2006/03/16
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のワイン飲んでみました
期待はしていなかったんですが
期待以下でした(笑)
料理酒決定です。
さて…お口直しに飲んだのは…
こちら↓
『シャトー・ド・ペノティエ・エルヴェ・オン・フュ 2001 』
ドメーヌが元シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造担当者で、その縁で毎年、ムートンを熟成させた1年樽を譲り受け、18ヶ月もの長期樽熟成をしてるらしい…（京橋ワインコメント引用）
ブラックチェリー、ブラックベリー、山ぶどう、コショーなどのスパイシーさの中にかくれんぼするように、タバコのグリセリン、カカオやカラメルの甘い香りもほんわかとある。結構フクザツ…
抜栓後３０分ほどで、タンニンもしっかりしてきた。
口の中がショボショボするイヤなタンニンではない。
抜栓後６０分経ったころ、カラメルを感じ始める…
自分の中でのワインは 「やっぱ、ワインはこうでなきゃ！」
ってカンジのワイン。
値段もお手頃１６８０円（京橋ワイン）
ハウスワインにも、来客のもてなしにもオススメの１本
星の数は ☆☆☆☆
これで重厚感があれば☆５つなんですが
この若いヴィンテージで重厚感を出すのは至難の業…
それを考慮しても『おいしい』部類に入ると思います。
まだ在庫もあるみたいなので、また買っちゃいましょう！
お試しあれ！
今日は夕方から雨…
時折、屋根に当たる雨音が聞こえるほど強く降ってる。
１５時ころ、外出していた時、大粒の雨が一瞬降った。
いい匂いがした。
雨の降り始めの匂いはとても好きだ♪
あの匂いがすると、雨もいいかな…と思う。
干した布団の香りや土の香りに近いような気がする…
冬はもっぱら布団乾燥機だけど
もっと暖かくなれば日光を浴びた布団の香りも嗅ぐことができる。
春よ来い！ ですな(＾＾)
ではまた
期待はしていなかったんですが
期待以下でした(笑)
料理酒決定です。
さて…お口直しに飲んだのは…
こちら↓
『シャトー・ド・ペノティエ・エルヴェ・オン・フュ 2001 』
ドメーヌが元シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造担当者で、その縁で毎年、ムートンを熟成させた1年樽を譲り受け、18ヶ月もの長期樽熟成をしてるらしい…（京橋ワインコメント引用）
ブラックチェリー、ブラックベリー、山ぶどう、コショーなどのスパイシーさの中にかくれんぼするように、タバコのグリセリン、カカオやカラメルの甘い香りもほんわかとある。結構フクザツ…
抜栓後３０分ほどで、タンニンもしっかりしてきた。
口の中がショボショボするイヤなタンニンではない。
抜栓後６０分経ったころ、カラメルを感じ始める…
自分の中でのワインは 「やっぱ、ワインはこうでなきゃ！」
ってカンジのワイン。
値段もお手頃１６８０円（京橋ワイン）
ハウスワインにも、来客のもてなしにもオススメの１本
星の数は ☆☆☆☆
これで重厚感があれば☆５つなんですが
この若いヴィンテージで重厚感を出すのは至難の業…
それを考慮しても『おいしい』部類に入ると思います。
まだ在庫もあるみたいなので、また買っちゃいましょう！
お試しあれ！
今日は夕方から雨…
時折、屋根に当たる雨音が聞こえるほど強く降ってる。
１５時ころ、外出していた時、大粒の雨が一瞬降った。
いい匂いがした。
雨の降り始めの匂いはとても好きだ♪
あの匂いがすると、雨もいいかな…と思う。
干した布団の香りや土の香りに近いような気がする…
冬はもっぱら布団乾燥機だけど
もっと暖かくなれば日光を浴びた布団の香りも嗅ぐことができる。
春よ来い！ ですな(＾＾)
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