全15件 (15件中 1-15件目)
1
こんな形でのバックアップもあるんだな~ と思って、購入しました。今朝届きました。 うちの家族は野菜をたくさん食べますので 美味しくいただきます。なんか、夏の野菜の トマトやキュウリも今年は早くからおいしく なってますよ。 原発後の風評被害で、売れなくなってしまった 野菜をボックスで購入することができます。 2000円プラス850円で、代引きでOKです。 私は、モータースポーツをしていて、 つくばサーキットや、茨城中央サーキットなど 茨城茨城通いをしていて、現地にもたくさん お友達がいますし、あんこう鍋も大好きです。 風評被害などで、弱ってほしくないのです。 ★【茨城農産物サポートプロジェクト(略称:イバベジ)】 サポーター募集! http://www.gokigenfarm.org/0141831 現在、茨城県の農業は深刻な風評被害により 安全が確認された農産物についても 出荷ができない状態が発生してしまっています。 販売価格がつかず、結果として安全と認定されている多くの野菜が 廃棄処分されている現状があります。 農家にとって、一生懸命時間を掛け思いを込めて育てた 農産物を廃棄することほど辛いことはありません。 そのため、茨城農産物サポートプロジェクトでは 茨城県の安全基準を満たした 農産物18品目、畜産物4品目、海水産物2品目に限った 野菜の詰め合せボックスを販売することで この危機をみなさまと一緒に乗り越えるべく連携を予定しています。 ::::::::::::::::: 野菜を作った人、売る人、買って食べる人で、 Win-Win-Winの三宝得での繋がりができてます。 なかなか、お見事。 インターネットよ、ありがとう! よかったら、皆さんも茨城産の おいしい野菜をいかがですか??
2011.04.07
コメント(2)
届きました。はがき大で、たこがかわいいです。
2009.07.01
コメント(2)
残り物とか、半端者とか、規格はずれとか、傷物とか、・・・・・・とっても、好きです。近所に、農家直売の野菜売り場で、チェックしているとこが、3箇所ほど、あります。土曜日は、こことここ。日曜日は、ここ。ちゃんと時間に行かないと、いいものはすぐ、売り切れちゃうんです。でも、路地ものや、え?これが近所で取れるの?という野菜が出てるのが嬉しくて、行ける時には逃さないように心がけています。朝取り野菜とか、裏の畑で取ったばかりとか、土付のままとか、知り合いの養鶏場の卵とか見たことも無い野菜とか、本当に、面白いんですよ~。今日は、12時半ごろにオープンになる野菜売り場に2時ごろに、行ってみました。案の定、キャベツが売り切れ・・(泣)でも、一応「今日は、キャベツは終わっちゃったの?」と尋ねたところ、カウンターの奥からおばちゃんがごそごそと・・・「このキャベツね、落っことして割っちゃったんだけど、 これでもよければ、100円でどう?」でっかいキャベツを出してきました。昨日行ったスーパーで見たキャベツはすかすかで、200円もしたので買う気にならず、外葉が数枚割れているこのキャベツは、中身がずっしりつまって、青々としています。買い!ですよ。割れてるなんて、刻んじゃえば判らないですし。外葉はお好み焼きかな~。と思いながら、OKサイン。他には、新じゃがいも、合計25個ほどで、80円と50円。茹でたり揚げたりすると美味しそうなかんじ。小松菜、ちょっと虫食いがあるけど、みずみずしくて、鍋でも炒めても、お浸しでも、オールマイティに使えそう。という買い物で、しめて450円なり。野菜は本来、工場生産ではありません。でも、流通に乗せるためには、大きすぎても小さすぎても曲がっててもひねてても、駄目。それは、販売店の都合に他ならず。でも、食べる側から見れば、野菜は、安くて、新鮮で、健康に育った路地物なら形じゃなくて、味!!というわけで、渋谷から電車で25分の、田園都市に住んでいる私たちは今日も、福々しい、お野菜をいただくのです。夕食のメニューは、1.ご飯(5分搗き)2.小じゃが芋のグラタン3.生鮭のムニエル<バター醤油<ホウレン草添4.瓜と油揚げの味噌汁5.納豆、長いも合え<ネギ&青海苔かけいただきまっす!
2009.01.11
コメント(0)
スープストックのキューブや、昆布や煮干などの乾物がなくなりそうになって、今朝もはよから市場に行ってきました。大豆、うずら豆、1キロずつ、こんぶ、にぼし、するめなどの乾物や、出汁とり用材料が欲しいもの。最近少しずつ、物価が上がってきましたので、まとめ買いをするときは、やっぱり安い場所にいかないとね。土曜日の午前中は、素人さんのお買い物にも寛容ですから、うれしいのです。買い物を持ち帰ったので、戸棚の中の整理も少ししました。定期的に整理しないと、死蔵品がでてしまいます。娘は、土曜日でも学校へ。息子は朝から野球へ、とこういう風に子どもがいなくて、送迎しなくてよい土曜日は、上手く使わないとです。
2007.11.17
コメント(0)
羊の塊肉写真が無い ↑ この辺をクリックしていただくと出てきます。メールを取っている人だけ限定みたいなのですが、一応リンクが作れたので、紹介します。いつもお取り寄せをしている、ジンギスカンのお店が羊の固まり肉の販売をなんと、1塊980円でしているのです。期間限定だそうですが、私は2個頼みまする。いつものこれも一緒に頼みます。私は子供のころから、羊肉が好きでして、とくに、病気になって、少し良くなり、何が食べたい?ときかれると、羊の焼肉が多かったです。ちょうど私は微熱だし、楽天のポイントもありますし、頼んでしまいます。羊の油は、体に吸収されにく、でも体を暖める作用があるそうで、刈る血人、基い、カルチニンがいいんだそうですね。まあ、どっかのTVで紹介されたことでありましょうから、ガセ入っているかも知れませんが、私は、食べたくなるという自分の体を信頼します。。。
2007.02.12
コメント(2)
昨日の夕食は、庭のウッドデッキの上でバーベキューにしました。まだ、少し寒いですが、蚊とかが出ていない今時期は、バーベキューには好適な時期です。豚肉、レバー、鶏肉、砂肝、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけなど。肉や野菜を炭火で焼くととてもおいしいので、子供たちも喜びます。遠出しなくても、庭でバーベキューができると準備も後かたずけも楽です。ちょっとだけ、リゾート気分。また、バーベキューの最中に、沖縄のチャンプルショップから頼んであったソーキそばが届きました。昨日に引き続き、今日もおやつにリゾート食。3時過ぎに届いたソーキそばを夫と二人でいただきましたが結構なボリュームで今おなかがいっぱいです。2人で一人分くらい食べるとちょうどよいかも。8年位前に、娘と二人で石垣島にいって1週間くらい滞在したとき、毎日島豆腐とソーキそばを食べていたのでとっても懐かしい味でした。いや、地元で食べたのよりも、取り寄せたそばのほうが美味しいかも。。。。どっちにしろ、リゾート気分になれました。
2006.04.23
コメント(2)
このお大福は、箱に洋菓子と書いてあります。会社の同僚にいただいた時、とっても美味しかったので、家族に食べさせたくて、家用と実家用に送りました。実家には昨日届いたらしく、今朝、早速お礼の電話が。「どうだった?」「おいしかった~」高級品ブランド好きの母から、この言葉がでてきました。ふふっ。やったね。私はこの、餡の中心にとろーりと生クリームが入っているところがなんともいえません。ほっぺたがきゅ~っと、落ちそうになります。最近、この「きゅ~っ」から遠ざかっていたので、とても嬉しく、仙台のお菓子屋さんから取り寄せました。抹茶、ずんだ、などのお味があります。冷凍のお菓子なので、少しずつ、ゆっくり楽しもうと思っています。
2006.02.04
コメント(0)
結構ずっとばたばたしていて、思いっきりお歳暮を贈るのを忘れていたことを夫に指摘されました。ちょっと時期、はずれているけど、年賀の気持ちで送る手配をしたのは、「ケーニヒスクローネ」というチョコレートのお菓子です。実家と、夫の叔父貴の家に送る手配をしました。濃くて、美味しいのです。とても贅沢な和とドイツの融合。質実剛健でありながら優雅。お茶にも、コーヒーにも、そして洋酒にも合います。何かと物入りな、年末から年初にかけてデザートになるといいな。
2005.12.28
コメント(0)
佐野実謹製『醤油らぁ麺』 食べました。夫が楽天オリジナル、取り寄せたのです。で、娘(10歳)のインプレッション。「美味しくもなければ、まずくもない」夫のインプレッション「棒ラーメンの方がうまい」確かに食べ物と言うのは、一人一人の好みがありますし、料理方法や、トッピング、体調の善し悪しなどにも左右されるのです。でも、、、、これ、ヤバいんじゃないですかねえ。名が泣きますよ。ソウダ節の出汁の味は私的にはいいですが、汁に浮いている油がウットオシク、麺とのバランスが今ひとつ冴えてません。かなりきちんと具をのせてステータスを高めないと美味しくはならないのではないかなあ、と思う味でした。いくら生麺でも、パックで、家庭で食べるには向かないデリケートな代物です。
2005.09.16
コメント(0)
米、30キロ。三分ツキ。うちは、大分前から玄米に近いお米を食べています。消化が悪いとかいいますが、実は白米と比べて植物繊維が多く、必須ミネラルもたくさん入っていて栄養価が高いのです。便通も良くなり、必須ミネラルもとれるとなれば、貧乏症の私としては今まで知らなかったのがまじ、もったいなかったです。家庭科の時間に、「粉はよく研いで、ぬかをとりましょう」と習いましたが、ぬかにこそ、大事なものがいっぱい入っていて、洗いながしたら大事な宝物を捨てていたようなのです。常識は疑った方がいいのかもしれないと思った瞬間です。それに、玄米に慣れると銀シャリではもの足りませんよ。やっぱ、金シャリでないと。。。子ども小さいデスが、家族四人と犬猫でだいたい3か月で、30キロは食べきります。
2005.08.23
コメント(1)
今日のおやつは、「なし!」・・・・・。おやぢぎゃぐ。。冗談は、さておき、梨が好きです。どんな果物よりも、すきかも知れません。というわけで、千葉の梨をお取り寄せしてみる事にしました。愉しみです。
2005.08.10
コメント(0)
納豆は本当は、豆腐で、豆腐は本当は納豆なのだと聞いた事があります。そういや、豆が四角の型に納まって固まっているのが納まる豆である納豆こと、豆腐であり、豆が腐っているのが豆腐である納豆だと言えば説得力あります。。。どっち?トリビアネタですね・・・・。夫は九州人なので納豆はあまり得意ではなく子供たちと私は、離乳食に納豆食べさせていた事もあり、納豆好きです。子供の給食の時も、半分くらいの子供は、残すそうですが、うちの子供はもらって食べるそうです。。ご飯が無くても納豆だけでも食べる人たちなので、当然と言えば、当然か。しかし夫も、野菜とあわせれば食べます。オクラ納豆とか、山芋納豆とかは美味しいそうです。今日、リンゴの細切れとあわせるとネバネバ感が減って食べやすいとか、固めのアボカドとあわせると絶妙とか聞いたので、今度やってみようかな、と思います。あ~、そうだ、ゴーヤの細切れとあわせて見るって言うのも以外とあうかも。うちの庭のゴーヤがなったらやってみましょう。。。
2005.07.11
コメント(0)
子供の頃食べていたような、じゃが芋のたくさん入ったカレーが食べたくなりました。で、某大手メーカーのカレールーを買って作ってみたのです。私的には、自分の食べたいカレーだったので、大満足だったのですが、夫には「珍しいね、こんなありふれたカレーが食べたいなんて、俺にしたらいつものうまいカレーが食べたいよ」と言われました。いつもは某弱小メーカーの、粉カレーを使って少し本場っぽいさらっとしてかつスパイシーなカレーを作っています。外でカレーを食べる時も、かの国の人が作るカレーばかり食べますので、タンドリーチキンや、ラッシー、ナンがある店で食べます。たまには、小学校の時の給食のようなカレーが食べたいと思う事もあるのでした。どんなカレールーがお好き?
2005.07.09
コメント(2)
アボカドサラダが、食べたくなりました。帰りに駅前の東急ストアで、アボカドとエビ、レモンを買って帰りました。お茶やパンなども買って、1260円なり。家に付いたら、炊飯予約のセットが、ちゃんと入っていなかったので、早炊きモードにして炊飯器のスイッチを入れました。エビをゆで皮を剥き、サラダに。アボカドとトマトを盛り合わせました。なぜかアボカドって、魚介類を取り合わせたくなります。楽天のサンライズファームの豚肉を電子レンジで解凍。薄切りにして塩ゆで。冷しゃぶ風に、キュウリと大皿に盛り合わせ。エビのゆで汁と豚のゆで汁を逢わせ濾し、タマネギを入れて、コンソメのキューブを二個。パセリをふってスープのできあがり。何か足りないので、キャベツのザク切りとサバいた烏賊のザク切りをニンニクとオリーブオイルで炒め合わせ、仕上げに醤油をまわしかけて最後の一皿。いつも時間が無いので簡単な料理ばかり。でも、美味しけりゃいいのです。子供も夫も私も一所懸命食べたので、あらかた無くなりました。が、子供たちと夫は最近家庭内で流行っているお茶浸けをさらに食しました。食後には、夕方娘が作ったインスタントのレアチーズケーキ、クールン。犬と猫にも冷しゃぶをお裾分けし、烏賊の内蔵もすこしあげます。しかし、3合炊いたご飯が軽くおにぎり一個くらいしか残らないのはなかなかお見事です。。。そうそう、今日もエチゴビールのペールエールを夫と二人で空けました。馥郁と美味しい。絶対これってビールぢゃない。一度酔いつぶれるまで呑んでみたいです。。。子供が居ると、やはりそれなりに料理をする必要性があるわけです。よく食べてくれますし、自分で作ればとても安あがりだし。子供が居ると生活の質が否応無しに上がる気がします。食は、家庭の礎です。
2005.07.06
コメント(0)
昨年にヒキツズキ、お中元はエチゴビールにしました。楽天のポイントが、一部今日までだったので速攻頼みました。結構、せこい(笑)昨年送った先では、大絶賛だったのですが自分達は涙を飲んだわけで、今年は自分ちにも送ってしまいました。。楽しみだな~~。このエチゴビールは、地ビール第一号の場所です。雑木林を抜け、田圃と公園のある中に真っ白い工場があります。そして近くの直営のブルーパブでいただく作り立てのビールは最高の味です。私は、大手の市販のビールはあまり好きではないのですが、ここのビールを飲んで、ビールに対する認識が完全に変わりました。とくに、無濾過のビールが最高です。なんともいえないほろ苦さが、大地の豊穣を集め、全ての味を含んだ飲み物にしたという癒しを、身体にしみ混ませてくれるのです。そして、あとで気が付いたのですが、エチゴビールを産んだ新潟県巻町は、住民投票で原発を拒否した筋金入りの街でもあるのです。まず、原発に関する勉強会からはじめ、住民個人個人の知識を高めて、最後に原発反対にたどり着いたという道筋をたどって意志統一したのだそうです。反対賛成の結論ありきではなく、全てを知った上で意志を固めたそうです。背骨がびしっとはいり自立した住民たちなのでしょう。だからこそこんなに美味しいビールを醸造できるのかもしれません。なお、できる数量がすくないので、どこでも扱っているビールではありません。とくに、無濾過のものは、クール宅急便での配送となりますが、探して見たのですが通販では醸造所からの直送は無く、楽天では現時点では、十日町の酒屋さんを通してしか頼めませんでした。しかし、新潟地震後の新潟の応援の意味でなどと、堅いことをいわずとも、とにかく美味しいビールなので、愉しみです。。。
2005.07.01
コメント(0)
全15件 (15件中 1-15件目)
1