2006/12/29
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： monologue
年末にかけての大掃除では無いがこの時期恒例のセラーの棚卸し。何せ全て記憶に頼っている上に最近は多忙でセラーにあまりかまわないのでどこに何があったかが判らなくなってしまっている。今回はこんなワインを見つけてしまった（後同じ作り手のRSV, CdVもある）。別段大した事は無いが私の大好きな作り手である。保管は悪くない筈であるが、超が付く悪いVTなので既に逝ってしまっているかも知れない。いっそ、開けない方が良いかもしれない。
さて、最近ワインに対して私の心情が少し変化しつつある。あくまでもワインは好きなのであるが、端的に言って集める事に関して何かどうでも良くなって来たという感じである。自分のセラーを見つつ、自分が死ぬ迄に飲みきれるか自信が無い。喜ぶのではなく恐ろしくなって来ている。現に夏に自分のCAにあるセラーを一目見て怖くなり封印してしまった。明らかに自分にこのようなワインを飲む資格は無いと感じている。この感覚はかなり飲みつけてしかも集めてはじめて判ると思う。この夏にJayerのコレクションを全て売り払って慈善に当てた友人のCavistの話を書いたが私も段々とその意識が判りはじめている。
来年こそは買うワインの量を減らそうと思っているのだがこの時点で既に１０ケース以上予約してしまっている・・・因業である。
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