2014年12月の記事
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来春の「チューリップの小路」の植え込みが完了しました。来年もまた心を癒せる小路が出来上がりますように。
来春の「チューリップの小路」のための、植え付けをしました。２００５年くらいに始まったチューリップの小路は、ネーミングと共にテディベアテラスの春恒例の行事になりました。たかが、道の隙間にチューリップを植えただけ、なのですが、この私道にかかわる４軒みんなお花好き、ということで、長続きし、いつの間にか地域で評判になり、春になるとわざわざ見に来る方もいらっしゃるようになりました。もはや、自分たちだけの楽しみじゃなくって、皆様の期待を背負うようになってます。毎年「咲くかな？」と多少不安に思いながら、植え込みをします。１１月ごろ植えたらベストなのでしょうが、みんな忙しいので、昨年も確か年末に。ゆみちゃんの日記を最近読み始めて、「チューリップの小路なに？」と思われる方、ＴＯＰページ右の欄のブログ内検索で「チューリップの小路」を検索した目次がこちらです。お好きな記事をご覧ください。ゆみちゃんの日記内、「チューリップの小路」検索結果日記リンク１４５件ヒットと出ていますが、まさかそんなには書いてないと思います。でもこの単語はそのくらい使ったのかもしれないですね。ちなみに一番最初に出たのは、やっぱり去年のでした。2014年04月13日 ２０１４チューリップの小路日記その１…【成長編】ビオラとパンジーの間に１５０個の球根を埋め込んで準備してました。2014年04月15日 ２０１４チューリップの小路日記その２・・・【満開編】色とりどりのチューリップをたくさんの人が、そして３つの保育園がお散歩で、見に来てくれました。この日記を読んでたら、しめくくりに「また来年がんばります。」って書いてあった…。はい。ちゃんと頑張りましたよ。一気に植え込みしました。ここは塀の脇で基礎石があるので、お花を植え込むにはちっともいい条件じゃないのですがまずは土を入れ込んで耕します。球根は遅くなってからぎりぎり買ったのであんまりいいのがなくて、普通のミックスになってしまいました。だからどんな色が出てくるのかちょっと心配。一緒に植えるのはパンジーとビオラ。ちょっとマーガレット。そして、ちょっとお値段は張るけど、珍しい八重の苗を買い足しました。毎年、ところどころに八重のチューリップがあると、テンション上がるんですよね。最初のころは、隣のおば様が、オランダからチューリップ１００株とか取り寄せてくれてましたが、最近は距離を分担して、ちょっとずつ担当してるんです。百日紅の木より向こうはすでに、テディベアテラスの頃に植え込み完了でした。この日は手前のゆみ担当部分と、一番奥のおうちの分を一緒に植え込みました。範囲内を均等に植えるために最初に置いて割り振ります。うーん、どうだろ。こんもり育ってくるかしら。今はまだスカスカに見えるけど、パンジーたちも育ってくるし、球根もいっぱい入ってます。ホースでお水をたっぷりと。ついでに玄関や窓もホースで洗い流しちゃいます。ジェット噴射みたいなモードで、暮れの簡単外掃除も完了。早めに植えてくれてたほうはもうパンジーがだいぶ大きくなってきました。春が楽しみだな～。端っこは土止めに板を入れて。成長を見守ります。テラス側のパンジーたちは元気です。寄せ植えの葉牡丹もきれい。お隣のお庭を見せていただいたら、レモンがいっぱい。完全な無農薬国産レモンです。とりあえず年末の植え込みお仕事完了です。あとは順調に育つのを願って、お水や肥料をあげるだけです。楽しんでお世話したいと思います。春に皆さんが喜んでくれますように。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月28日
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今年もカフェ日記を書いてきましたがラストは、渋谷「ブラッスリー・ヴィロン」と渋谷「カフェ マメヒコ」です。
２０１４年も、たくさんのカフェ日記を書きました。今年はそんなにカフェめぐりしなかったので、ほとんどはお菓子教室の帰りですが。レストランよりカフェでランチのほうが多い感じです。カフェご飯みたいのが結構好きですが、だんだん年齢が上がってくるとカフェは雰囲気を楽しむと言うよりは、ちゃんとおいしいご飯をいただきたいと思っています。ご飯を食べる目的で入ることが多いから。「カフェでカフェオレでまったりのんびり～、本を読んでいます。」っていうのが最高の贅沢なのでしょうけれど、今の自分にはそんな日は一年に一度もない感じです。なので、インテリアが素敵～っていうのは二番目の条件で、やっぱりお食事がメイン。いい雰囲気だけど、お料理はいまいちって感じだとリピートしたいとは思わないです。あんまりよくなかったよって言う言葉は日記には書いてないです。あんまりよくなさ過ぎたら日記には書かないで行かなかったことになってます。日記に書いてて、ご飯がおいしかったときは、「もう一回行きたいな」とか「誰かを連れて行きたい」とか、書いてるはずです。目安にしてくださいませ。カフェ日記は、「カフェめぐり」的なカテゴリはないので、だいたいは「ゆみの一歩一歩 美味しい毎日」というカテゴリでご紹介しています。カフェやお食事の日記が見たい方は、カテゴリ別目次で選んでごらんください。さて、お菓子教室「デリッシュオショコラ」の帰りは、渋谷のＶＩＲＯＮに行きました。ここはパン屋さんも大好き。何度も紹介してると思います。フランスの製粉会社さんで、何度も小麦コンテストで年間１位をとっています。レトロドールっていう小麦粉らしいです。ここのパンは、（高いけれど）本当に美味しいです。中でも美味しいのは、クロックムッシュ。いろんなクロックムッシュの中で一番美味しいと思っています。ゆみの中の１位。ちなみに２位は、ぶーるぶーるぶーらんじぇり（八王子）のクロックムッシュです。ＶＩＲＯＮはパン屋さん。渋谷東急本店の前にあります。パンのテイクアウトでクロックムッシュ２個とあと少しお買い上げして２階へ。２階はお食事が出来るレストランで、「ブラッスリー・ヴィロン」です。夕方の時間は、下でパンを選んで二階でいただくことが出来ます。Ｊｕｍｉちゃんと二人でバケットサンドを二つ選んで、半分に切ってもらってシェアしました。ＶＩＲＯＮのバケット美味しいです。コーヒーも美味しかった。違いの説明を受けてカフェオレじゃないほうにしたんだけど、たぶんカフェグラッセ？だったかな。店内も落ち着いていい感じです。ここは何度も来ています。まだまだ連れてってあげたい人が居ます。きっとまた行くと思います。今年最後のお菓子教室のあとは、カフェ マメヒコ 公園通り店この日クリスマスで、３時から５時をクローズしてるところが多くてなかなかお店が決まりませんでした。いつもは３時までランチをやってるお店も、２時オーダーストップで。ミルフィーユなので、早くても３時半くらいまでケーキの完成にかかるのでクリスマスのコースランチは諦めました。先生が連れて行ってくれたのはマメヒコ。パルコの前の二階です。マメヒコは、だいぶ前に渋谷の別の店舗にいったことがありました。ここは初めて。行く前にお電話で窓際を予約しました。四時過ぎです。窓から見えるパルコのツリーと、店内のツリーは先に日記に載せました。あとは店内の小物を撮らせていただきました。さて、朝からお腹に入れたものはミルフィーユだけなので、お腹すいてるゆみさん。クリスマスっぽいのはないかな？と探したけど、特別メニューはないので、それならせっかくだからお肉を食べてしまおうかと「ホエー豚のロースステーキ」にしてみました。ポットで来ると書いてあったのでハーブミントティーで。ミント感より、カモミールベースの味でしたが、本当にたっぷりと入ってました。ここの名物は「円パン」。塩バター乗せです。一見、イワタコーヒーのホットケーキみたいですが、これは完全なパンでした。お食事に合って美味しい。帰りにテイクアウトすればよかったな。そして、来ました。ホエー豚ソテーは二枚つき。たっぷり♪ゆるいマッシュポテトとソースに絡めて、美味しくいただきました。セットにはみんな円パンが付きます。あとのメニューは、鶏肉と豆のトマト煮込み、ホエー豚のモモベーコンサラダ。ゆみのが一番ガッツリ系ですが完食。ぺロリです。今回はお腹すいてるし、お菓子教室の帰りだからご飯にしたけれど、今度はスイーツも食べてみたいです。便利な立地だから、さぞや渋谷の若い人たちで混んでるかと思ってたけど、フードもドリンクも比較的高いので、意外と穴場だそうです。外に出てみたら、渋谷の街はもう混み始めていましたよ。眠らない街のクリスマスが始まっていました。さて、おうちに帰ってクリスマスご飯にしなくっちゃ。たぶんこれが今年最後のカフェですね。カフェ日記・・・よく「ゆみさんのお勧めリスト」を作ってね、って言われます。場所別やジャンル別になってると検索しやすいって。もし来年、時間が出来たら、やってみますね。今年最後のカフェ日記は、渋谷で二つでした。書いた日記は何個あるんだろ。また来年もカフェご飯すると思います。美味しいとこ、見つかるかな？どんなカフェに出会えるか、今から楽しみです。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月27日
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二つ目のクリスマスケーキは、３回目の挑戦のミルフィーユ。サックサクのフィユタージュ・ラピッドが最高！中身はディプロマットクリームです。
design by sa-ku-ra*ミルフィーユは三回目の挑戦です。上級コース。最初作ったときは何がなんだかわからなかったですが、最近はわけがわかって作る肯定が楽しめるようになりました。さっくさくの生地の秘密は、フユタージュラピット。ミルフィーユとは、千枚の葉っぱの意味。薄い層が重なってる生地が出来ます。まずは大きく一枚に焼きます。三等分して、ディプロマットクリームを載せていきます。先生の手元をしっかり見て学んで・・・ゆみがやったのはこちら。なんと、褒められました♪これがしっかり出来ると、重ねたときに、丸く並んできれいなのです。ね、うまく出来ました。シンプルに粉糖だけで仕上げます。後はおうちで。そのまま持って帰ろうと思ったら、ちょっと大きく出来上がったので、いつもの丸いタッパーには入らないのでカットしてお持ち帰り。お教室でいただく分は、いちごでデコレーションしていきます。素敵に仕上がりました。いただく前に正面から記念撮影。クリスマスのティーセットが素敵です。ニューヨークのお土産のトフィー。出来立てをいただきます。サクサクでパリパリ。ディプロマットクリームもおいしくて最高のミルフィーユです。お教室ですっかりクリスマス気分満喫させていただきました。今年もいっぱいおいしいケーキを作らせていただき、ありがとうございました。さておうちに持ち帰った分はどうなったかというと。一人は豪快にいちごと・・・♪あとはゆみ作のクッキーを飾って・・・♪楽しくおいしくいただきました～。側面の一枚。サクサクの層になってるのがわかりますか？ミルフィーユも三回目になると、最初より大変じゃなかったです。知らない間に少し慣れてきてるみたい。これならまた家でも作ってみよう、と思えました。２０１４年のクリスマスケーキ、二つともおいしく出来て、一年のよい締めくくりになりました☆一つ目のクリスマスケーキ日記はこちらです。2014年12月21日一つ目のクリスマスケーキは時間のかかるデリッシュオショコラでした。クリスマスティーセットも一年ぶりでバージョンアップ。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月26日
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クリスマスの夜は庶民的おうちご飯。今年のクリスマスケーキは二つです。「クリスマスの約束」を今年も観ながらクリスマスの夜も更けて。
注：文字色変更しました。この記事、テンプレートを使ったので、バックがグリーンだから、白文字にしたのですが、なんと、スマホでは見えないんですね。ＰＣサイトモードにしていただけると位置もセンターで見れるのですが。 まずは文字色変更で、黒にしました。これで、皆様、読めるようになりましたか？パソコンの方は白のほうが見やすかったけど、すみません。クリスマスでしたね。都心はホワイトクリスマスだったとか？今日はお菓子教室だったので、５時過ぎまで渋谷にいましたが晴れてました。寒い寒い都内でした。皆様お元気ですか？家に帰ってきたら、いつものごとく、派手に光っていました。もう今夜までですね。明日は片付けないと。昨日今日の夕ご飯、ちゃんとクリスマスディナーしたかったですが、イブはお店開けてたし、今日はクリスマスケーキ作ってたし、で、思ったようなご飯は出来ませんでした。（材料いっぱい買ったのに～）ってことで母の手を借りたご飯。材料ぜんぜん使いきれず。チキンはローズマリー風味・炊飯器で炊けちゃうピラフ・ミネストローネ・ポークソテー・グラタン風ニョッキ・サーモンサラダ。ケーキはデリッシュオショコラと、ミルフィーユ。今年の１２月のお菓子教室は二回。デリッシュオショコラとミルフィーユ。お教室では、素敵な雰囲気の中でティータイム出来ました。お教室日記は改めて書きます。１２月はテディベアテラスにかかりっきりなので、お教室以外は外に出ず、もしかしたら恵比寿のシャンデリアとツリーを見なかったのは、恵比寿時代からのこの１２年で初めてかも。今年はどこのイルミネーションも見に行ってはいないです。（あ、銀座は早々に見ました。ミキモトのラストツリー。）ツリーと言えば、先日のアイシング講座の場所で。今日、渋谷で。センター街の入り口。来年は、どこかのライトアップやイルミを見に行きたいな～と思うゆみとやっぱりテディベアテラスをもっと開けていたいな～と思うゆみが居て、また来年もあっという間に１２月は過ぎるのでしょう。新年のテディベアテラスは１０日からですが、展覧会の絵の締め切りがあって、お正月は遊んでられません。忙しく、というより、籠もって頑張らないと。ということで、今年も「クリスマスの約束」を見ながら夜は更けていきました。今日は帰りに若者たちにそれぞれプレゼントを買いました。ちなみに若者♀はこちら。若者♂はさっさと自分の部屋に持って行っちゃいました。フルーツの香りのボディソープとボディスクラブとかのセットです。クリスマス２５日の渋谷は、若い人たちであふれています。クリスマスコスプレの女の子や、サンタさんや、トナカイがハチ公前で、みんなで写真を撮ったりハグしたりしてました。あちこちにＴＯＫＩＯの有馬記念ポスター。５時でこれだから、夜はもっと人が増えたんでしょうね。ディズニーストアも混んでたみたい。今日パルコの前のカフェに入りました。窓からパルコのツリー。カフェの中にも素敵なツリー。やっぱり、せわしなくても人が多くてもクリスマスの雰囲気は好きだな～。今年もとうとうクリスマスが終わっていき・・・残すところ６日間。遣り残したことだらけだな。年賀状もまだだし。精一杯やっても、なかなかやりたいこと全部には追いつかない。ある意味あきらめて、開き直って前進あるのみです。まずは、目の前にあることからやらないと先へ進みません。クリスマスの後片付けだよ～。来年の出番を心待ちにしながら、大量グッズを閉まっていきます。頑張らないと～。ファイト！！いやいや、まずはしっかり寝ることが先決。おやすみなさい。日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。design by sa-ku-ra*
2014年12月25日
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メリークリスマス！素敵なクリスマスをお過ごしください。おかげさまで今年のテディベアテラスは無事終了です。
皆様、お仕事お疲れ様です。クリスマスの夜、いかがお過ごしですか？おかげさまで、今年のテディベアテラスの開店日は今日までで無事終了しました。ワクワクがいっぱいの店内、毎日楽しんでいただけて、店主冥利に尽きます。ご来店くださったすべての皆様に心からお礼申し上げます。クリスマスＳＨＯＰに遠くから初めていらしてくださった方々、１２か月分の皆勤賞をとってくださった方々、ありがとうございます。残念ながら、今年は来ていただけなかった皆様、来年はご縁がありますように。今年は特に寒い冬ですね。寒さに強いはずのガーデンシクラメンがしなだれるほど寒いみたいです。最初はこんなに元気だったのに。今夜は、あちこちのおうちにサンタさんが来ますね。テディベアテラスにとっては、お客様がみんなサンタさんでした。明日はお菓子教室でミルフィーユを作ってきます。先日１８日は、デリッシュオショコラを作りました。おうちに持って帰るのは、デコレーションしないで、家でフルーツなしでデコ。２１日は、アイシングクッキーの講座に行きました。その日記は改めて詳しく書きます。出来上がったのはこれ。（ゆみ作）人気の先生の講座で、隣の方は大阪から飛行機で、向かいの方は名古屋から新幹線での参加。ゆみもキャンセル待ちを半年しての、やっとの順番でした。アイシングクッキー体験レポ日記、お楽しみに。テディベアテラスクリスマスの店内の様子、お菓子作り、クリスマス商品などは改めてゆっくりレポします。テディベア作家さんからお預かりした作品が欲しい方、お問い合わせのある方は、２８日日曜日までに、メールをくださいませ。ご希望の方には、販売・発送いたします。（ラッピング無料です）teddybearterrace@yahoo.co.jpお値段は前の日記をご覧くださいませ。★作家さんベア緊急入荷！JumiBearさん、MARGARETBEARさんのベアがテディベアテラスにお預かりできました。２４日まで、ご来店早い者勝ちです♪★ますますにぎやか店内♪作家さんベア、追加入荷！Ｋ’ｓ ＢＥＡＲｂｙKeikoさんと、Planet’ｓ Frends(ｂｙShina)さんの作品がテディベアテラスに！！今年最後のチャンスですよ～。では、よいクリスマスをお過ごしください。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月24日
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ますますにぎやか店内♪作家さんベア、追加入荷！Ｋ’ｓ ＢＥＡＲｂｙKeikoさんと、Planet’ｓ Frends(ｂｙShina)さんの作品がテディベアテラスに！！
いよいよクリスマス☆ テディベアテラスにまた嬉しい入荷がありました。店内がすっかりにぎやかです。取り急ぎ、店内の様子をお知らせしますね。ご興味がある方、ご来店していただきたいですが、もうスケジュールがいっぱいって方はここを見て、お電話を下さったら、おとり置き＆発送ができます。テディベアテラス♪ 実店舗 ☆ 所在地Country&Handmade TeddyBearTerrace テディベアテラス♪新入荷したのは、お友達の恵子ちゃんのパンダちゃんと他、小物です。Ｋ’ｓ ＢＥＡＲｂｙKeiko 小野恵子恵子ちゃんは、ベアだけでなく小物も素敵です。バッグになったネックレスお財布、人気のアイテムが一個だけテディベアテラスに来てくれました。お花のネックレス、Y字ネックレス、ブレスレットと色々楽しめます♪（ディスプレイしてあるツリーはゆみ手描きですがデザイン原案は他の先生のものです。ご了承ください。）アイテムのお値段はこちらです。*Pan-chan: \16000（\17280）*Pan-TA: \16000（\17280）*ジンジャーマン: \3600（\3888）×2*おばけちゃんブローチ: \3300（\3564）×2*おばけちゃんストラップ: \3300（\3564）×2*がま口ネックレス: \5000（\5400）消費税は、テディベアテラスではサービスとさせていただきます。かなり、お得です！！恵子ちゃんは今年、上野の東京都美術館の展覧会に来てくれたり、一緒に手作り市に行ったり、二回のワークショップを受けさせてもらったり、とても楽しくお付き合いさせていただきました。明るくて元気で、一緒に居ると楽しい恵子ちゃん。来年２月に個展があります。そしてその次の個展にはゆみとコラボのお話も今企画しています。活躍に目が離せない恵子ちゃんの作品をぜひ、お店でご覧ください。そして、お友達のShiinaちゃんからも、今朝作品が届きました。（この子達はテディベアテラスで年越ししてくれます。）PLANET'S FRENDS 椎名 咲奈恵Shiinaちゃんがくれた画像。本日からおじゃましまーす！テディベアテラスさんに5ヒキお世話になりますｆａｃｅｂｏｏｋよりテディベア作家のＳｈｉｉｎａさんのplanet frend‘ｓがテディベアテラスに今日やってきました。クリスマスはあと２日だけど、この子達は年越しをテディベアテラスでしてくれます。鳥かごの中のToriさん、ミニDOGかわいい♪jumiBEAR、MARGARETBEAR、Keiko'sBear、ShiinaBEARが揃ってきっと今夜はパーティーだね。夜中にそっとお店のぞきに行って見ますね～！ということでこの子達が遊びに来てます。白クマさん＆薄茶クマさん ともに１２０００ＹＥＮワンコさん １５０００ＹＥＮ ミニＤＯＧちゃん ５０００ＹＥＮ鳥かご付き とりさん １００００ＹＥＮお手にとって見ると、ほわほわで優しくて、でもちょっと重みもあって癒されます。お友達として持ち歩きたくなるＦｒｅｎｄｓたちです。なんとも言えない風合いと温かみが特徴です。Shiinaちゃんとは、二人とも忙しくてなかなかご一緒できない中、今年はムーミンカフェで一緒によるご飯を食べられました。（めぐちゃんと三人♪）いろんなお話をゆっくりしたい、Shiinaちゃんの作品はこのまま１月のテディベアテラスにも残ってくれます。さて、年内のお店は２４日限りです。お問い合わせも、時間内にお願いいたします。（申し訳ありませんが２５日は、お菓子教室に出かけてしまうのでお電話通じません）まずは、ぜひぜひ、お店に遊びに来てくださいませ。お菓子がこんなに焼けました～！！ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月23日
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大人気の先生の「アイシング特別講座」に参加できました。おしゃれ～なアイシングクッキーできました！
大人気の先生のアイシング講座に行ってきました。アイシングクッキーの先生は、インスタグラムの中で見つけました。ゆみはケーキの写真（ティータイム含む）だけでインスタグラムをやっています。なので、インスタグラムの中では、お菓子関係の方をフォローしていて、海外も含め、素敵なお菓子作りの写真を見るのを楽しみにしています。この先生の写真もとっても素敵で、フォローさせていただくうち、こちらのケーキ写真にもいいね！をいただいたりするようになりました。最初、海外の方かな？と思ってましたが、調べたら、ＮＨＫカルチャーで講師をされていたので、さっそく申し込んだのですが…いつまでたっても、キャンセル待ちの順番が来なくて。と思ったら、単発講座の案内をいただけました。感激です。実はこの日、クリスマス期間中のテディベアテラスを休んでまでも、この講座に行ってまいりました。ワクワク、ドキドキ。で、一時間も前に到着してしまいました。一番乗り。皆さん、キャンセル待ちをされてた方や、もう他ではプロの方や、先生の追っかけの方。ゆみの隣の方は、大阪からこのためだけに上京された方。飛行機間に合わないからと途中退室。大阪でも生徒さんだそうです。ゆみのお向かいの方は、名古屋から新幹線で来られたとか。このお教室に期待されてた方ばかり。会場は熱意でいっぱい。今日の課題セットはこちら。クッキーはもちろんもう焼いてあります。見本は、テーブルによってちょっとずつ違うので、始まる前に撮らせていただきました。これを作るのです。素敵でしょう？でもね～、も～っと素敵なのは「先生」なんです♪あまりにもかわいい方なのでびっくりです。でもお顔写真はＮＧなんです。残念。印象としては、女優のりょうさんを、もっと若く、かわいくした感じです。手元はＯＫです。素敵さを想像してご覧ください。お道具はピカピカに用意されていました。デモンストレーションは、近くまで寄ってみることができました。一つ一つのコツを教えていただき、わかりやすかったです。…でもきっと、初めての方だと無理だろうな。やってみるとすごく難しいのです。先生の線は、極細なんだもの。さ、頑張ろう。出来るかな？あ～、やっぱり、思うようにはいきません。でもめげずに続き。お花や葉っぱを作るのは初めてです。デモンストレーションは写真（動画も）ＯＫなので、皆さんバシバシ撮っています。よし、先生みたいにできるかな？ うーん、これはもっと難しい。アイシングの固さを自分で作って、適度な状態にしておかないとうまくできません。手早くやらないと、固くなっちゃいます。奮闘して… 何とか形になりました。ゆみの作品…見てくれます？ （先に先生のを載せちゃったから差が歴然！）出来ました～。いかがでしょう・・・先生のと比べると、まっすぐじゃなくちゃいけない線が、ぐにょぐにょ曲がっています。そして香水瓶は上下逆。でも先生は大丈夫です、と励ましてくれました。そして一番難しいのは、バラのリースですけど… いかがですか？また帰ったら練習しよう。。。と思いました。上手になったら、テディベアテラスでも販売できるかな？お店では意外と、簡単なもので十分可愛いよ、という雰囲気があります。アイシングはお砂糖なので、やりすぎると健康的じゃない気もしますが、たまにはこういう感じもいいですよね。楽しかったので、これからが自分でがんばります。お持ち帰りはケースに入れて… これはお飾り用なので、半永久的に持つそうです。テディベアテラスのお客様にも見せて… いつかこういうのお店に出すねとお約束しました。そして、お菓子教室にも持っていって… ちょっと自慢しました（笑）行けてよかったです。アイシング教室。Ｃｂｏｎｂｏｎ。引き続き本科を申し込んでいますが、永遠にキャンセル待ちかもしれません。でもコツを教えていただいたので、オリジナル作品に役立てたいと思います。アイシングクッキー、時間あるとき、楽しんで作っていこうと思います。 日記、読んでくださってありがとうございます。ランキングにクリックいただくと一票入ります。よろしくお願いします。日本ブログ村のランキングは にほんブログ村ＦＣ２ブログランキングはこちらはインテリア・雑貨部門！ ブログラム登録してみました。日記を分析されてます。 desighed by
2014年12月22日
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一つ目のクリスマスケーキは時間のかかるデリッシュオショコラでした。クリスマスティーセットも一年ぶりでバージョンアップ。
今年一つ目のクリスマスケーキは久々のデリッシュオショコラ。前に作ったのは２００７年のバレンタインデーでした。そのときはやたら難しいケーキだった印象がありますが、さて今回はどうかな？ design by sa-ku-ra*デリッシュオショコラの生地はビスキュイなんですね。昔は生地の区別も付きませんでしたが。間にガナッシュをはさんでいきます。そのガナッシュとビスキュイが交じり合う頃が食べごろです。３、４日は置いたほうがおいしいみたい。ということで少し早めのレッスン。一足先にクリスマスティータイム。今年もクリスマスティーセットに会えました。ニューヨーク土産のトナカイさん登場。素敵なツリーのオーナメントに気分も盛り上がります。縦長ケーキの写真を撮るのは難しいですね。教室でのデコレーションはいちごも載せて。お持ち返り分には、いちごを載せないでシンプルに持って帰ります。崩れないためというよりは、日持ちさせるため。今日のお教室はテディベア作家のＪｕｍｉちゃんと一緒です。これはｊｕｍｉちゃんのケーキ。毎回この紫のタッパーがいいな、と思います。側面はディズニー柄なんです。ゆみはなにもデコレーションせずにお持ち帰りしました。家で、いちごは使わずに仕上げました。フルーツを使ってない純粋チョコレートケーキはみんなが好きなので５等分。クリスマスの食べごろまで待って、一気にいただいちゃいました。こういうシンプルなしっかりとしたチョコレートケーキが一番いいね、と大人気でした。時間がかかるケーキだけどまた作ろう。さて、お教室のティータイム。クリスマスティーは毎回楽しみです。今回は時間がかかっただけに、ひときわおいしいティータイムでした。まだもう一回、今年のクリスマスケーキレッスンが続きます。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月21日
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取り急ぎ、お菓子のお知らせです♪人気の手作りフランス菓子、クリスマスバージョンでいっぱいできました。ぜひクリスマスプレゼントに添えてください。
お菓子いっぱい焼けましたよ～♪クッキーと各種焼き菓子をクリスマスプレゼントにぜひ！！ということで・・・ゆっくり日記を書いてる時間も惜しんで、お菓子焼いてます。ｆａｃｅｂｏｏｋに載せたお菓子のコラージュを、ここに載せておきますね。お菓子はすべてゆみが作っています。レシピは、習ってるお教室のもので、コルドン・ブルーのフランス菓子です。（今年でお菓子修行も１２年目。）クリスマスはお菓子のラッピングもクリスマス仕様で、一個からでもかわいいプレゼントになりますよ。フェイスブックのお店のページは、どなたでもごらんになれます。フェイスブックに籍がなくても見られるページなんです。Ｆａｃｅｂｏｏｋページ・・・カントリー&ハンドメイド「テディベアテラス」 (Ｃｏｕｎｔｒｙ＆Ｈａｎｄｍａｄｅ「ＴｅｄｄｙＢｅａｒＴｅｒｒａｃｅ」)２２・２３・２４日は、クリスマスフェアラスト三日間！毎月人気のフランス菓子ですが、クリスマスのお菓子はますます楽しくいっぱい焼けました♪店内でお召し上がりのお客様にはお茶をサービスしています。お持ち帰りはクリスマスギフトラッピングも満載。ぜひラスト三日間、お菓子も楽しみにいらしてください。日替わり焼き立てパンもご用意してます。クリスマス用品半額！！お見逃しなくご来店ください。店舗所在地の説明は、HPのこのページからご覧ください。テディベアテラス♪ 実店舗 ☆ 所在地Country&Handmade TeddyBearTerrace テディベアテラス♪初めての方も、この機会にぜひお越しください。楽しさいっぱいの店内ですよ。オリジナルベア、クリスマス大サービス。１００００円ジャストのテディベア。お洋服込みでこのお値段は、大サービスです。この機会をお見逃しなくご来店ください。お電話でのお申し込みで地方発送もできます。（ギフトラッピングサービス♪）まだまだ楽しいテディベアテラス、まずはご来店ください。温かいお茶を入れてお待ちしてます。（ネスプレッソもはじめました。）ゆっくりくつろいでください。おもちゃ箱ひっくり返して、店内をくまなくお楽しみくださいね。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月20日
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作家さんベア緊急入荷！JumiBearさん、MARGARETBEARさんのベアがテディベアテラスにお預かりできました。２４日まで、ご来店早い者勝ちです♪
緊急入荷、大ニュースです！！お問い合わせの多かったテディベア作家さんのオリジナルベア、５点限り、お預かりできました～！昨年は１２周年で、作家さんベア展を開催しました。ゆみちゃんのお友達のベア作家さん展。大好評だったのですが、今年は１３周年だったので、作家さんベア展は企画しませんでした。そうしたら、お問い合わせやご来店の方からもご要望が多かったので、１８日、お会いできたお友達に、ご無理を言ってお願いし、お預かりしてきました～☆日頃仲良くしていただいてるお友達ですが、実はお二人とも、大人気の作家さんです！！この時期、デパートのクリスマスフェアも終わってから買える作品があるなんて！ワクワク♪本当に貴重なベアたちです。今日１９日１２時より、テディベアテラス開店日の１１：００～１９：００までテディベアテラス店内にて販売します。お問い合わせのお電話は、開店時間内だけにお願いいたします。「このベアを買います」という地方の方、遠くてご来店が無理の方、お電話でも予約ができますが・・・お店にご来店の方がいらした場合、ご購入優先となりますので、ご了承ください。そして、ご来店お持ち帰りの方は、その場でお持ち帰りいただけますが、お電話ご予約の方は、２４日閉店後までは原則お店にディスプレイさせていただいてからの宅急便発送になります。ぜひともこの機会に、ご来店してお手にとって見ていただきたいと思います。テディベアテラスオリジナルベアや、お子様へのクリスマスプレゼントに最適なベアぬいぐるみを大小いろいろご用意させていただいてます。では、撮影ほやほやの、素敵なベアたちをご紹介しますね。Ｊｕｍｉ Ｂｅａｒ 米崎樹美なんとも愛くるしいベアです。赤頭巾ちゃんみたいな。このケープは取り外せます。クリスマスプレゼントにもぴったり。１３０００ＹＥＮもうひとつは、オレンジの水玉ちゃん。髪飾りはビーズです。表情が最高。見つめられるとドキドキ。１２０００ＹＥＮＪｕｍｉＢｅａｒは本当にいつもかわいいです。どこか品があるし。女の子なら誰だって、こんなベアを欲しくなると思う♪今回はテディベアテラス特別価格。こんなお買い得だなんて、これぞクリスマスプレゼントですね。Ｊｕｍｉちゃんとは、お菓子教室でクリスマスケーキを作ってきました。その様子は、また別の日記に書きますね。Ｊｕｍｉちゃんから、テディベアテラスのお客様に、一個だけご提供のミニツリー。リースやジンジャーブレッドも一つ一つ手作りです。Ｊｕｍｉちゃんらしく丁寧。特価８００ＹＥＮ どのくらいちっちゃいかと言うと、こんなです。一点しかないので、本当に早い者勝ちです。ぜひＧＥＴしてね。Ｊｕｍｉちゃんからは他に、オリジナルポストカードも届いていますよ。ＭＡＲＧＡＲＥＴ ＢＥＡＲ 三木 恵いつもながら、気品あるしっかりと重いベアは、ちょっとクラシカル。おめかしリボンもゴージャスで、大人へのプレゼントにも最適。１７５００ＹＥＮ見る角度によって、こんなにも印象が変化します。テディベアは、嬉しいときは一緒に喜んでくれて、悲しいときは優しくそばにいてくれる心のお友達。宝石よりずっと価値ある贈り物になりますね。マーガレットベアさんからは、ミニサイズのベアも届いています。１３０００ＹＥＮ１３０００ＹＥＮ色がとってもかわいいミニベアが二つです。ちょうど手のひらに乗るくらい。両方とも欲しくなってしまいます♪抱っこするというよりも、机にちょこんと置いておきたいな。「どうしたの？」「元気出してよ。」「大丈夫だよ。」って、いっぱい語りかけてくれそう。テディベアはほんとに、お友達なんですよね。小さいうちから、こんな本格ベアの魅力を知ることも大事なことです。大切な人にプレゼントしてあげてください。大きさはこんな感じです。テディベアテラスは、通常消費税分をおまけしています。いまどきは、消費税分お得なだけでも、大好評です。今回、お友達の作家さんの二人とも、消費税分サービス、に快くご協力してくださいました。テディベアテラスに居る間、２４日１９時までは、消費税なしでご提供します。めったにない機会、絶対お見逃しなく。クリスマスこそ、ホンモノベアを・・・♪お好みに合わせた、ギフトラッピングは、ゆみからのプレゼントとさせていただきます。マーガレットベアの恵さんは、ドールハウスにも力を入れています。もちろん、全部手足が動くジョイントのミニチュアベアです。１８日、Ｊｕｍｉちゃんと一緒にＢＵＮＫＡＭＵＲＡに出展されてるのを見に行きました。その様子は、また別日記にしますね。いつも精力的な恵さんは、毎週のようにイベントに出ていてすごいです。見習わなくちゃな～といつも感心しています。（なかなかゆっくりランチしたりワインしたりできないのがちょっとさびしいですが）ドールハウス展に刺激され、ＹｕｍｉＪｕｍｉコラボの、ミニ作品もまた企画しています。まだまだクリスマス本番まで何日かあります。テディベアテラスは、クリスマスがいっぱい♪ 楽しい世界観を味わいにいらしてください。初めての方も、お気軽に・・・。心からお待ちしていますね！ゆみ手描き陶器もすべて一点モノです。ぜひご覧ください。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月19日
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クリスマス第二弾始まりますよ～！１９．２０．２２．２３．２４の５日間。作家さんテディベア入荷です！！Ｘ’ｍａｓ雑貨ＳＡＬＥします！
いよいよ今年のテディベアテラス、ラスト５日間です。クリスマスフェア第二弾！！始まりますよ～。クリスマス雑貨はＳＡＬＥになります。お見逃しなく、覗きに来てくださいね。そして皆様お待ちかねのテディベア作家さんのテディベアが入荷しました。昨年大好評の、ＪｕｍｉＢｅａｒさん、マーガレットベアさん、が届きました。Ｋ’ｓＢｅａｒｂｙＫｅｉｋｏさんのベアも入荷予定です。写真はあとから発表します。お楽しみにお待ちください。ご購入のお問い合わせ、ご予約のお電話は、１９日の１２時から、開店時間内のみ、受け付けます。フランス焼き菓子、アイシングクッキー、焼きたてパンも日替わりで続々作ります。ぜひぜひ、遊びにいらしてくださいませ。店主 Ｙｕｍｉブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月18日
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土日のテディベアテラスは大盛況。お客様同士の会話も弾みます。♪お友達も初ご来店で楽しんでくれました。Ｈａｐｐｙ～♪
土曜に続き、日曜日も盛況だったテディベアテラス。遠くから訪ねてくださったご姉妹も、ありがとうございました。お会いしたかった、と言われるとなんだか照れます。ドキドキ。ばたばたしてあんまりゆっくりお話できずにスミマセン。是非またいらしてください。このりさんとマコちゃんも、フミキリワタコさんも・・・日記でおなじみの方たちがお久しぶりにお店で会うことができて、楽しい一日でした。クリスマスプレゼントをテディベアテラスで…と思い出して、わざわざいらしてくれて感激です。素敵なクリスマスになりますように♪ご来店くださったのに、入れなかったお客様、お店がにぎやか過ぎてゆっくり見れないで「また来るわ」とお帰りになったお客様、ごめんなさい。比較的ご近所ということでしたので、お引止めしなかったけど、まだクリスマスフェアやっていますので、ぜひ、もう一度ご来店ください。いつも混んでるわけじゃないです、貸しきり状態でゆっくりお茶が飲めるときもあります。またのご来店、心からお待ちしています。日曜日は初めて来てくれためぐちゃんが、ほぼ一日居て、店内でたくさん写真を撮ってくれました。この日記はそのお話です。めぐちゃんは、ムーミンカフェに誘ってくれたり、KeikoBearを一緒に作ったお友達です。（二回目ワークショップでクマさんのお財布を作ったお話はまだ日記にしてませんが、マイパソコンが直ってくるまでお待ちください。）到着したら、まずクマさんたちと記念撮影。が、テディベアテラスの恒例。続いて、モナカちゃんと記念撮影。先日のおうまくんは、テディベアテラスでの撮影に戸惑ってる感がありましたが、モナカちゃんはご機嫌で溶け込んでます♪めぐちゃんから、お土産いっぱい♪小さいころからりんごを食べ過ぎて、もう嫌いになっちゃったって言うめぐちゃん。うちはりんご大好きだけど、送られてくる田舎もないので、嬉しくいただきました。それと、ディズニーランドのお土産。クランチチョコと、スティックはドリンクです。お店で一人おやつの時間が楽しみです。ありがと～♪じゃあ、代わりにモナカちゃんをお菓子攻め。クリスマスなのでお茶はルイボスティーだけじゃなくて、クリスマスプディング。缶も素敵でしょう。ゆみ太とモナカちゃん、久々ご対面。新しいセーターが届いたので着せてみました。うーん、ゆみ太とモナカちゃん、色が逆だったよね。途中でめぐちゃんが、一口茶屋まで「薄皮たい焼き」を買いに行ってくれました♪お客様の分も６個買ってきてもらって、みんなで食べました。見えてないけど、パリパリの羽が付いてておいしいのです。手作りフランス菓子を売ってるのに、たい焼きをお出しする雑貨屋って何よ(^_^;)って感じですが、寒かったからあったかいたい焼きおいしかったです。（朝とお昼兼用）そしてめぐちゃんは、夜が忘年会だそうで、それまでゆっくり過ごしてくれました。夕方外が暗くなってもお店の中はにぎやかです。二人で記念撮影。この写真、めぐちゃんのアイパッドで撮ってもらって、めぐちゃんがｆａｃｅｂｏｏｋに載せてくれました。フェイスブックで自分の写真をアップすると裕実さんと認識されるくらい似ている裕実ちゃんとクリスマスのテディベアテラスにてクリスマスマーケットみたい毎月品物を入れ替えてお外のお花まで手入れをするのですからすごいなぁ自分で作ったものもあるんだからすごいなぁと感心して帰って来ましたこの写真をシェアさせてもらいました。めぐちゃんが、自分の写真をアップすると、裕実さんと一緒です、って出るので、いちいち「めぐちゃん、一緒じゃなかったよ～」って教えてたのです、タグつけまちがえかと思って。そしたらなんと、自動認識だったのです。めぐちゃんが私だと認識されちゃう。めぐちゃんは私よりずっと若くてお目目ぱっちりの美人さんなのに、申し訳ないな～。この日は本当に一緒です～♪ 実は他のお客様いっぱいなのに、撮らせてもらっちゃった。めぐちゃん、ずっといてくれました。楽しかった～。そのあと、めぐちゃんがテディベアテラスでお買い物したものも載せてくれました。６枚の写真を載せてくれました。そのうちの一枚はこちら。手描きしてお窯で焼いたミニ陶器、Ｈａｐｐｙ～を選んでくれました。手書きローズの小皿アクセサリートレイにしまーす毎日happy(*´╰╯`๓)♬ピンクで可愛いさすが裕実ちゃんお持ち帰りした後も楽しんでくれると、雑貨屋冥利に尽きます。選ぶのと撮影するのとネットにアップするのと使うのと見せびらかすのと・・・何回も楽しめます(*´罒`*)って、めぐちゃんが言ってくれました。ありがとう(^_^)お買い物してくれたお客様が皆さん、そんな風に何度も楽しんでくれたらいいな～と思います。さ、まだまだクリスマスフェアは続きます。がんばります！！ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月14日
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クリスマスのテディベアテラスは一年で一番にぎやか。どうぞ一緒にお楽しみください。夜７時までに滑り込んでね！
テディベアテラス、１４回目のクリスマスが始まりました～。毎年言ってますが、テディベアテラスは２００１年の１２月２日が、グランドＯＰＥＮ！クリスマスショップとしてＯＰＥＮしたので、今年は１３周年ですが、１４回目のクリスマスになります。よいお天気のスタートとなりました。やっぱり青空はいいですね。外に出しっぱなしのツリーにも飾りつけ。この時期、イルミは２４時間つけっぱなしです。クリスマスのお花も揃いました。開けようと準備を始めたら、もうお客様が到着されてました。幸先のいいスタートに感激。ありがとうございます。もしかしたら、開店前から、列を作って並んでるのかも、と思ってくださって、開店時間を目指してきてくださったそうです。もちろんそんなことはなく、最初は貸切で見ていただけました。間に２，３人お客様が見えて、先にお買い物を済ませて帰られるくらい、ゆっくりとお話もしていってくださって、すごくうれしかったです。遠くから足を運んでくださって、お買い物してくれて、店主冥利に尽きます。テディベアコンベンションで、あの５００円ルーレットのくじ屋さんにも来てくださってたみたいで、共通のお話も多く、話が弾みました。前にニアミスしてたんですね。そんな方が訪ねてくださっても、ちゃんと満足して楽しんでいただけるようなお店を作っていかなくちゃ駄目ですね。やる気がいっぱい出たスタートでした。店内、すでにごちゃごちゃですが、まだまだ出したいものが出し切れていません。クリスマス一色にしないと出し切れないけれど、普通の雑貨も残しておきたいし・・・と欲張り言ってると、通路がなくなります。うーん、カフェコーナー広くなったはずなんだけどな。模様替え日記はまだ書いてないけれど、実はテーブルが変わって（入れ替えをして）店内レイアウトがだいぶ変わってます。でもツリーとかぎっしりになってるのでよくわからないかも。このコーナーが全部テーブルになりました。大きなテーブルを切ってもらってぴったりはめ込んであります。今年のホワイトツリーには、ジンジャーブレットマンのライト付き。（このライト、商品もあります。キャンドルの形のもあります。）外が薄暗くなってきた時間がきれいです。テディベアテラスは夜７時まです。７時前に滑り込んでいただければ大丈夫です。ぜひ、こんな夕暮れからもお越しくださいね。店内もキラキラです。あったかいお茶淹れます。ぜひお越しください。初日は、お客様が途切れることなく、楽しく過ぎていきました。一年で一番楽しいクリスマスのテディベアテラス。ご一緒にお楽しみくださいませ。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月13日
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１２月のテディベアテラスお待たせしました！！いよいよクリスマス本番☆クリスマスギフトぎっしり！ぜひ遊びに来てください。
お待たせしました！ いよいよクリスマス本番です。今年は、１２月のはじめは予約以外はお店を開けないで、その代わりクリスマスSHOPの準備はじっくりできました。まずは第一弾、クリスマスギフト大放出です！１２月 １３（土）・１４（日）・１５（月）・１６（月）・１７（火）の５日間。 １１：００ ＯＰＥＮ １９：００ ＣＬＯＳＥ 初めての方にもこの機会に、ぜひいらしていただきたいです。こちらに店舗所在地の行き方を説明してあります。テディベアテラス♪ 実店舗 ☆ 所在地このページは公式ＨＰのトップページの左側から見ることができます。地図がなくてスミマセン。駅は西武池袋線「大泉学園」が、東武東上線「朝霞駅」になります。どちらの駅からも西部バス。「都民農園セコニック」バス停で降りて徒歩３分。迷った方はバス停までお迎えに行きますね。お車も一台置けます。（ここだけの話ですが「いなげやショッピングセンター大泉学園」の駐車場においていただけますと便利です。バス停はその駐車場前にあります）クリスマス気分を味わっていただくだけでも楽しいと思います。オリジナルフランス菓子も販売しています。手作りなので、日替わりです。店内で召し上がっていただくこともできます。日替わりのハーブティーや紅茶をサービスしています。お菓子は一つ一つクリスマスラッピングになっています。一個からでも、いくつかをセットにしてプレゼントラッピングにできます。お好きな雑貨と組み合わせて贈り物にできることが、テディベアテラスのよいところです。ぜひ遊びにいらしてください。お店の外、テラスにもツリーを飾りました。このほかに、入り口の生のゴールドクレストにもライトアップの準備しています。お庭の様子を書いた日記はこちら。2014年12月01日 冬のテディベアテラスガーデン。四季咲きマチルダが今きれいです。寄せ植えの植え替え完了です。薄ピンクの四季バラマチルダが今も咲いています。店内にも二つのツリーがあります。ツリーに飾ったオーナメントは全部販売品です。ひとつだけでも素敵なオーナメント用意しています。寒い季節ですが、テディベアテラスに来て、温まってくださいね。お菓子はこれから作ります。参考までに昨年の日記の載せた画像を少し載せておきますね。テディベアもクリスマス仕様になります。お手ごろ価格でご奉仕。プレゼントに♪テディベアテラス店舗は、普通のお家の一階です。手作りのテラスからお入りください。この機会に、初めての方大歓迎です。ぜひぜひ、のぞきに来てくださいね。店主 ＹＵＭＩブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月12日
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７５万カウントを超えました。ひとえに読んでくださった皆様のおかげです。これからもここは「日記」なので、すべてを含めた一歩一歩を綴ります。
７５００００カウント、ありがとうございます。７５万、という数字をたたき出すような日記になるとは自分では思ってませんでした。いついつまでも続けていくつもりではありましたが、皆様に読んでいただける日記になっていくとは想像できてませんでした。当時はネットというものがよくわかっていなかったので、公開になってるのに、隠れ家的意味で、思いを綴っていました。そこが面白くて当時から読んでてくれてる方からすると、今はだいぶつまらない日記なのかもしれませんね。正直、こんなに多くの方に見ていただける日記になって、戸惑っています。が、昔書いたものも、消してはいません。一歩一歩の貴重な足跡です。７５万カウントになった頃、パソコンが手元になかったので、日にちがいつだったか忘れてしまいました。実は、今（１月１７日現在）、もう７６万カウントを超えています。でも記念の７５万は大事にしたいので、ここに、１２月１０日という枠を借りて、書かせていただきます。＊ ＊ ＊この１２月１０日は、父の命日です。２０１０年に父が亡くなりました。早くも４年です。亡くなるとき、いったん呼び戻してしまったような奇跡の話は日記に書きました。お墓は買っていたのですが、石を準備しようとした矢先、３月１１日、震災が起きました。そして、あまりに一度に多くの方が亡くなられたので、お墓の石が不足しているという事態だと聞きました。それで、一通り東北の方に石が行き渡って落ち着いてからで、うちのお墓はいいよね、ということになり、２０１４年３月になってやっと、納骨を済ませました。だから２０１４年は、一段落、の感がありました。その間に、２０１３年４月、大好きな友達の加代ちゃんも、天国に昇りました。まだその時の日記は書ききれていません。そして２０１４年年末、親友のご主人が亡くなりました。そのことは日記に書けました。送る際に、特別な役割があった、３つのお別れでした。考えてみたらこのほかにも、日記を始めてすぐに祖母を亡くし、その後、おじさんも亡くなり、そういうときだけ親戚が全部集まるという複雑な思いでした。ここは、あくまで「ブログ」と言わず、「日記」と言ってるので、楽しい華やかなことだけを書くわけにはいかないのだなと、改めて思います。「毎日、一歩一歩。」は・・・決して、前向きに歩くこと、進んでいくことを提唱した日記じゃありません。人を励ましたり、勇気づけたりすることが満載の「役に立つブログ」ではないのです。ありの、ままの～♪ ことしか書いていません。自分の言葉で、自分の思ったことしか書いてきていません。世の中に、「元気になるために読むブログ」や、いい話やいい言葉をたくさんまとめたブログは、いっぱいあると思うので、なにもゆみごときが、そんなことのまねをする必要はないと考えています。だから、読んでいただいても全然メリットもないですが、どんな日常なのかな？って、伝えていく中で、ちょっと楽しいことや、うんと悲しいことや人ってみんないろいろあるのね、ってことが読めるのが、いいなと思ってくださる方が、また見に来てくださるのかもしれませんね。生きてたら、こんな風に、人の死にも直面するし、生きていながら、会えなくなってしまう人もいるし、亡くなったって、会えなくなったって、自分の中の想いはず～～っと生き続けていくんだよって、こともわかっていくし・・・普通に生きてくだけで、十分いっぱい修行できていくことにも気づきます。＊ ＊ ＊働く術が、どんどん変化して、自分でも思わぬ使命が課されたり、かと思えば、本来の所に戻されたり、深い思慮を求められたり、はたまた、開放的に楽天的になることを良しとされたり、この世に生まれてきた意味はこれだったんだと確信するような幸せを経験できたり、あっという間に奈落の底に落とされてしまったり、「毎日、一歩一歩。」なんだけど、その一歩は、時に宇宙に届く一歩だったり、まったく停滞してしまったり。本当に人生ったら、いろいろ振り回されて楽しいものよね～なんて境地に、いつか立てるように、まだまだ容赦なく、いろんなことがやってくるのでしょうね。と、今は、そんな感じの思いでいます。だから、きっと悲しいことも、嬉しいこともまだまだこれから繰り返すんですよね！って。その中で、使命に気がついて、そこからが本当の人生なんです、きっと。本来の自分が見つけられた時、それは願っていた幸せときっと同じところに到達するんですよ。というわけで、ゆみちゃんの日記はまだ、続けていきます。読んでくださってる方、みなさに感謝を込めて…また来ていただけましたら、嬉しく思います。 ＹＵＭＩブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月10日
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清里萌木の村「メイフェア」さんからテディベアテラスにお客様。お話弾んで楽しい一日でした。
「テディベアテラスに遊びに行きます～♪」と予告通り、この日遊びに来てくれたのは清里・萌木の村のメイフェアさんで仲良くなった、まゆみさん。まゆみちゃんのおもてなしのために前日ゆみが作ったお菓子の日記はこちらです。2014年12月04日テディベアテラスにお客様予約。前日におもてなしのお菓子を準備しました。紅茶のパウンドとチョコマーブルシフォンです。 そしていよいよ、まゆみさん、テディベアテラスにやってきてくれました。清里で初めてお会いした時も、まゆみさんが話すとパッと回りが明るくなるような感じがしたのですが、今回来てもらってわかりました。本当に、まゆみさんの周りはパッと花が咲いたよう♪お天気がものすごく良くて、空が真っ青なこの日、明るい陽だまりのようなまゆみさんとテディベアテラスでおしゃべりにお花が咲きました。お話しながら、テディベアテラスやゆみ作品を感激して褒めてくれるので、こんなお嫁さんがうちに来てくれたらいいな～と思っちゃいました。まずは、新しいクマさんたちと記念撮影。まゆみさんは東京の大学生。うちの若者♂と同じ年で、キャンバスの場所も一駅違い、ってことでどうにかご縁がないかな～と思ってみたのですが…まゆみさん、なんと４月から、メイフェアさんに就職が決まっているのです。そう、東京から、清里に就職です。わあ、勇気あったね～、お母さん淋しがらない？ってゆみは思ったのですが、ＷｏｏｄｙＰａｐａは、えらく感心していました。若いのに、ちゃんと自分の好きなものがわかっていて、とりあえずはどっかの会社の事務でも、なんて考えはしなかった、というまゆみさんを誉めっぱなしでした。若いうちは普通を歩んで、年とったら趣味の世界で楽しめばいいや、っていう考え方もあるのでしょうけれど、若い今だからこそ、好きなところで打ち込めるお仕事をとことん極めたい、って、目をキラキラさせてるまゆみさんは、本当にしっかりしてます。人は、自分をわかっていく、っていうことを、一生していくのだと思うのですが、大学卒業時にその方向性がわかってる人も、そんなにはいないと思います。いろんなこといっぱい話せて、いろんなこと質問されて答えたり、もうおじさん・おばさん（パパとゆみね）、楽しい時間を過ごさせていただきました。４月からまゆみさんが「メイフェア」さんに…。なんか、東京から娘を嫁がせる両親の気分です。まゆみちゃんがバイヤーさんになったらＷｏｏｄｙＰａｐａ作品もゆみ作品も、メイフェアさんで扱ってくれるって…(*^_^*)（この件はもうメイフェアさんからも連絡が来たのですが）そして、清里に持って行ってた風船の描いてある時計を欲しがってくれてたのですがあれは帰りに山中湖に預けてしまったので、もうテディベアテラスにないのです。それで代わりに、というか、ＷｏｏｄｙＰａｐａに、姿見を注文してくれました。今作ってますからね～。ティータイム～～♪うちではもう焼いても、「またか～」とか「当たり前～」としか受け取られないケーキも、「すご～い」とか「おいし～い」とか喜んでくれると嬉しいものですね。シフォンケーキは、チョコマーブル。とってもしっとりできました。これには（本業調理師の）ＷｏｏｄｙＰａｐａも「これもお店に出したら？」でした。おいしいおもてなしができてよかったです。Ｐｉｎｏもまゆみさんに可愛がっていただきました。ワンちゃんを可愛がってくれる人は、Ｐｉｎｏにはすぐわかるのです。とっても安心したいいお顔で撮れました。かわいいお姉ちゃんに会えてよかったね、Ｐｉｎｏ♪この日はちょうど、外のクリスマスツリーの飾りつけとイルミネーションを準備した日でした。時間はアッという間に、４時間くらい過ぎました。お名残惜しくて、バス停まで送っていきました。まゆみさんが持ってきてくれたお土産は、テディベアテラスの準備をしながら楽しみにいただきました。すてきな箱に入った焼き菓子です。皆さん、ゆみがお菓子作るからと思うみたいでなかなかプレゼントしてもらうことがないので、すごく嬉しかったです。ありがとうございました。２０１５年も、お仕事でメイフェアさんに行くことがもう決まっています。また会えますね(*^_^*)楽しみにしています。メイフェアさんで、笑顔でがんばってるまゆみさんを思い浮かべて、メイフェアさん用の作品を描き始めますね。 日本ブログ村のランキングは にほんブログ村 ＦＣ２ブログランキングは こちらはインテリア・雑貨部門！ クリックお願いいたします ブログラム登録してみました。 desighed by
2014年12月05日
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テディベアテラスにお客様予約。前日におもてなしのお菓子を準備しました。紅茶のパウンドとチョコマーブルシフォンです。
テディベアテラスにお客様の予約がありました。秋にお世話になった清里の萌木の村の「メイフェア」さんからのお客様です。メイフェアさんでは、皆さんに親切にしていただきました。東京の大学生のまゆみさんは、テディベアテラスをとっても気に入っていただけたようで３階テラスでお話も弾みました。秋晴れだった２日間、夕方撤収の時に急に降り出した雨の中、たくさん並べた商品を片づけるのを手伝ってくれて、雨の中、重い荷物を車まで運んでくれました。「いつかテディベアテラスに遊びに行きますね」という言葉を、すぐに実現してくれるってことになって、感激です。普通はそういうお約束がなかなか実現しないので。なので、ゆっくりくつろいでほしいな～と思い、まずは前日、お菓子作りに入りました。まゆみちゃんに持って帰ってもらうお土産には、紅茶のパウンドを・・・。紅茶のパウンドは、コツがつかめたので、ぷっくり膨らむようになりました。手間をかけて丁寧に生地を作って寝かせます。アールグレイのおいしい茶葉も決めました。それをすり鉢で丁寧に擂って使います。きめが細かい生地が焼きあがります。最初、こちらをお店で召し上がってもらおうかと思ったのですが、パウンドはいわゆるバターケーキで、結構重いし、保存がきくので、お土産用にして・・・ラッピングしてお持ち帰り用にしました。一切れがかなり大きいパウンドケーキになりました。さて、じゃあ、一緒に食べるケーキはなんにしようかな？もしかしたらお昼でおなかいっぱいかもしれないので、軽く食べてもらえるようにシフォンに決めました。バナナは好き嫌いがあるので、チョコマーブルシフォンに。もこもこっと型からはみ出るのが良しとされるのですが、そうならなかったのは実は型がすっごい大きいからなんです。一晩、逆さにしておいて、食べる直前に型から外します。マーブル模様もきれいに出ました。これもコツがつかめてきました。翌日のティータイムの写真。翌日の様子は次の日記で書きます。いちごの食パンも作りました。女の子はみんなこの、ほんのりピンクの いちごパンが好き。まゆみちゃん、喜んでくれるかな？クリスマスツリーの飾りつけをしながら、ご来店をお待ちしています(*^_^*)ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月04日
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手作りお菓子の話。ある日のプレゼントメニュー。お誕生日と頂き物のお礼を兼ねて、焼き菓子詰め合わせを贈りました。
お菓子のお話です。お菓子のお教室は２００３年５月から通っています。フランスのお菓子の教室、ル・コルドンブルー系の個人の先生のお教室です。今、１２年目ですね。月一回か二回、楽しく通い続けています。このお菓子教室にちょっと背伸びして通い始めた最初のきっかけは、恵比寿のワインカフェ「イーネ・イーネ」にいたとき、パーティーなどがあるとお店がこの先生にケーキを作っていただいてたからです。いちいち頼んで届けていただくのは大変なので、じゃあお店にいつもいるゆみが自分で作れるようになったらいいじゃない、ってことで、一人で勝手に弟子入りに行ったのです（笑）習い始めて何か月かしてから、マスターには報告しました。そして、お店のデザートプレートを任されるようになったのでした。いつかその頃のプレートの写真をまとめて載せたいと思います。今は、テディベアテラスで、自分で作ったお菓子を販売させていただいてます。（食品衛生責任者の資格は取りました。）お店に出す毎月のお菓子のほかに、ご注文をいただいて、お菓子をお作りすることもさせていただいています。あとは、どこかに差し入れとか、ちょっといただきものをした時のお返しに、お菓子を作ってラッピングして差し上げることが多いです。なかなか日記に載せる機会はないので、たまにはお菓子の日記を書いてみます。誰かにプレゼントしたり、おまかせで注文を受けたときは、ご家族構成とかを考えてどんなものを作るかを考えます。（上の小さいケーキの画像は、一区切りのスタンプ代わりです。こういうケーキの写真はインスタグラムに載せています。ＹＵＭＩＴＥＤＤＹＢＥＡＲ）以下はある日のプレゼントのメニュー♪お世話になってる方のお誕生日、素敵な頂き物をしてたお返しも兼ねて、ご家族で食べていただこうと作りました。それぞれいっぱい作って、その中からちょうど良い量をプレゼント。飽きずに食べきれる量はこのくらいかな？これは、発送するので、種類別にプチプチで区分けして、箱に詰めていきます。中身の味がわかるように、だいたいこんな感じで、メニューのプリントを描きます。それぞれの説明と食べごろの時期とかを描きます。よく見たら、チョコとアーモンドスライスのクッキーは、ラッピング前の写真がなかった。作りながらなので、写真はよく撮り忘れます。発送するときは外箱にもお絵描きします。この時は、外の箱も撮ったと思ってたのにな。これはとても喜んでいただけたようで、すぐにメールいただきました。（コピペです）ゆみちゃん 沢山ありがとうございます！ほんと凄く美味しかったよー！しかもあんなに沢山。ルイボスのパウンド 早速頂きました。それと カップケーキみたいなの、これも凄く美味しかった。やっぱりプロだねー！箱からゆみちゃんらしさもでて、開けても丁寧に綺麗に気遣いがあり流石だと思ったよ。たまたま 実家の両親が泊まりに来てたのでみんなで美味しく頂きました。お礼なんていいのに 気にしないでね！かえって美味しく 素敵な 頂きものしちゃってすみません。これからも宜しくお願い致します。なんと、別に奥様からもメールをいただきました。先日は、たくさんのお菓子をお送りいただきましてありがとうございました。届いた日は、親戚一同をお招きしており、皆さんに大変喜んでいただきました。子供たちは４年生になりますが、まっさきに くまの形のクッキーを選んで食べていました。本当にありがとうございました。 こんなふうに、召し上がっていただいた時の状況がわかるようなメールをいただくと嬉しいものです。ご夫婦そろってすてきな心遣いができるって素晴らしいです。見習おう！もうまたプレゼント魔になっちゃいそうです。ワインカフェで出すデザートプレートのために、習い始めたフランス菓子ですが、だいぶいろいろ作れるようになって、一番うれしいのは、こういう時ですね。お土産とか、差し入れとか、ちょっとしたプレゼントに、手作りのお菓子をお持ちして、喜んでいただけると、ずっと習ってきた甲斐があります。まだまだ奥が深い、フランス菓子。これからも習い続けていきますよ～。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月03日
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今日１２月２日、テディベアテラス１３周年を迎えました。明日から１４年目。２００１年１２月２日がお店のグランドオープンの日でした。
今日は、テディベアテラスの１３周年です。明日から１４年目、がんばります。昨年は１２周年を盛大にさせていただきました。今年は、「１３」ということもあって、今日はお店は開けず、一人でお店の片づけをして過ごしました。ツリーを２つ、セッティング。ここにまた飾り付けをしてからお店を開けますね。１２周年の写真載せようと思ったら、このパソコン今借り物なので、画像がないのです。でも、前に借りたときのが入ってて、１０周年のポスターがあったので、上のコラージュに、先代クマさんと新クマさんを、載せることができました。１０周年のお知らせはこれでした。あ、これは２０１２年のことですから、お間違えのないように。今年は、いつから明けるか、まだ未定。準備中です。いつものように第二土曜日からは、必ず開けます。そして１２月なので、特別バージョン♪１２月、１３（土）・１４（日）・１５（月）・１６（火）・１７（水）の定番５日間。プラス、１９（金）・２０（土）・２２（月）・２３（火）・２４（水）の追加５日間。を、予定しています。プレＯＰＥＮを１３日以前にすると思いますので、必ず日記でお知らせします。チェックしてください。今回テディベアテラスはだいぶ、模様替えをしました。クリスマス仕様にしてしまうので、あまりお気づきにならないかもしれませんが。クリスマスには、ツリーで隠れてしまうと思うので、今の状態を一枚。いつもこの壁が、ギャラリーになる方向でお店の中をだいぶすっきりさせました。が、またクリスマスなので、ごちゃごちゃになりそうですね。ご来店の方だけに限定の、早い者勝ちクリスマス福袋もご用意しておきます。クリスマスくじも企画中。テディベアテラスはクリスマスフェアから始まったので、クリスマスは今年で１４回目です。楽しいお店になるようにがんばります。お菓子も日替わりでいろいろ作りますネ！お楽しみにお待ちください。懐かしのグランドオープンの日のことを書いた日記はこちらです。公式ホームページの一個目の日記です。2005年11月28日 テディベアテラス♪２００１・１２・２グランドオープン！の日の思い出グランドオープンの朝のテディベアテラス。まだまだ、普通のおうちっぽい、昔のテラスです。このときから丸１３年・・・だいぶ年取ったけど、まだまだこれからもずっと続けます。テディベアテラスをこれからもよろしくお願いします。店主 ＹＵＭＩブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月02日
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冬のテディベアテラスガーデン。四季咲きマチルダが今きれいです。寄せ植えの植え替え完了です。
久々、テディベアテラスガーデン日記。いろんな行事があると、自分のお庭を手入れする時間がとれなくて、写真もない、ってなるのですが、最近、気合入れてお庭の模様替え（植え替え）したんですよ。それと、バラ。やっぱり地植えしたのがよかったんですね。マチルダ。四季咲きって本当に冬でも咲くんです。１１月のテディベアテラスのマチルダ。バラとガーデニングショウで、白いバラに一目惚れして買ってきたマチルダ。「本当はピンクのバラなんですけど」っておねえさんが言ってたとおり、うちの土ではピンクになりました。これはこれでかわいい。青空にも映えます。チューリップの小道には、奥のお家のお父さんが菊を植えてくれました。毎年この時期立派な菊が咲きます。１１月のテディベアテラスが終わってから、寄せ植えの植え替えをしました。一週間経つとこんもりしてきます。これからの成長が楽しみ♪ パンジーだけの鉢も作りました。テディベアテラスの花壇も、ちっちゃい紅葉しています。マチルダ、どんどん蕾をつけてます。こんなに寒いのにね。冬でも元気なバラがあると嬉しいですね。以外にも、冬はお花の色がきれいでガーデニングが楽しい季節なんです。クリスマスイルミネーションも始まるし、ますますかわいいお庭になっていくかな。楽しみです。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキング「カントリー雑貨」の他のブログもいっぱい。おかげさまでいつも上位ありがとうございます。ＦＣ２ブログランキング インテリア・雑貨部門！何位か探してみてくださいね。ブログラム登録。ゆみちゃんの日記が分析されてます。template-まりもん img-candied
2014年12月01日
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