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2002年07月17日
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手作りヨーグルト

(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類
　母が、ヨーグルトのタネを貰ってきました。
１０００ｍｌの牛乳でつくるべしと書いてあったのに、横着して５００ｍｌの牛乳で作りました。（それしかなかったから）

５～６時間ほど室温で発酵させるのですが、できたヨーグルトには妙な弾力が(笑)
なんだか、ぷるぷるとろとろしているのです。スプーンですくってお皿に盛ろうとしても、プルプルとろとろしてなんだか盛りにくいです（＾▽＾；）
そして、不思議な食感です。

でも美味しいからいいや(笑)





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最終更新日  2002年07月17日 15時17分40秒
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