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2008年12月の記事
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御縁
もう今年も終わりになりますね。早いですね。。鶴ヶ島市の「御縁」さんにお蕎麦食べに行きました。閑静な住宅街の中にあります。田舎そばの挽きぐるみと蕎麦味噌を注文。蕎麦味噌はしゃもじにつけて焼いてあります。蕎麦の実が入っているようです。香ばしく甘辛く酒の肴に、またごはんに合いそうです。田舎せいろ挽きぐるみコシがあって香ばしく食べやすい太さです。うーん、おいしい。年越し蕎麦をどうするか、悩んできた。。。美味しゅうございました
2008年12月30日
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カシミール
寒いのでカレーを食べに東所沢にある「カシミール」さんにランチをしに行ってきました。メニューをみると、マイルドの文字がたくさん見られ、日本人好みにしてあるようです。お子様にも安心。しかしながら、寒いので辛いのが欲しいのです。辛さ調整ができるということで辛めにしてもらいました。ナンはでかいですが、香ばしくおいしいです。チキンカレーはオーソドックスなタイプ。しかしそれほど辛くなく、もっと辛くすればよかったです。次回は一番辛くしてもらおう。美味しゅうございました。インド・エスニック料理 カシミール 東所沢5丁目4番１サンフレア103 04-2945-1105
2008年12月27日
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フレシュール
クリスマス第二弾として入間市の洋菓子「フレシュール」さんに行ってきました。しかしながら私の今欲しいフルーツ多めのケーキはありませんでした。オペラ、コロンビエ(カシス)、ポワール(洋梨のロール)、を購入。それぞれに味の出し方がうまく、風味が広がるケーキでした。フルーツいっぱいじゃなくても、これはこれで十分なのだ。もう明日は行かない。でも今日ひろふじさんからおいしいケーキをいただいたので満足。美味しゅうございました
2008年12月25日
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コラージュ
クリスマスはケーキという長年続いている習慣のためにケーキを買いに行きました。日高市の「コラージュ」さんです。クリスマスだからなのか、種類が少なくちょっと戸惑いました。ブルーベリーヨーグルトムースとフルーツロールを購入。フルーツロールはオーソドックスなおいしさ。ブルーベリーヨーグルトムースは甘酸っぱくなかなかでしたが、果肉が薄っぺらくブシューっていうのがあまりなく残念。。。もうちょっと欲しいな。。。明日もう一軒行くか !美味しゅうございました。
2008年12月24日
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とんかつ司
スーパージャンボかつで有名な新所沢にある「とんかつ司」さんに行ってきました。でも普通食の私はヒレかつ定食を注文。山盛りキャベツが食欲をそそります。かつは肉汁がたくさん出ているわけではありませんが、やわらかくて甘みがあります。キャベツとともにいただくおいしさ。近郊でもおいしいお店がたくさんありますね。美味しゅうございましたとんかつ司埼玉県所沢市緑町2-1-504-2923-6502
2008年12月23日
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味源 小作店
新月さんのブログを見て、オロチョンつけ麺を食べに「味源小作店」さんに行ってきました。オロチョンという名前が好きで、それだけで80点です。店に入るや否や、「オロチョンつけ麺 !」オロチョンオロチョン待っていると、登場!!うーん、いい色してるー北海道独特の黄色い麺がまた好き。確かに新月さんが言われるとおり、それほど辛くはないです。もっと辛くても十分覚悟してまっせ!!でもこのぷりぷり麺に絡みつくオロチョンはいいですね。美味しゅうございました北海道ラーメン味源小作店羽村市小作台1-7-3042-578-0088
2008年12月21日
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秀庵
またまたおいしいそばを求めて狭山市の「秀庵」さんに行ってきました。京にしんの棒煮と玉子焼き、三色そばを注文京にしんの棒煮玉子焼きリピーターが多いという品 うどん用かけじるで味付けしてます。だしが効いておいしいです。三色そば「せいろ、いなか、変わりそば」です。二八のせいろはしっかりしたそばです。喉越し良く生き生き。変わりそばは芥子の実だったと思います。いなかそばは甘みも感じられておいしい。そば自体がみなしっかりしていておいしいですね。美味しゅうございました秀庵狭山市上広瀬771-1004-2955-7776
2008年12月20日
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木の葉
雰囲気のいいパン屋さんがあるとの情報で青梅市の「木の葉」さんに行ってきました。山の中で誰かに場所情報を聞かないとまずわからないと思います。すばらしい環境に素敵なお店。これは最高ですね。パンも買えますし、店内でお食事もできます。ランチメニューのアンティパスティセットのＡセットを注文。パンはおかわりできます。農家のパンと根っこパンなどでした。根っこパンが特においしかったです。スプレッドは左からシャリシャリにんじんとトプフェン。ホテルザッハのオリーブスプレッド、ハーブバター、レバーペースト日本では珍しいというフレッシュチーズのトプフェンがおいしい。スプレッドは結構量もありパンを三回おかわりしてしまいました。しかも出来上がったのを見計らってクロワッサンを買って帰ったりして。お店の方の人柄がわかる素敵なお店でした。すごい居心地がよかったです。美味しゅうございました
2008年12月19日
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一茶庵
おそばを食べに新所沢の「一茶庵」さんに行ってきました。外見はランチまである普通の入りやすいお蕎麦屋さんですが、ここは知る人ぞ知る名店なのです。どうらく三色そば(十割、更科、ミニかけ)を注文。十割そばきれいなおそばで、喉越し良く食べていて気持ちが良いです。さらしな透明感もすばらしく、上品な喉越しです。ミニかけ太めのしっかりした麺ですが、これが食べやすい。うーん。素晴らしい。ちょっと圧倒されてしまいました。12,3年前までしょっちゅうこのすぐ近くに来ていたのに。。入ったことなかった。。。。航空公園にお出かけの際、ぜひ寄っていただきたいお店です。美味しゅうございました一茶庵 （いっさあん）04-2992-1533 埼玉県所沢市松葉町31-1
2008年12月17日
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京都駅伊勢丹
滋賀県に出張に行った帰りに京都駅でお土産を購入。いつも行く伊勢丹で「バイカル」さんの京都・下鴨 チーズケーキほんわかクリームチーズがやばっす。「笹屋伊織」さんのつるし柿つるし柿の中に、つぶあんとやわらかい求肥が入ってます。 これはうまっす。つるし柿につぶあんって!? これが自然に混ざり合っているのです。こういう芸当って京都はすごいですよね。。。美味しゅうございました
2008年12月15日
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ふくれせん
川越で山形屋さんの「ふくれせん」を買いました。理由は見た目ユニークだからです。ほれっ、ふぐみたいじゃろ。しかし、食べると味気のないせんべいなのです。本格派せんべいの味。中は空洞です。歯ごたえもあって食べてておもしろいという感覚です。さよなら。美味しゅうございました。
2008年12月12日
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芋太郎
川越市の翠扇亭さん１階にある「芋太郎」さんに行ってきました。こちらで売っている「芋太郎」は焼きいものおにぎりです。さつまいもを練っておにぎりにしてあるそうですが、これがうまい !!スイートポテトよりも自然な甘さが心にしみます。思わずお土産分も買ってしまいました。一個だけでも買えますので買ってみるとよろしい。美味しゅうございました翠扇亭埼玉県川越市元町2-1-3（川越小江戸横丁）049-226-3355
2008年12月09日
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小野食品
どうしても食べたかったお豆腐を買いに、川越の小野食品さんに行ってきました。住宅街の中に看板もなくあるお店です。「なごり雪」が目的の商品です。ただ豆腐六、七丁ほどの大きさで(2500円)食べきれるかという心配が。。売り切れてなく無事購入。ざるの中に布で包んであります。一口食べた瞬間に大豆のうま甘さが襲ってきます。これはおいしい。そのままでも十分だが、塩でもいけます。醤油かけるのがもったいない。。初日はみずみずしさがおいしく、二日目は水分が抜けて甘味とコクが出てこれもうまい。三日目はさすがに寒くなったので湯豆腐に。賞味期限の四日目には完食できました。さすがだ。他の豆腐も食べてみたいな。美味しゅうございました小野食品049-224-4057川越市仙波町２-７-２３
2008年12月06日
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百丈
小江戸川越の手打ちそば「百丈」さんに行ってきました。お店の建物自体が国の登録有形文化財に指定されています。「高遠そば」と「こづゆ」を注文。 「こづゆ」 会津の郷土料理で具だくさんの山の幸を、海の幸の貝柱のだしで煮込むという煮物です。さわさわっと食べられます。 「高遠そば」 辛味大根のしぼり汁で食べます。辛味がそばとマッチして食欲が増す感じです。十割そばはこしがあって噛みごたえあります。お客のおじさんが、「二枚頼むから二十割だな」と大声で言ってましたが、誰も反応がないとみるともう一回言ってまわりを見渡してました。本人のためにもならないのでここは無視ですね。美味しゅうございました
2008年12月04日
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カロリーハウス
肉食獣の話をしていたらステーキを食べたくなったので、府中市にある「カロリーハウス」さんに行ってきました。どでかいハンバーグが売りのお店ですが、赤みの肉が食べたくて「カロリーステーキ」を注文。目の前で焼いてくれますのでウキウキします。うーん、おいしそー。意外とあっさりしています。熱々をぺろりとたいらげましたとさ。美味しゅうございました。カロリーハウス042-368-4851 府中市晴見町2丁目29-3
2008年12月02日
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