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2002年06月07日
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久々にパン♪

(3)
テーマ： 今日作ったパン(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は超久々にパンを焼きました。
普通のベーグル生地に、ドライブルーベリーをたっぷり入れて焼いてみました（＾▽＾）

たっぷり入れたのはいいんですが、形を作っている時に、ドライブルーベリーがポロポロ取れてしまって、ぐいぐい押し込みながらの成型になってしまいました(笑)
しかも、ドライブルーベリーは意外に固くて、粒の角っこが手に当ると結構痛いんです(笑)

ベーグルは焼く前に軽くゆでるんですが、ゆでたおかげでドライブルーベリーに適度に水分が入って、美味しいベーグルに仕上がりました。

見た目は…黒豆ベーグルみたいですけど（＾▽＾；）
写真…見たいです？





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最終更新日  2003年08月11日 17時37分26秒
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