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2017年12月07日
カテゴリ： 四季の生活（友人）
こんにちは
今年も 伊勢志摩の友達から 干し柿とキンコを送ってくれました
種なしの 干し柿 数えてみたら45個
渋柿は イチジク農家の方に譲ってもらったそうです。
たくさんの種類があるそうですが その中の お正月の串柿用の柿なので 極小です（笑）
こんなに小さい柿を よぉ～～ 剥いてくれました
同梱されていた キンコ
キンコというのは さつま芋を干した物
『はやと』という品種のさつま芋を1時間程茹で、
それを寒風に干して出来上がる、
移住者の彼女は 土地の方に指導されて作るのだそうです。
今年の見本を近所の方に戴いたので 私にもお裾分けしてくれました。
イノシシ被害を避ける為に 彼女の畑はフェンスで囲まれていて、
その為に ちゃんと はやと芋を収穫出来たそうです。
味はとても甘くて、さつま芋の香りがして美味しいです。
キンコという言葉を 彼女によって初めて知りました。
心がこもった彼女自慢の年末プレゼントです
今年も 伊勢志摩の友達から 干し柿とキンコを送ってくれました
種なしの 干し柿 数えてみたら45個
渋柿は イチジク農家の方に譲ってもらったそうです。
たくさんの種類があるそうですが その中の お正月の串柿用の柿なので 極小です（笑）
こんなに小さい柿を よぉ～～ 剥いてくれました
同梱されていた キンコ
キンコというのは さつま芋を干した物
『はやと』という品種のさつま芋を1時間程茹で、
それを寒風に干して出来上がる、
移住者の彼女は 土地の方に指導されて作るのだそうです。
今年の見本を近所の方に戴いたので 私にもお裾分けしてくれました。
イノシシ被害を避ける為に 彼女の畑はフェンスで囲まれていて、
その為に ちゃんと はやと芋を収穫出来たそうです。
味はとても甘くて、さつま芋の香りがして美味しいです。
キンコという言葉を 彼女によって初めて知りました。
心がこもった彼女自慢の年末プレゼントです
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