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2018年01月06日
カテゴリ： 四季の生活（友人）
こんばんは
今日の夕焼けは 窓が真っ赤になっていました。
年末に伊勢志摩の友達から冷凍で貝類が送られて来ました
伊勢志摩の呼び名が わからなくて 何度も友達に尋ねました（笑）
左は ヒオウギガイと言い、三重県志摩市では バタガイ こちら と言います。
牡蠣と バタガイは貝柱だけにして フライにして食べました。
牡蠣は あまり知られていませんが、伊勢志摩の物も 味が濃くて美味しいのですよ。
中央は フクダメ こちら
一般的には トコブシと言われるのですが、
伊勢志摩では フクダメ お目出度い名前だそうです。
コリコリして 小さなアワビのようでした。
これ、凄く高価なんですって
6個2,500円で売っているとか... それならば、これで4,000円？
右端は、真珠貝の粕漬けで彼女が 作ってくれて 優しい味でした。
ロメインレタスも一緒に 詰められていました。
普通は 右のような 優しい葉と色合いなのですが、
私が “ロメインレタスも 美味しいよ 育ててみたら？”と
昨秋 種を楽天市場から 送りました。
種を送ったのが 遅かったのか、育つのが 遅くて形状が
右のようではなくて ホウレンソウみたいな形になっています（笑）
でも 味は とても濃く美味しかったです。
いつも海産物や野菜を送ってくれて感謝しています。
伊勢志摩の友達に 今年も よろしくお願いします
今日の夕焼けは 窓が真っ赤になっていました。
年末に伊勢志摩の友達から冷凍で貝類が送られて来ました
伊勢志摩の呼び名が わからなくて 何度も友達に尋ねました（笑）
左は ヒオウギガイと言い、三重県志摩市では バタガイ こちら と言います。
牡蠣と バタガイは貝柱だけにして フライにして食べました。
牡蠣は あまり知られていませんが、伊勢志摩の物も 味が濃くて美味しいのですよ。
中央は フクダメ こちら
一般的には トコブシと言われるのですが、
伊勢志摩では フクダメ お目出度い名前だそうです。
コリコリして 小さなアワビのようでした。
これ、凄く高価なんですって
6個2,500円で売っているとか... それならば、これで4,000円？
右端は、真珠貝の粕漬けで彼女が 作ってくれて 優しい味でした。
ロメインレタスも一緒に 詰められていました。
普通は 右のような 優しい葉と色合いなのですが、
私が “ロメインレタスも 美味しいよ 育ててみたら？”と
昨秋 種を楽天市場から 送りました。
種を送ったのが 遅かったのか、育つのが 遅くて形状が
右のようではなくて ホウレンソウみたいな形になっています（笑）
でも 味は とても濃く美味しかったです。
いつも海産物や野菜を送ってくれて感謝しています。
伊勢志摩の友達に 今年も よろしくお願いします
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