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土建や1981

土建や1981

2010.11.03
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カテゴリ: 『Teams』
播種が遅れた晩秋から冬採り予定の野菜たち、その中で目指せ奇跡の蕪・・・

冗談ですが・・

蕪が大きくなってきました。

2010110109370000.jpg

ここで奇跡の蕪についてはこちらをどうぞ 『奇跡の蕪』 パリで三つ星シェフに絶賛されている

野菜をつくっている、日本人山下さんが紹介されてます。

うちでもおいしい蕪をつくろうと今年は約600ほど播種、種類は小~中型『絹はだ』

と天王寺蕪の2種類、たしか天王寺蕪は大阪の固有種だった?勉強しときます。

2010110508220000.jpg

わわな、蕪、大根、水菜、からし菜、高菜、みんな遅れ気味何とか収穫まで持っていかな

ければ、これからは、ハウスに、玉ねぎ、人参間引き、草取りetc・・・・いっぱいです。

それでも、奇跡とまでは到底無理ですがおいしい蕪目指して、頑張ってみます。






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最終更新日  2010.11.05 08:50:19
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