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YoshimiTakashi
外食事業をお手伝いするシーズ・フードシステムのフードコーディネーター吉見卓(よしみ たかし)が、グルメを中心に日々の想いを綴ります。
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2005/07/09
カテゴリ： ダメかと思った
当時の僕の給料は月額で４万円程度（手取り）で、アパートの家賃、
車のローンを払うとガソリンを満タンに出来るのは、月に一度だけ、
見習いの給料は、当時としては珍しくない金額でした。
そんな僕にも
短大に通っている同じ年の彼女です。
でもこの彼女、家は商売をしていてそこそこの家柄、おまけに学生、
僕は生活費の総額４万円の一人暮らし。
当然、生活水準も違うし、友達カップルもお金持ち、交友関係も違います。
でも僕は一生懸命に無理をして、彼女に恥をかかせないようにカッコウだけは
つけてました。
でも、
ある日の休日、彼女を迎えに学校も門まで行き、いつものように、彼女が
授業を終え出てくるのを待ってました。
当然周りは僕のような男の子が彼女の出てくるのを待ってます。
そして彼女が友達グループと一緒に出てきました。
以下やりとり。
（彼女）
（僕） いいよ、そんなに待ってないし。
（彼女） これからみんなで「お茶」しに行かない？みんなは行くって。
という訳で、周りを見たら、BMW,ジャガー、シトロエン、
みんな、
皆でカフェに行きました、そして彼女はみんなの前で僕を紹介してくれました。
（彼女）この人、こう見えてもフランス料理のコックさんなの。（言っちゃった！）
そこで僕は、よせばいいのに料理自慢と、知ったかぶりをチョットだけしました。
そしてピンチを呼び込んだんです。
（友達Ａ) 私、最近ドレッシングに凝ってるの、やっぱりドレッシングには
アップルヴネガーを使ったほうが美味しく出来るの？それともワインヴィネガー？
（友達B) そうそう私もこの前、お母さんと一緒にロールパンを焼いてみたんだけど
美味く焼けないんだ、なぜ？
なななんだ、こいつら。訳のわからない言葉を使いやがって！
今の若い人なら簡単に答えられるでしょう。しかし、当時の僕はヴネガーといったら
ワインヴィネガーは見たことも使った事もありません、ましてアップルヴィネガー？
そんなものがあるのか。
３０年以上前に、家でロールパンを焼き、サラダ用のドレッシングを作って、しかも
ヴィネガーにこだわって。
だいたい、そんな物は通常では売ってない時代です、輸入品の専門商社から
直接、指定しなければ業者でも知りません。
僕の家では、サラダといったら、キャベツの千切り。
そこにかけるのは、ドレッシングではなく、ウスターソースが、
ロールパンは、あんこもクリームも、中身が入ってないし高いから買いません。
こんな認識でした。
でも、彼女が嬉しそうに僕の隣で答えを待ってます、何とか答えなければ彼女が
みんなの前で恥をかいてしまう。 早く答えなければ。僕はフランス料理のコックさんです。
何とも、当たりさわりのない、いい加減な答えです。
（友達Ｂ） そーか～、だったら今度、家に来て教えてくれない？お母さんも喜ぶし。
（僕） ああの～・・・、仕事忙しくてなかなか時間取れないし、道具も無いから
無理だよ～、その代わり今度、僕が作ったのを持ってきてあげるよ。
ものすごく危険な発言をしてしまいました、その場しのぎの、成り行きだったんです。
彼女の前で、恥もかけないし、後にも引けません。
こうして、見たことも無い材料で、作ったことも無いロールパンとドレッシングを
近日中に彼女と友人達の前に披露する事になってしまいました。
（次回へつづく） 終わり。
（余談） 彼女の友達の、お嬢様達は、某有名医薬品販売会社の社長令嬢と、
実家はゴルフ場の経営者、年末年始は家族でハワイに行ってるそうで、現地の
スーパーで買って、日本に持ってきてるんです。
１ドルが３６０円の時代に毎年家族でハワイですよ、家は後に訪問しました、
女中さんが居ました。ガレージが僕の家ぐらいあったのを覚えています。
部屋には外国にある様なベットがありました、僕は二段ベットしか知りません。
あのお嬢様、今頃どうしてるかな？（実名は問題有りそうなんでヤメます。）
今度こそ、終わり。
車のローンを払うとガソリンを満タンに出来るのは、月に一度だけ、
見習いの給料は、当時としては珍しくない金額でした。
そんな僕にも
彼女
が居ました。短大に通っている同じ年の彼女です。
でもこの彼女、家は商売をしていてそこそこの家柄、おまけに学生、
僕は生活費の総額４万円の一人暮らし。
当然、生活水準も違うし、友達カップルもお金持ち、交友関係も違います。
でも僕は一生懸命に無理をして、彼女に恥をかかせないようにカッコウだけは
つけてました。
でも、
やっぱりピンチ！
がやってきました。見習い貧乏料理人のピンチ！ある日の休日、彼女を迎えに学校も門まで行き、いつものように、彼女が
授業を終え出てくるのを待ってました。
当然周りは僕のような男の子が彼女の出てくるのを待ってます。
そして彼女が友達グループと一緒に出てきました。
以下やりとり。
（彼女）
ごめんね～！ 待った？
友達とおしゃべりしてて遅くなっちゃった。（僕） いいよ、そんなに待ってないし。
（彼女） これからみんなで「お茶」しに行かない？みんなは行くって。
という訳で、周りを見たら、BMW,ジャガー、シトロエン、
みんな、
外車です。
僕は３年ローンの中古のコロナ
（４７年式）。皆でカフェに行きました、そして彼女はみんなの前で僕を紹介してくれました。
（彼女）この人、こう見えてもフランス料理のコックさんなの。（言っちゃった！）
（全員） へ～っ！カッコいいね。いいな～！
（当時は珍しかったんです。）（僕） ど、どうも、 よろしく！ へへへ。
そこで僕は、よせばいいのに料理自慢と、知ったかぶりをチョットだけしました。
そしてピンチを呼び込んだんです。
（友達Ａ) 私、最近ドレッシングに凝ってるの、やっぱりドレッシングには
アップルヴネガーを使ったほうが美味しく出来るの？それともワインヴィネガー？
（僕） ・・・・・・・・・・・・・・。
（友達B) そうそう私もこの前、お母さんと一緒にロールパンを焼いてみたんだけど
美味く焼けないんだ、なぜ？
（僕） ・・・・・・・・・・・・・・。
なななんだ、こいつら。訳のわからない言葉を使いやがって！
今の若い人なら簡単に答えられるでしょう。しかし、当時の僕はヴネガーといったら
酢、それも米酢。
ワインヴィネガーは見たことも使った事もありません、ましてアップルヴィネガー？
そんなものがあるのか。
（しし知らんぞ!）
３０年以上前に、家でロールパンを焼き、サラダ用のドレッシングを作って、しかも
ヴィネガーにこだわって。
どんな家庭じゃ！
だいたい、そんな物は通常では売ってない時代です、輸入品の専門商社から
直接、指定しなければ業者でも知りません。
僕の家では、サラダといったら、キャベツの千切り。
そこにかけるのは、ドレッシングではなく、ウスターソースが、
あったりまえ！
ロールパンは、あんこもクリームも、中身が入ってないし高いから買いません。
こんな認識でした。
でも、彼女が嬉しそうに僕の隣で答えを待ってます、何とか答えなければ彼女が
みんなの前で恥をかいてしまう。 早く答えなければ。僕はフランス料理のコックさんです。
（僕） アア、アップルヴィネガーか～?
そ、そうだね、それもいいね。
悪くないな～。
何とも、当たりさわりのない、いい加減な答えです。
何とか切りぬけました。
ロールパンか～、
あれは難しいよ。素人ではチョットね！
まったく解ってません。（友達Ｂ） そーか～、だったら今度、家に来て教えてくれない？お母さんも喜ぶし。
（僕） ・・・・・・・・ん？。
（彼女） そーだ！私も行きたい！
キャッ！キャ！サラダとパンで、やった～！
盛り上がってしまいました。
（大変な事になってしまった！）
（僕） ああの～・・・、仕事忙しくてなかなか時間取れないし、道具も無いから
無理だよ～、その代わり今度、僕が作ったのを持ってきてあげるよ。
ものすごく危険な発言をしてしまいました、その場しのぎの、成り行きだったんです。
彼女の前で、恥もかけないし、後にも引けません。
こうして、見たことも無い材料で、作ったことも無いロールパンとドレッシングを
近日中に彼女と友人達の前に披露する事になってしまいました。
さぁ～、大変だ！
（次回へつづく） 終わり。
（余談） 彼女の友達の、お嬢様達は、某有名医薬品販売会社の社長令嬢と、
実家はゴルフ場の経営者、年末年始は家族でハワイに行ってるそうで、現地の
スーパーで買って、日本に持ってきてるんです。
１ドルが３６０円の時代に毎年家族でハワイですよ、家は後に訪問しました、
女中さんが居ました。ガレージが僕の家ぐらいあったのを覚えています。
部屋には外国にある様なベットがありました、僕は二段ベットしか知りません。
あのお嬢様、今頃どうしてるかな？（実名は問題有りそうなんでヤメます。）
今度こそ、終わり。
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