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娘のお誕生日第二弾の焼肉です
最初はビールでしたが
すぐ焼酎になりまずはこれから
萬膳庵 芋焼酎 25度
焼肉に合いますね~
黄麹がスイスイと飲める旨さになっています
この萬膳庵をこいつにかけてみました
シイタケに日本酒ではなく
萬膳庵をかけてみましたが・・・・・
焼酎の風味もまったくなく普通でした
期待しすぎましたね
次はこれを
真鶴 芋焼酎 25度
今度は白麹がほど良い芋の香を引き出して
最高の旨さになっています
やはりこの次は写真ないですが萬膳 黒麹を飲み
そしてこれ
萬膳 山田錦 芋焼酎 35度
皆さんこれが旨いと、ドンドン飲んでしまいます
これも初開栓
白天宝山 芋焼酎 25度
だいぶ酔ってきてましたので、旨いというしかないですね
これらの焼酎はこれを食べながらいただきました
山女魚の塩焼き
まったく臭くなく、川魚では一番好きです
焼酎になまら合いますね
前日から塩をまぶしてジップロックに入れていたのですが
ちょうど良い塩加減で、焼酎がグイグイ飲まさります
今日も7時間の長丁場で飲みすぎですが
ウコンとハイチオールC(アルコール分解が凄くて酔いません)
を飲んでいるので酔っていなく、ブログを書いています
明日は仕事が忙しいですが、がんばるぞ