~。こんなのいただけたら 蝶のように踊っちゃうわ~。
春ね~♪

ところで 先日教えていただいた「ルヴァン・クロワッサン」を作ってみて
 私のルヴァン・クロワッサンの方向性が見えてきました♪
ありがとう!
また夜にでも 日記UPします。
(2005年03月16日 16時24分03秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
こんにちわ~♪
皆さん、お元気になられたみたいで良かったです。

とってもかわいくておいしそうなタルトですね~。
センスがないなんてとんでもないですよ!
お洒落~。
ただ、切リ分けるのは確かに大変だと思うけど・・;^_^A
でも春らしくていいなあ~。
私も作ってほしいわ~(*'-'*)
(2005年03月16日 17時15分55秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
mebhi さん
確かに春を感じさせる飾り付けですよ。
本人様が書いてますように、これは切り分けるのは至難の業でしょうね?きっと?
ドバッと盛り付けると得てして仰々しくなるのですが、そんな気配すら感じないで春を感じるのはセンスが無い方では出来ないと想いますよ! (2005年03月16日 18時43分55秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
toffee-apple  さん
めっちゃかわいい~!!!!!!!
すごいです。すごすぎ!!!!!
あたしも大阪人なのでこてこてOKですよん。
ハッピーになれそうなタルトですねぇ。
今度(いつ?)飾りつけまねさせてもらいます。

最初はパリブレストかと思ったけどタルトなのね。
そのほうがあたし好み!
あたしにも作ってほしいわぁ。

(2005年03月16日 19時18分29秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
hanacyan93  さん
かわいい~~!
NAONAOさんのデコはとっても個性があったいいわ~
センスないて言わないで!
とっても素敵☆ それに色がキレイ!
お友達喜んだだろうな~~♪ (2005年03月16日 21時43分37秒)

かっわいい~~~☆★  
杏奈115  さん
こんな素敵なお菓子もらっちゃったら、死ぬほど感激しますよ!!
NAONAOさんらしくって、かわいい。食べるのもったいないくらい。
な~るほど、プレゼントのお菓子って、こんな風にすると感激倍増なんですね。目からウロコでした☆ (2005年03月16日 21時57分15秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
マコmama さん
(ノ ̄∀ ̄)ノオオォォ
可愛いタルトぉ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
全然OKですよぉ~♪
コテコテOKOK!!!!(笑)
お花が可愛くって ホント春らしいですねぇ~♪
う~ん…もうちょっとイチゴ安くなってくれたら…( ̄。 ̄ )ボソ...
私も作りたいなぁ…^_^;
(2005年03月17日 00時19分55秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
Mesa-Lifeさん
>うわぁ~!!!!!!!!!
>なんてかわいいの~!!!!!!!
>おなかが減ってきたよぉ・・・。
>寝る直前なのに(涙)。
>今11:17pmでしゅ。(いじけモード)
-----
そっか~~~、時差があるからね。
寝る前にSWEETSは確かにちょっと太ってしまうし、でもね、小腹が空くんだよね~。笑
こんなコテコテのタルトでよかったら、食べて!って持っていきたいわよ~♪
(2005年03月17日 00時22分21秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
常盤 雪さん
>どわぁっ!大ウケ間違いなし!(笑)
>千林商店街のノリもあるかも。
>NAONAOさんにわからない地名出してどうするって。(^^ゞ

何?そんなピッタリの商店街があるの!?笑
じゃ、そこで売ってくるわ!!

>いやぁ NAONAOさんの旺盛なサービス精神の現われよね~。
>好きよ~。こんなのいただけたら 蝶のように踊っちゃうわ~。
>春ね~♪

春を感じてくれる???
よかった~~~。笑

>ところで 先日教えていただいた「ルヴァン・クロワッサン」を作ってみて
> 私のルヴァン・クロワッサンの方向性が見えてきました♪
>ありがとう!
>また夜にでも 日記UPします。
-----
ま~~~期待ワクワク♪
後でお邪魔するね!!
雪さんのクロワッサン楽しみだな~♪
前回もキレイなクロワッサンだったもんね~♪ (2005年03月17日 00時24分34秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
ちゅんちゃん2000さん
>こんにちわ~♪
>皆さん、お元気になられたみたいで良かったです。

>とってもかわいくておいしそうなタルトですね~。
>センスがないなんてとんでもないですよ!
>お洒落~。
>ただ、切リ分けるのは確かに大変だと思うけど・・;^_^A
>でも春らしくていいなあ~。
>私も作ってほしいわ~(*'-'*)
-----
復活してから作りたい病なのよ!笑
このタルトも本当は2週間前に頼まれたものだったんだよ。
でもね、インフルエンザになっちゃったから~・・・。笑
やっとお渡し出来てよかったわ~。
(2005年03月17日 00時26分56秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
mebhiさん
>確かに春を感じさせる飾り付けですよ。
>本人様が書いてますように、これは切り分けるのは至難の業でしょうね?きっと?
>ドバッと盛り付けると得てして仰々しくなるのですが、そんな気配すら感じないで春を感じるのはセンスが無い方では出来ないと想いますよ!
-----
mebhiさんのようなセンスがあると・・・って思いますね~~、こういうのを作った時は。
イチゴがメインのタルトだから、イチゴはいっぱいのせたいし、でもただ並べても面白くないし・・・・何て考えながらやったんですけど、この程度でした!笑 (2005年03月17日 00時29分00秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
toffee-appleさん
>めっちゃかわいい~!!!!!!!
>すごいです。すごすぎ!!!!!
>あたしも大阪人なのでこてこてOKですよん。
>ハッピーになれそうなタルトですねぇ。
>今度(いつ?)飾りつけまねさせてもらいます。

そっか~~、トフィーさんもO.Kだね、コテコテのノリは!笑
よかった~~~♪

>最初はパリブレストかと思ったけどタルトなのね。
>そのほうがあたし好み!
>あたしにも作ってほしいわぁ。
-----
さすがだわ~~~!
クリームをね、パリブレスト風に絞ったのよ!!
そこを見抜いてくれたのかしら♪
でも、これが余計コテコテにさせてるんだよね・・・。笑
でもね、春っぽくも見えなくはないんじゃないかな~~と・・・思ってるんだけど私はね・・・。笑 (2005年03月17日 00時32分17秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
hanacyan93さん
>かわいい~~!
>NAONAOさんのデコはとっても個性があったいいわ~
>センスないて言わないで!
>とっても素敵☆ それに色がキレイ!
>お友達喜んだだろうな~~♪
-----
hanacyanさん、いい人だ!!!!!!!
友達に渡した時は箱に入れてたから、その場では友達は見てないのね。
後でビックリしたかもね~~~コテコテな飾りだもん!笑
今はスタイリッシュでシンプルなのが主流なのにね~。
私は一昔前のコテコテのデコの時代を行ってるわね・・・。笑 (2005年03月17日 00時35分54秒)

Re:かっわいい~~~☆★(03/16)  
杏奈115さん
>こんな素敵なお菓子もらっちゃったら、死ぬほど感激しますよ!!
>NAONAOさんらしくって、かわいい。食べるのもったいないくらい。
>な~るほど、プレゼントのお菓子って、こんな風にすると感激倍増なんですね。目からウロコでした☆
-----
も~~~~杏奈さんもいい人ね!!!!!
箱を開けたらすっごいビックリしたと思われる、このコテコテなタルト。
友達からまだ感想は聞いてないんだけど、どう言ったらいいのか、ためらってるのかも!?笑

でもね、イチゴがいっぱいだから美味しいと思うのよ!
春はイチゴよね~♪
(2005年03月17日 00時38分28秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
マコmamaさん
>(ノ ̄∀ ̄)ノオオォォ
>可愛いタルトぉ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
>全然OKですよぉ~♪
>コテコテOKOK!!!!(笑)
>お花が可愛くって ホント春らしいですねぇ~♪
>う~ん…もうちょっとイチゴ安くなってくれたら…( ̄。 ̄ )ボソ...
>私も作りたいなぁ…^_^;
-----
そうなんだよね、イチゴがまだまだ高いんだよね~。
どうせ作るならイチゴがいっぱいの方がいいじゃない。
だから早く安くなって欲しいね!!
そしたらまたコテコテを作るから!笑

高いといえば、卵が高いよね~!
卵の消費が激しい我が家は困ってしまうよ!! (2005年03月17日 00時40分38秒)

Re:お花のベリータルト♪(03/16)  
mie-nya  さん
うわぁ~、春が山盛り \(^o^)/

プレゼントにしても喜ばれそうな豪華さですね。
切り分けるのと、美しく食べるのは、ちょっと大変そうだけど。。。

大きな口をあけて、タルトとクリームと苺をいっぺんに食べたいな♪

(2005年03月17日 14時07分27秒)

Re[1]:お花のベリータルト♪(03/16)  
mie-nyaさん
>うわぁ~、春が山盛り \(^o^)/

>プレゼントにしても喜ばれそうな豪華さですね。
>切り分けるのと、美しく食べるのは、ちょっと大変そうだけど。。。

>大きな口をあけて、タルトとクリームと苺をいっぺんに食べたいな♪
-----
どうやって切り分けたのかな~。笑
どうせならいっぱいのってる方が~♪と思ってしまう私。
タルトをフォークで食べるって難しいよね?
サクサクの生地にフォークを入れると崩れたりして・・・。
でもサクサク生地は美味しい!! (2005年03月17日 15時02分04秒)

かわいい~~~~~  
パンダ恵喜  さん
すっごく、すっごく、かわいいです!!!!!
どこが、全然、センスバッチリですよ~~~♪♪♪
苺のタルトを作って、と頼まれても、こんなかわいらしいタルトを私は思いつきません!
こんなタルトを頂いたら、しばらく飾っておきたくなっちゃうな(*^^*)
(2005年03月23日 18時20分00秒)

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