As time goes by

< 新しい記事

新着記事一覧(全9671件)

過去の記事 >

2026年04月19日

潮汁

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(572739)

カテゴリ：基礎的生活行為

春になって、お腹がすく。
昨日など、思わず、車運転中に、腹減った！と言ってしまった。
お腹が空いてます。
だから鯖寿司買ったじゃん。おまけも。
そうだった。ハイ。
もうすぐ、おうちでしょ？
そうです。分かってますよ。
などと、独り言会話をブラブラブラ・・と続けて。
帰宅後、お昼ご飯を食べて、するべきことをして。午睡に至り、。
おやつを食べて、。
するべきことをして、などとしていると、、もう、お腹が空いてくる。欠食児童かよ！

脳内ケンサク、冷蔵庫にあるものと、今日買ってきたものとを
整合させて、なおあたしの食欲を満たすもの、と考え始めて、
昨日のポテトサラダをバージョンアップし、リンゴとキュウリを足すと。
卵は足さないことにしよう。
オムライスだもの。
あ、明日は、たまご、幸せな平賀居た孫、じゃなくて、平飼い卵を買わねば、
と、メモのところに行き、
やおら鱗取りを出して、。
潮汁の制作にとりかかる。っても、これは、鱗さえとれば、
醤油と味醂でオッケー、なので、。

椀に入りきらず、サーブは洋風にする。シイタケのみ追加。
中尾万作さんの器だ。久しぶりだった。
身が、予想より多く、切り身分くらいはあったので、満足だ。目玉も1個あったし。
久しぶりの100g58円で120円。どや！

オムライスは、無添加ウインナ3割引きのと、玉ねぎとピーマンとニンジン。
ケチャップもこれが最後の絞り。
またメモに足す。

ごちそうさま。

最小限の材料でおいしく作る9のこつ [ ウー・ウェン ]

ウーさんの本、
パラ見だが、そうそう、と思いながら見るのだが、
味付けには、基本の塩と油。多くは使わず、ただし、
調味料の質は問う、と言う姿勢。あたしもそう思う。

だから味付けに凝らない＝手抜き、じゃないのだよね、。。

おのが身体を作っていくという・・。ま、あたしはね、。。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう