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ご無沙汰ですね・・・
2月末はやはり仕事が詰まって
3月も年度末で忙しくなりそうです
記事のアップも、たまにしかできないかも
そんな忙しいところでしたが
やっと飲み比べができました
まずはお酒に合う晩御飯から
晩御飯はツマミばかり・・・
posted by (C)酎けん
晩御飯というより
酒のつまみばかりですね
これに合う焼酎は八幡そして萬膳・・・
そうくるとこれの飲み比べです
万膳、高良 仕込み水で乾杯
posted by (C)酎けん
凸げんげん凸さん からプレゼントでいただいた
高良酒造さん、万膳酒造さんの仕込み水で飲み比べです
ここに北海道支笏湖系地下水を汲み上げたお水も参戦して
まずは、お水だけで飲みました
北海道のお水はちょっと硬いような気がします
高良さん万膳さんやはり、やわらかいですね~
北海道のお水は冷やすと、きっとしてさわかに飲めて
鹿児島のお水はやはりお湯割りと抜群に合います
お湯割り最高にうまいですが
おつまみも最高に旨いです
お酒にぴったりのツマミ!
posted by (C)酎けん
丸井の「うまいもん市」で購入した
きびなご、駿河湾の桜えび、しらす
そして、ナチュラルチーズに鰹節とネギをのせて
「チーズにかけるお醤油」にワサビを溶かして
つけて食べます
邪道ですが、なまら旨い
これには、八幡ストレートでグイッと飲みました
2年瓶熟の八幡 うまい油が浮いている~
posted by (C)酎けん
実は家で飲むの初めてです
2年前から家にありましたが、なかなか開栓できず
瓶熟しておりました
写真に写っているのはたぶんフーゼル油だと思いますが
芋の旨い香りがぎっしり詰まった油でいいですね
旨いだけ
場面変わって
ひな祭りです
ひな祭りは手巻き寿司
posted by (C)酎けん
手巻き寿司と富乃宝山です
ケーキは女性軍のおなかの中に入ってしまいました
お待たせしました
「私は誰でしょう?」24
すべて焼酎の瓶の一部です
わかるかな
私は誰でしょう?24
posted by (C)酎けん
ノーヒント~
「私は誰でしょう?」25
すべて焼酎の瓶の一部です
わかるかな
私は誰でしょう?25
posted by (C)酎けん
自分的にはちょっと苦手な焼酎・・・
答えは次回~
甕仙人 ブルーボトル 原酒 2024年08月02日