嗚呼楽天的人生観

蒲田 西洋料理suzuki美味しい洋食屋を発見！

ステーキ、ハンバーグ、カレー、グラタン、ナポリタン、ポークソテー、エビフライ…etc、こういったメニューが揃っている「洋食屋さん」は、子供の頃の僕にとっては とてもテンションが上がる場所でもありました。大人の味覚を身に着けた今でも洋食屋さんに来ると、心が軽く躍るような気分になるのは、そういった幼少時代の記憶からなのでしょうね。^^今回 伺った西洋料理suzukiさん細長い間取りの店内、四角いテーブルに白いクロス、うん、とても小じんまりした店内ですね。僕が訪れた日にはシェフがお一人だけでしたが、普段はホールを担当される方がいらっしゃるそうです。さて、何を頂きましょうか？初めてなので色々な料理が大きめのお皿に乗った1500円ランチにしようか？とも思いましたが、今のテンションに合うビーフシューをコースで頂く事にしました。前菜のグラタン スモークサーモン 生ハム サラダこれは…なかなか結構な量じゃないですか。それでいて、どれもしっかり美味しいです。貝殻をそのままフラタン皿として使った一品は、ホワイトソースに魚介の旨みがほどよく移って 優しい味わいです。生の食感に近いスモークサーモン、そして生ハムは塩分控えめで味わい深いものでした。ビーフシチュー後からお店のサイトを拝見して気付いたのですが、こちらはビーフシチューに自信を持っておられすようですね。じっくりと煮込まれたデミグラスソースは大人の味で、赤ワインが欲しくなっちゃいます。ほろほろと崩れる肉とたっぷりのソースをご飯と一緒に…う～ん、シアワセ。（笑）これで3000円はお得だなと思いました。次回は魚料理も味わってみたいです。SUZUKI （洋食 / 蓮沼駅、蒲田駅、矢口渡駅）昼総合点★★★★☆ 4.0