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October 3, 2022

【番組視聴感想】イチモニ！9月12日放送回より、下國伸のお目覚メシ #40

テーマ：北海道のローカル番組(45)

カテゴリ：北海道を応援してます

お目覚メシ #39 　へ戻る

最近、「あ～、自分、疲れてるな～」と思ったこと。

久しぶりに少し早く職場を出て（とはいえ、ほぼほぼ通常の勤務時間終了時の1時間後であるが）、大型ショッピングモールの中にある本屋さんに行ってみたのです。

そしたら、『 孔明のヨメ。 』の最新刊が売っていたのです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

孔明のヨメ。14 （まんがタイムコミックス） [ 杜康潤 ]
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四コマ漫画と侮ることなかれ。

作者さんがものスゴ～く取材力の高い方で、時代考証も素晴らしい作品で、大好きなんです（蜀メインの作品の中では一番好きかもしれんｗ）。

そういや、前回は確か、長坂坡を越えたところで終わったはずだよな～じゃ、次はいよいよ、舞台は江東、ムコ殿と孫権の対面だ～～

と、意気揚々とページを開いたら……。

ん？
んんん？？
孔明がすでに、周瑜と会っている？そんでもって、孔明、すでに孫権を怒らせた後？？？

どーも自分、忙しすぎてその前の 13巻目を買い忘れていた らしい

瑾にーちゃんも含めて、作中にまだ登場していない呉の人物はまぁまぁなシルエット状態だったので、そのファーストコンタクトがどんなんだったのか楽しみにしていたのに……なんか、ちょっと（涙）

まぁ、1週間後には13巻もしっかり買いに行きましたですがぁ……。

それでも。
この本。表紙カバーを外したところにもおまけ四コマが書かれてあったりして、14巻はそれが、「 孔明のヨメ。と江東の主 」2作でありまして、さらにそれが、孫権の虎（狩り）好きエピソードだったのに、ほっこり癒されましたｗ（←いや、知らん人にはなかなかハードな史実だけどなっ）

そんなこんなで。
ようやく確保した2連休（←やはり、3連休の初日に休日当番をぶち込まれたヤツ）なので、ここいらでたまりにたまった文章の宿題を片付けに入りたいと思うです。ハイ。

今回は（と書きつつ、ほぼ3週間前……）、 ポークピカタラコ 　なるメニューのご紹介。
おおぅ。久しぶり（？）の合体パターンネーミングですなぁ！

ポークピカタ ＋ タラコ 。うむ。わかりやすいｗ

実は、ポークピカタは昔から好きなメニューでありました。
20代の頃かな？普通に「ピカタ」の名でメニューとして出していたお店がありまして。
割とよく食べてたんだけどいつの間にかメニューから消えていて、転勤もあって足が遠のいた結果、気が付いたらお店ごとなくなっちゃってたけど（涙）

そこから20年くらい、ちっともピカタを取り扱っている店を見つけられず、食べる機会もなかったのですが、ここにきて再会できるとは……ビジュアルはかなり斬新だけれどw

この層になったビジュアルは、ナスと豚肉とシソを積み重ねてミルフィーユ状にしたものなのね～しかも、巻く！基本の薄平べったい形を知っていると、やはりピカタ的には斬新なお姿をしていらっしゃるのではないかと思ふ。

お次は、ピカタがピカタたる所以、特徴ある衣づくり。
卵と チーズ を使われてることは食べてわかっていたけど、多少 小麦粉 も入るのね～。勉強になるわぁ。

そして、ここでもう一つの主役、 タラコ 様の登場！…そっか。タラコは衣に入るのか…………。

（間。）

……いや、スミマセン
タラコ、実は苦手食材なのです（涙）。

魚卵全般が苦手なわけではないんですけどねぇ。筋子とイクラはむしろ好きだし。
何故か、一粒あたりの卵が小さくなるほど苦手になる……食感のプチプチ感がダメなのかのぅ？

もっとも、トビっこやカズノコは、食べようと思えば何とか食べられるんですが、タラコだけはどうも、小さい頃から全くダメ。実は、 人生でたらこスパゲッティを一度も食べたことがない ぐらい、筋金入りの食わず嫌いだす……（遠い目）。唯一食べられるのは、タラコはタラコでも、真鱈の卵の方で、しかも知らん間に鍋とか味噌汁とかに入れられたヤツ。ただし、ほぼ汁と一緒に流し込む感じだ（ダメぢゃん）

この時点で、 執筆の手が数日止まるぐらい （ぇ）ダメだったのだが、その間にも書きたいものがたまりにたまっているので、何とかスルーして（ぉ）、次の工程へ（塩味はなんとか、別のもので置き換えることを考えよう……←その時点で、すでに名前に偽りが出るだろ）

お次はフライパンで焼きに入ります。
ふむ。ほぼ弱火で、じっくり火を入れていくのね～。巻いた形になった分、厚みがあるしな。

結果、デカくなった ボビンのような形 （＝ミシンの部品名　←いや、例えよ）になった完成品を半分に切って、断面を見せる形の盛り付けになったため、冒頭のようなピカタ感のないお姿になったわけですねぇ……いや、こちらの方が間違いなく食べやすそうですけれども。

ご試食の感想の様子だと相当美味しいようですが……（NEXT STAGE……）むぅ。タラコ……。

これはもう、昔懐かしい あえるパスタソース（たらこ） の歌でも脳内再生して誤魔化しておこう（謎な〆コメ）

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