2007/01/04
カテゴリ： Degustation
久しぶりにこの作り手のを飲んだが少し腰が強くびっくりした。抜栓直後から蜂蜜、花、そして少し南方系果実の香りが萌え立つ。凝縮味に溢れ、素晴らしく強い。パイナップル、少し桃や杏のようなあまり普段感じない要素もある。非常に複雑。ほんのりとエピスもあり、非常に複雑である。酸も綺麗できちんと溶け込んでいてBatardかと思わせる位、肌理が細かい。GC白にあまりジェンダーを感じることはないのだが、この強さはもうマスキュランの域に入るように思う。それでいて華がある。彼女の１級の中でも一番良いと言われる所以である。畑名の語源については以前に書いたのでそちらを見て欲しい。
さて、ワインは素晴らしいのだが、私的にはどうも強すぎニュアンスに欠けるように思う。少しカリシャルぽい感じも下。VTのせいもあるだろうが（９７は非常にStraight forwardだと思う）８０年代の彼女のワインのイメージを知っているからかどうも違和感があり、どちらかというともう少し柔らかいFolatieresの方が好みである。今度同VTを飲んでみて確認することにする。
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