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伊勢丹立川店で開催されている「大九州展」に行ってきました。まずはイートインで「下田食品」さんの「長崎がまだすちゃんぽん」を。ちゃんぽんは随分食べていないな。。。20年位前に「リン○ーハッ○」さんで食べた記憶しかない。地元産の具材がたっぷり。スープは長崎島原産の豚骨、鶏ガラを雲仙島原天然水を使ってます。このちゃんぽん麺が香ばしい。ぷりんとしてます。お土産にふくやさんの辛子明太子、森からし蓮根さんのからし蓮根。肉の中村さんの和牛巻きおにぎり(後日報告します)美味しゅうございましたですたい !!2/1(月)17時まで開催してます。
2010年01月28日
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「まるひろ入間店」で開催されている第十二回「新潟物産展」に行ってきました。イートインには行かず、みなお持ち帰り。「穂菜味亭」さんの「タレかつ丼ヒレ」薄めですがしっかりとした衣にかつが密着しています。ソースかつ系は衣がばらけないのが基本かと。甘めのたれがしみておいしいです。会長にスイーツは買わんのか? と前回指令を受けたのでスイーツを。「越乃雪本舗大和屋」さんの「越乃雪」日本三大銘菓のひとつです。『越乃雪』は、越後特産の美味しい餅米を当店独自の製法で粉砕した粉と四国特産の和三盆糖を押し物にしたものです。(HPより)その名の通り雪のようにやわらかく、画像でわかるようにちょっと触れただけで欠けてしまいました。一口で食べるとお口で上品に溶けてゆきます。甘いのですが、あとをひきません。さすが三大銘菓だと唸ってしまいます。「港製菓」さんの「笹ざくら」紐がピンクです。ピンクの餅に桜の葉入り白あんです。これがなかなかおいしいです。笹団子もいろんなパターンが増えてくるのでしょうかね。。。桃とかバナナとか。。笹にくるまれたバナナならおいしそうかも。美味しゅうございました新潟物産展は2/2(火)16時まで
2010年01月27日
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スズラン高崎店で開催中の加賀・能登「加賀百万石の物産展」に行ってきました。高崎市・金沢市友好都市締結記念とあります。友好都市とは知らなかった。。イートインで「倶利伽羅にしんそば」を注文。倶利伽羅とは津幡町というところにある地名です。にしんがボーンと。うわっ、温かいそばなのにおろしがのっている。そばは山ゴボウの葉が混ざっているそうです。ややコシがあって食べやすいですね。つゆが薄いので七味をかけるとよいです。お土産に「かさい」さんの小鯛の昆布ジメと「和平」さんの豆板を。この豆板が好きなんですねー北海道産の黒豆と富山県産の大豆を蒸し石川県産のもち米を合わせ杵でついているという。味は超ダンディと言っておきます。まめまめま~めっ ! と叫びたくなる一品。美味しゅうございました物産展は1/26の15時まで
2010年01月24日
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日本五代名飯「忠七めし」を食べに小川町の「二葉」さんに行ってきました。忠七めしの由来はこちらの八代目館主・八木忠七さんが考えたことからきているそうです。「忠七めし膳」を注文。竹かごの中に天ぷら、煮物、キャベツ、豆腐、卵焼き、など入った料理がまず出されました。そしてこちらが「忠七めし」ご飯に薬味のさらし葱・わさび・柚子をのせ、どびんの熱いおつゆをかけ、お茶漬のように召上ります。さささっとすすっていただくととてもおいしいです。上品なおいしさです。若旦那が食べると似合う一品ですね。これで女郎うなぎに続いて、小川の名物をいただいたぞー美味しゅうございました。
2010年01月23日
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福井県大野市に行ってきました。城下町のシンボル「大野城」名水の町として知られています。名水百選に選ばれた「御清水」非常に透き通って心も清まる感じです。七間朝市通りにある「伊藤順和堂」さんに入ります。芋きんつば出来立てを店内でいただきます。焼き芋かのごとくほくほくです。伊藤順和堂福井県大野町元町9-210779―66―2125帰りに福井駅のショッピングセンター「プリズム」にある「はや川」さんで「羽二重くるみ」を買いました。これがうまいっ。くるみの入った羽二重餅をシュークリームの皮ではさんであります。賞味期限さえ長ければみんなに買って帰ったのに。。仕方ない全部食べてしまうか !! (うひっ)美味しゅうございました
2010年01月17日
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まるひろ百貨店入間店の「第2回 冬の北海道物産展」に行ってきました。イートインで「山頭火」さんの「とろ肉ちゃーしゅー麺味噌味」を注文。以前も山頭火さんだったな。。豚骨ベースの味噌です。中細麺豚のやわらかトロお土産に丸餃子を。これはおいしかった。行者ニンニクがすごい効いている。パンに塗るきな粉、炭焼きさんま丼、十勝きな粉このほかにも何品か買いましたが、はずれどす。しかし北海道展の人気はまだまだ衰えませぬ、すごい人でした。さあ、みなさんお誘い合わせのうえレッツゴー!!美味しゅうございましたまるひろ百貨店入間店 「第2回 冬の北海道物産展」13日(水)~18日(月)(最終日は4時閉場)埼玉県入間市豊岡1-6-12電話:04(2963)1111(代表)営業時間:午前10時~午後7時30分
2010年01月13日
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福井市にある「ヨーロッパ軒総本店」さんに行ってきました。ma2noさんがプッシュ?していたお店です。福井はソースかつ丼が有名だとは知ってましたが、こちらはお初ですが、かなりの有名店です。カツ丼セットを注文。おーっ、これか。。目の当たりにして感動したっ。カツと衣は薄めです。独特ですね。油っぽくなく結構バクバク食べられそう。そしてこの特性ソースがよくしみ込みます。ソースうまっ、ソースうまっ。福井産コシヒカリにもしみ込んでこれもおいしい。これは人気出るわ。他のお店で食べたのとはレベルが違うもの。そのときは思わなかったけど、店頭販売していたこのソース買ってくればよかった。。。いろいろ使えたのに。美味しゅうございました
2010年01月12日
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珠洲市の「道の駅すず塩田村」に向います。奥能登は海岸がすばらしく飽きの来ない風景が続きます。「千枚田」 小さな田んぼが模様を描いて海岸まで続いています道の駅「すず塩田村」「奥能登揚げ浜塩」と「しおサイダー」を購入「しおサイダー」後味にほのかにしょっぱさが残ります。こちらの道の駅から見える海岸に「波の花」が。奥能登の海岸では何ヵ所かで見られました。びっくり。「禄剛埼灯台」能登半島最北端の灯台です。「見附島」 見た目から通称「軍艦島」と呼ばれています。日が暮れたので見えないかと思ったらなんとライトアップしてました。感動夢列島 !いいねー奥能登 思わず奥能登カレンダーを買ってしまった。美味しゅうございました。
2010年01月10日
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輪島市の朝市に寄った後「やぶ新橋店」さんに行ってきました。グルコレさんの能登丼MAPを参考にいろいろ探しました。能登丼の詳細海鮮丼1300円ぶり、たこ、いくら、イカ、タイ、甘海老、サーモンなど盛りだくさんです。これはおいしいとしかいいようがない。ぷりぷりしてまっせ。ここにしばらく住んでみたくなります。美味しゅうございました朝市通りにある永井豪記念館豪さんは輪島出身です。近くにある永井洋服店さん(永井豪さん御親戚)でオリジナルTシャツ購入完全に雰囲気にのまれて続いて塗太郎さんで輪島塗のデビルマンのお箸を購入。デビルマンの絵柄が。これはもったいなくて使えない。。飾るところもないし。。ブログで紹介したからいいっか。
2010年01月06日
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和倉温泉にある「なまこや海ごちそう」さんに行ってきました。なまこのすべてが味わえるという「なまこや膳」を注文。なまこのオンパレードですか。。見た目は悪いが調理すればそうでもないですね。このわたいくら丼塩辛さといくらがいい相性です。きんこの甘露煮きんこはなまこを茹でた後天日干ししたものぷりぷりしていい食感です。干しくちこ日本三大珍味のひとつ なまこの卵巣を干したものこれだけなまこを食べたのは初めてです。ホテルでも食べたから丸一匹は楽に食べてます。美味しゅうございました
2010年01月04日
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和倉にある辻口博啓氏によるパティスリー&カフェ「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」さんに行ってきました。辻口氏は七尾市出身なのです。店内から七尾西湾が一望できます。ミュゼブランとエスプレッソルンゴミュゼプラン ミルクチョコレートムースがたまらない一周年を記念して作られたそうです。YUKIZURI今売り出し中の菓子のようで、北陸道のSAでも販売されてます。雪吊りの縄をイメージしており、能登産の梅・塩・米などを使ってあります。非常に深い味わいです。結構満喫しております、能登の旅。美味しゅうございました
2010年01月02日
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あけましておめでとうございます。昨年中は拙いブログにお付き合いいただきありがとうございます。今年もよろしくお願いします。そこそこ頑張ります !年末は和倉温泉「あえの風」さんに宿泊していました。ロビー全室オーシャンビューです。夕食会場では個室でステージのショーを観覧しながらのお食事です。地のものをふんだんに使った料理が輪島塗の器などに入ってます。豆腐が大きな輪島塗りの器に入っています。(このいくつもの円を描く手法をなんと言われたか忘れてしまいました)豆腐には北陸の大豆と和倉の源泉が使われてます。珠洲の天然塩で私はいただきました。これが最高です。能登ナマコ酢(柿の形の器の中) 能登娘おろし かぶら寿司 干し柿ロール能登豚 中島菜うどん 地野菜ヒアルロンサンとコラーゲンのゼリーがついてます。能登産サザエ 針雲丹 地魚の昆布ジメ 鰤 鮪 甘海老 たこなどなど、他にもおいしい料理が盛りだくさん。 朝食も和洋折衷のビュッフェで食べきれないほどの種類です。こちらは加賀屋さんの姉妹店になりますが、幾分お安い設定です。見晴らしも食事も良く、加賀屋さんのお風呂も利用できるのでお勧めですね。美味しゅうございました
2010年01月01日
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