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2021年10月14日
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カテゴリ: 本のおはなし
巷で流行っている健康療法を、アーユルヴェーダの観点から解説するなかなか面白い本です😊



アーユルヴェーダとは、
西洋医学や東洋医学のモトといわれる、
現在地球上存在する医療の中で最も古いインド発祥のもの。


ヨガをたしなむ者として、一応私もアーユルヴェーダについて基礎的な知識はあります。


が、この本を読んで発見することがいっぱいあります♪
食事についての記載が多いので、
食べるのが大好きな私としてはかなり興味深いものばかりでした😋


【中古】スッキリをつくる健康習慣ぐったりをまねく残念な習慣 / 蓮村誠

アーユルヴェーダでは、『ドーシャ』という生命エネルギーの考え方を根底としています。

今から5000年も前に生まれたというインドの伝統医学。

現在の栄養学とは違う角度から解説しています。

例えば。
食べる順番について。
一般的には、野菜→たんぱく質→炭水化物の順で食べるのが身体にいいとされています。

が、アーユルヴェーダでは真逆で、たんぱく質や炭水化物から食べて、野菜なんです。
これは身体の消化力に合わせた食べ方というもの。
食べ始めは一番消化力が強いのでまずは重いもの・甘いもの・油っこいものを食べて、
最後に軽いもの(野菜等)を食べる。

最初に重いものを食べることで満足感が出て、食べ過ぎなくて済むという考え方。


ってな具合に、
常識と思われる事項をアーユルヴェーダ的な観点から覆していく本です😆


軽~くショックを感じながらも最後まで読んでみて、
すべてを取り入れるのは難しいと思いつつ、
やれるものはやってみよう!
と思わせてくれました。


アーユルヴェーダが5000年も残り続けたというのは、それなりの理由と効果があるということ。

というわけで!
今朝から早速やってみました。

それは白湯を飲むこと🍵

この本の中で、白湯の効果について何度も力説しています。

身体から毒素が抜け、
内臓が元気になり、
肌も潤い、
とにかく健康になるということ✨
これはやらねば!


~白湯の作り方~
やかんでお湯を600~800ml沸かす。沸騰して大きな泡が出ている状態で10~15分ぐつぐつ火にかける。

出来上がったら朝一番にちびちび飲む😊

残りはポットや魔法瓶に移して1日かけて飲む。再度沸騰させるのは不可。


毒素がたまっていると、白湯が不味く感じるそう。
浄化されるとだんだん甘く感じるそうな。


私は最初から甘く感じました💕
日頃のヨガのお陰かも、きっと!


喉が乾いたら白湯をちびちび。
食事中もちびちび。

胃が温まるのが心地よく感じます🍵


温かいアーユルヴェーダシリアルなど、
他にもやってみたい食事療法があるので、ちょっとずつ試してみたいです💕


おしまい🇮🇳

最後まで読んでいただいてありがとうございます💕

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最終更新日  2021年10月14日 16時56分39秒
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