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2025.10.08
カテゴリ： 料理
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今日の夕ごあんは、 白菜とベビーほたての クラムチャウダー と、
生ハンバーグ 。
まずは、 クラムチャウダー から・・
玉ねぎ、人参、ジャガイモ を耐熱皿に入れ、ラップし電子レンジで加熱して
おきます。（600ｗ3分）
鍋に バター 10グラムを熱し、 白菜 、電子レンジで 加熱した野菜 を入れ、焦げない
ように中火で 3分炒めます。
玉ねぎが透明になったら、 ベビー蒸しほたて を加え軽く炒め、 酒 大さじ２を加え
2分炒めます。
火を止め、 小麦粉 大さじ４を全体的にふるい入れてから、中火で炒めます。
牛乳 100ミリリットル、 生クリーム 、 野菜ヴィヨン を加えます。
ひと煮立ちさせたら、 塩 小さじ１、 コショウ 少々で味を調えます。
最後に、 パセリ をふりかけて完成で～～～～す！！
生ハンバーグ
生炊きわかさぎ
かぼちゃの煮物
さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！
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今日の夕ごあんは、 白菜とベビーほたての クラムチャウダー と、
生ハンバーグ 。
まずは、 クラムチャウダー から・・
玉ねぎ、人参、ジャガイモ を耐熱皿に入れ、ラップし電子レンジで加熱して
おきます。（600ｗ3分）
鍋に バター 10グラムを熱し、 白菜 、電子レンジで 加熱した野菜 を入れ、焦げない
ように中火で 3分炒めます。
玉ねぎが透明になったら、 ベビー蒸しほたて を加え軽く炒め、 酒 大さじ２を加え
2分炒めます。
火を止め、 小麦粉 大さじ４を全体的にふるい入れてから、中火で炒めます。
牛乳 100ミリリットル、 生クリーム 、 野菜ヴィヨン を加えます。
ひと煮立ちさせたら、 塩 小さじ１、 コショウ 少々で味を調えます。
最後に、 パセリ をふりかけて完成で～～～～す！！
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[料理] カテゴリの最新記事
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今日の夕ごあん ・・・ 2025.11.15 コメント(7)
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今日の夕ごあん・・・ 2025.10.23 コメント(10)
-
今日の夕ごあん・・・ 2025.09.21 コメント(11)
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
歩世亜
さん
皇子さま こんにちは
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
朗らか４２９
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
くるみ♪♪♪.
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
dokidoki1234
さん
手をかけた方がおいしいものを、きちんと手をかけて作ってらっしゃる！
すごくおいしそうです。
悠愛さんの日記の写真がお上手なので、作りたくなるんですよね。
作れませんが(笑) (2025.10.08 19:25:57)
すごくおいしそうです。
悠愛さんの日記の写真がお上手なので、作りたくなるんですよね。
作れませんが(笑) (2025.10.08 19:25:57)
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
さいたまの大
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
台風襲来、何とか本州への影響は小さく過ぎそうです(^^♪
それにしても巨大な台風がやって来るので怖いですね(^^)/
ポチと応援完了です。
(2025.10.08 22:32:26)
台風襲来、何とか本州への影響は小さく過ぎそうです(^^♪
それにしても巨大な台風がやって来るので怖いですね(^^)/
ポチと応援完了です。
(2025.10.08 22:32:26)
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
サカエ
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
わからんtin1951
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
matumo５５２３
さん
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
ひまひまにゃー
さん
いつも丁寧にしっかり作られてるのに
驚きと感心を覚えています。
今の私は体調の加減で調理も一切できません。
当たり前にできるようになったら
少しは真似させて頂きたいと思います。
(2025.10.09 06:47:37)
驚きと感心を覚えています。
今の私は体調の加減で調理も一切できません。
当たり前にできるようになったら
少しは真似させて頂きたいと思います。
(2025.10.09 06:47:37)
Re:今日の夕ごあん・・・(10/08)
moto，jc
さん
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