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2012年10月の記事
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洗剤考
とある漁師のおかみさんから、とある洗濯洗剤を分けてもらった 箱の下部をご覧あれ 「ＪＦ」とある つまり「全国漁業協同組合連合会」が、海の環境保全の広報を目的として作ったもの けどよぉ こんなもんが存在するって、いったいどこの誰が知ってるんだ 作ったてぇ みんなに知らせなきゃぁ 意味ねぇじゃぁねぇか と思い立ち、 微力ながら この洗剤の主張を わっちからも宣伝 自然はいいね と口にしたことがあるならば、 あらゆる命の源となる水を空気を これ以上汚さぬことを考えてはどうか 無理のない ほんの少しの日々の積み重ねが それを可能にするのですから 今あなたが使っている 洗剤の成分を見てみて下され 合成界面活性剤等については、今の世 詳しい方々がたくさんおられるので ここでくどくど解説はしねぇが、 高知で海の研究をしている とあるお方が言っていたよ 中でも 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム は 珊瑚やら何やらにとって致命的なんだと スーパーやドラッグストアで 手軽に購入できる商品の中にも、 成分表に この「直鎖･･･」の登場しないものもある みんなが そんなことを ちょっとだけ 意識するだけでも 世の中変わることもある この記事が そのきっかけとなれば と考えた次第である
2012.10.31
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成果～梅・やまもも
新高梨の取り入れ作業が終わりました 内部に関わってみないとわからない苦労が、どの世界にもあるものです しみじみと、心に染み入る学びの日々でした ところで、６月に仕込みました 梅干しやらやまもも酒やら ぐぅっと成果が出てきております 今年は 梅干し の出来が抜群！！ ふっくら柔らかく塩梅よく漬かり、まぁ その出来映えは、桐箱に入れて販売したい程 おほほほ やまもも酒も、ウォッカに漬けて、とてもきれいなルビー色に上がりました 写真よりも、実際はずっと赤が強いね こちらも上出来 今度は 梨のお酒 ただいま、様々実験中ゆえ、お楽しみに
2012.10.26
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新高梨
新高梨～にいたかなし～の収穫、始まっています ６・７月に袋がけをした実たち 今年は、糖度は十分なれど、 多雨に猛暑の影響で、数も大きさもいまひとつ 取り込むこちらも辛い思いをしながらの作業ですが、 はや顔を出す脇芽に、来年度の希望を見いだしながら、毎日格闘しております みなさんにお分けできる数がとても少なく、あしからず 販売は、あと二週間程で終了の見込み ご購入はお早めに
2012.10.10
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