紅子のセレブなグルメ日記

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2016年09月01日

催事場でタマゴサンド＠ＯＲＥＮＯＰＡＮ×祇園おくむら

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テーマ：ランチ(618)

カテゴリ：ランチ

台風一過で、今日も朝からとてもいいお天気だった一日。今日から９月。新学期ですね。まだまだ残暑が厳しそうですが、頑張って過ごしていきたいですね。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにおでかけ。向かったのは伊勢丹新宿店。こちらでは現在「京都展」が開催中。そのイートーインの「ＯＲＥＮＯＰＡＮ×祇園おくむら」のメニューに、大好きなタマゴサンドがあったので、それを食べに行ってきました。

所用があったので、会場に着いたのは１１時３０分近く。お昼前でしたが、２組ほどすでにウェイティングがありました。でも、お一人様が多かったので、意外と回転が早く、５分ほどで席に案内していただけました。

席について、置かれていたメニューを早速閲覧。ランチで食べられるのは２種類ですが、私はもちろんタマゴサンドのある方をオーダー。限定３０食ということだったので、ちょっとドキドキしましたが、まだ残っていたのでよかったです。

そうして待つ事７，８分。運ばれてきたプレートがこちら。

ル・プラ・ドゥ　プティデジュネ　オクムラ（舌かみそう）。メインのタマゴサンドの他に、小鉢が２種とデザートがついていて、小さなコース仕立てになっています。懐石仕立てのフレンチを提供するレストランならではのプレートで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

まずは小鉢から。これは冷製生麩　パンプキンスープ仕立て　コンソメゼリー。二口ほどの生麩にかぼちゃのポタージュのようなソースとコンソメゼリーがかけられたもの。生麩はひんやりと冷たくて、すんごくもっちり。お餅みたいです。カボチャのスープと意外とあっていました。

もう一つの小鉢。こちらは、フォアグラのパテ　ズッキーニ　ドライ無花果ソース＆蓮根といんげんのごま和え。生憎フォアグラは苦手なのでパス。蓮根といんげんのごま和えは、蓮根のしゃきしゃきっとした食感がよく、胡麻和えというよりも、胡麻ソース和え、といったようなもので、風味がよく美味しかったです。

そしてメインのタマゴサンド♪

タマゴサンドはオムレツタイプ。パンはおくむらの系列店、ＯＲＥＮＯＰＡＮのものを使用。

側面です。オムレツは結構厚みがあります。パンは８枚切りぐらいの厚みでしょうか。

アップです。オムレツサンドの上には削ったパルメザンチーズが乗せられていました。手に持つと、すんごくふわふわで、力をいれると潰れてしまいそうです。そーっと口に運んで食べると、パンもオムレツもとっても柔らかでふわふわ♪出来立てならではの食感です。味付けはトマトソースにタバスコ的なものを加えたちょっとピリ辛系。でも、これがいいアクセントになっていて、美味しかったです。

デザートのフルーツゼリー。白ワインゼリーの中に、バナナ、キウイ、パイナップルが入っていました。フルフルな固さのゼリーで、まあ、普通でした。

お供はコーヒーか紅茶が選べたので、紅茶を。ダージリンで、結構香りがよくて美味しかったです。

男性には全くもって物足りないプレートではありますが、女性にはぴったりな量で、美味しかったです。また催事で出てきたら食べに行こうと思います。