ます家でランチ

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2011.01.20

テーマ：今日行ったお店について(9065)

カテゴリ：和食

かなり前にオープンした店なのだが、今まで一度も利用した事がなかったます家（港区芝公園2丁目3-6 03-3438-3861）は、フロンティアグループの経営だ。

12時をちょっと過ぎた頃に入店したのだが、1階は既に満席で2階へ。2階もすぐに満席になった。カウンターに座ったのだが、2階では温めているカレーを盛るくらいで、料理はしておらず、1階から運ばれてくるよう。

それにしても喫煙比率が高い。窓際の席に座っている客はみんなプカプカしている。単なるどんぶりなのに、出てくるまで5分以上と結構待たされ、やっと豚スタ丼が運ばれてきた。

出てきた豚スタ丼をみてビックリ。年始の話題をさらったグルポンのおせち事件を思い出すようにスカスカの具。しかも、なぜかご飯が冷めているのだ。スタミナと言う文字がむなしく響く感じだ。

味付けはすき焼き風で卵の黄身を混ぜて食べてみると、すき焼きの葱を食べているようで、豚肉よりも葱が美味しく感じた。

それにしても、どんぶりって難しい。熱々で早く出てくる吉野家の牛丼と比べてしまうと、高くて、時間がかかって、ご飯が冷めているこちらの豚スタ丼の評価はどうしてもきびしくなってしまう。吉野家が安すぎるのが問題なんだが。