みなさん、コメントありがとう～ (o⌒∇⌒o)

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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け

(7)

テーマ：楽天レシピ(158538)

カテゴリ：楽天レシピ（漬け物）

みなさん、こんにちわ

薬を飲んでいるせいか、朝が起きられなくなりました
という事で寝坊ちゃんです

朝、起きるのが遅かったら、
ぷぅちゃんがヘソを曲げて、自分のベッドにおしっこしてました～

「 OHMYGOD 」
「おいおいぷぅちゃん」
「天気が悪いのに、洗濯どうすんだ～」

けど、起きて来なかった私が悪い
怒らないで、無言で洗濯しました

今日の料理は、簡単なラディッシュの漬け物です
塩麹と白だしで簡単に作れます

2012-06-12 15:16:19

ラディッシュは、天日干しにしたので
食感がポリポリして、美味しいです
2012-06-12 15:19:14

唐辛子を入れたので、ピリリとしています
お酒のおつまみに、ピッタリ～
2012-06-12 15:18:20

ビニール袋で漬け込むので、とても簡単です
ラディシュを干して、ビニール袋に入れて
後は口を縛って、冷蔵庫で 2日間
こんなに簡単なのに、美味しい漬け物です
2012-06-12 15:18:33

詳しくは写真1番下の

詳細を楽天レシピで見る

を、
クリックしてね～
写真付きで、詳しい作り方が載ってま～す

干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け

料理名：ラディシュの塩麹漬け
作者：まめもにお

■材料（2人分）
ラディッシュ / 8株
●塩麹 / 大さじ1／2
●白だし / 大さじ1
●水 / 50ml
●赤唐辛子 / 1本

■レシピを考えた人のコメント
ラディシュを干したので、ポリポリした食感が楽しめます。塩麹と白だしで簡単！ビニール袋で漬け込むので、手が汚れません。

詳細を楽天レシピで見る

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Last updated 2012.06.13 13:17:01
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け(06/13)

りんりん2857 さん

こんにちわーん♪

この前の姫大根さんも可愛かったけど
ラディッシュちゃんもいいね～♪
お漬物に調味料に、塩麹って本当に便利～！！ (2012.06.13 15:22:44)

返事を書く

Re:干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け(06/13)

あにゃぽん１２３C さん

美味しそうですね＼(^o^)／
簡単でしかもビールのおつまみになるって
最高＼(^o^)／ (2012.06.13 16:03:03)

返事を書く

Re:干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け(06/13)

ぷぅかぁさん(*^・・^*) さん

こんにちわ（＾◇＾）
薬?大丈夫ですか?
ぷぅちゃんおしっこして大変だったけどご主人様が起きてくれないから自己合図出したんですね＼(◎o◎)／！
やっぱりぷぅちゃん可愛い(*^_^*)

綺麗な赤色ですね～ぴりりとして美味しそうよだれが・・・
お酒がすすみそうです!(^^)!

薬飲みながらのお仕事頑張ってくださいね=^_^= (2012.06.13 16:21:09)

返事を書く

Re:干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け(06/13)

@carin さん

ラディッシュの赤色が可愛いですね！！

これは、目で楽しみながら食べれますね♪～
こちらは、姫大根じゃなくて
ラディッシュなんですよね＾＾v

体にいいものを体が欲しがっているこの頃デス。。
梅雨や夏になると、腸が働きにくくなって
ゴロゴロさんになりやすいので
今からしっかりと体を健康にしておかなくては。。＾＾/

(2012.06.13 21:35:16)

返事を書く

美味しそうすぎる!!

なっころりんさん

こんにちは！
ラディッシュ、美味しそう～!!イギリスはラディッシュがやたら安く売ってるから何か作りたい・・・と思っていたところ。
あぁ、塩麹がこっちのスーパーでも売ってたら・・・・。
ばっちりお気に入りレシピ登録したから、日本で麹をGetしたら挑戦します!!!!絶対～!!! (2012.06.14 00:35:33)

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Re[1]:干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け(06/13)

まめもにおさん

りんりん2857さん
＞こんにちわーん♪

こんにちわ！

＞この前の姫大根さんも可愛かったけど
＞ラディッシュちゃんもいいね～♪

基本的には、姫大根、大好きなんだよね～ (o⌒∇⌒o)

＞お漬物に調味料に、塩麹って本当に便利～！！

そうだよ～！
りんりんさんも是非どうぞ～ﾜ─+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ─ｲ♪
(2012.06.14 13:20:41)

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コメントありがとう～ (o⌒∇⌒o)

まめもにおさん