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ＮＹエスニック編

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かずんこ

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かずんこ @ Re[5]:特別支援学校では障害のある生徒に部活を事実上禁止しているという事実。(05/09) はあ？？さんへ　コメントありがとうござ…

はあ？？@ Re:特別支援学校では障害のある生徒に部活を事実上禁止しているという事実。(05/09) この親にしてこの子ありって言われるよう…

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かずんこ @ Re[3]:特別支援学校では障害のある生徒に部活を事実上禁止しているという事実。(05/09) 返信ありがとうございますさん＞返信あり…

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2014/08/17

カシスのジャムがあったので、ムースにしました。モントンのチョコスポンジミックスが安売りだったのを初めて焼いて敷いたんですが、なんかポロポロしていました。ラム酒を入れたせいかな？まあ底に敷くには困りませんが。

生クリームは泡だて過ぎたかもしれません。「8分立て」って書いてあったのに、8minutesのことだと思い込んでメレンゲ並みにがんばってしまったのです。

で、なぜハート型なのかというと、「そこにあったから」です。気分よ気分。バレンタインでもないのだけど、ピンクだしねー。

薄い透明ゼリーを表面にもう一段乗せるともっとツヤっとかわいくできたのかも。
もとのレシピはそもそもカップ用、モントンでもジャムでもございませんでしたが、味はねらったあたりになりました。
ジャムなので、砂糖は控えめ。ヨーグルトも入ってます。

トッピングにホイップ絞ったらプロっぽいのかもしれませんが、すでに本体の生クリーム200gだけでも恐ろしいカロリー。
「痩せようと思ってないだろ！」って感じですね。息子と半分こ。

切るとなんだかハート型はカナシイ。

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