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チェリー2723 @ Re:最後の納骨 総持寺へお出かけ(10/08) さらっ子さん、ご無沙汰しています その後…
2015年01月15日
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カテゴリ: つぶやき
年末年始の

検索キーワードの中に

すき焼きってありましたね。


我が家の年末それこそすき焼きでした。

すき焼きってなんとなく豪華に感じる。

節約母だから。。肉は吟味だよ。


片足立ちで素早くできる料理でしょ。



それだけじゃなくってね。

以前、いっぱい食器を頂いた中に

すき焼き鍋もありました。

”これ。。どうやって使うの”

って聞かれていたのよ。


そう。。鍋を食べた経験がないのですよ。


お野菜とか、豆腐も入るしね。。


割り下は。。ちょいといいものを仙台でチョイス。

ベースに使ってあとはお好みの調味料を足してね。


食べ方も知らなくてね。

小皿に卵を割りいれるまるこさんをを真似して。


肉が食べられないので

きっと。。

恐る恐る食べたんだろうと思います。


”おいしい”の言葉にちょっと安堵でした。


今回は牛脂を使って焼いてから煮るすき焼きに。。

みなさん、焼く派?それとも煮る派?

私は場合に応じて。。牛脂がなければ煮てましたね。





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Last updated  2015年01月15日 14時23分22秒
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