こんばんわ

うわ～～
スイカもメロンも成ったのですね
夏野菜は早く植えておくと収穫も早いですね
来年の課題でしょうか (2013年08月20日 21時02分40秒)

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2013年08月20日

ナスを使った献立

(20)

テーマ：今日の夕食(297)

カテゴリ：今日の献立

昨日娘の嫁ぎ先の義母さんが、ナスをたくさん持って来てくれました。

義母さんは畑を作っています。

毎年野菜を収穫するとたくさん持って来てくれるので助かります。

ナスが凄くたくさんあったので、昨日は麻婆なす

今日は茄子とピーマンの味噌炒めを作りました。

麻婆ナスは先にナスを炒め揚げると美味しいです。

レシピも楽天レシピに載せました。

今日はナスとピーマンの味噌炒めにしました

まだこんなにたくさん残っています。

我が家の野菜も順次収穫していますが、キュウリが高い所に成っていたので

届かなかったのでしばらく置いてあったら、大きくなりすぎました

今朝主人に採ってもらいました。

ミニトマトやピーマンも収穫しました。

そして今頃から、又スイカやメロンが成ってきました。

今年は野菜作りに主人が最初反対していたので

苗を植える時期が遅れました。

もっと早く（せめてゴールデンウイーク中）位に植えていたら

いい時期に収穫できただろうなと思います。

来年はゴールデンウイーク中に植えたいと思っています。

スイカは今年２個収穫しましたが、又３個小さいのが成っています。

２個だけアップします。

メロンは今までに３個収穫して１個は荒らされました。

今小さいのが１個成っています。

でもこれからの時期、大きく育たないかもしれません。

来年は植える時期を早くする事を課題にしたいです。

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最終更新日 2013年08月20日 17時55分38秒
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■コメント

こんばんは、

こうこ＿さん

味噌炒めの大ファンですｗ

茄子の色がいいのは、油通しをするからですか？ (2013年08月20日 19時30分01秒)

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Re:ナスを使った献立(08/20)

にととらさん

ピーマンが形良くできましたね。
我が家のは、寸詰まりですぅ～
(2013年08月20日 20時46分01秒)

返事を書く

Re:ナスを使った献立(08/20)

miki7469 さん

ナスは美味しいですね。沢山貰って
値打ちが有りますね。西瓜やメロン
も収穫は凄いですね。流石です。
　　　　　　　　日々笑進　みき
(2013年08月20日 20時47分58秒)

返事を書く

Re:ナスを使った献立(08/20)

すずめのじゅんじゅんさん

Re:ナスを使った献立(08/20)

masatosdj さん

こんばんは。
真夏の茄子も美味しいですが
これから秋にかけてがまた美味しいですね。

親戚が畑つくっているのは
ここのような野菜がいただけて
いいですねー。 (2013年08月20日 21時58分46秒)

返事を書く

こんばんは!　( ^ _ － ) － ☆

だいちゃん0204 さん

おぉ～！　良いね！　ナスづくしナス料理♪　このキュウリ、イボイボがないのですね。
スイカもメロンもまだ収穫できそうで楽しみですね！
(2013年08月20日 22時30分05秒)

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Re:ナスを使った献立(08/20)

saihara34 さん

ナスとピーマンの味噌炒め好きだなぁ
(2013年08月20日 23時07分34秒)

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Re:ナスを使った献立(08/20)

ニコ６７さん

野菜がたっぷりあるのは、嬉しいですね。
ダンナがナス好きで、私もナス料理をよく作ります。
焼いても煮ても、揚げても、味付けも、醤油味、みそ味、ソース味、カレー味、何でも会いますね。
残ったナス、どんな献立にするのかな？ (2013年08月21日 00時56分58秒)

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Re:こんばんは、(08/20)

ゆみ4025 さん

こうこ＿さん
＞味噌炒めの大ファンですｗ
＞
＞茄子の色がいいのは、油通しをするからですか？
-----
うちの家族も味噌炒め好きです。

先に油通しするといいらしいですね。
色も綺麗になりますね。 (2013年08月21日 13時58分11秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

にととらさん
＞ピーマンが形良くできましたね。
＞我が家のは、寸詰まりですぅ～
＞
-----
ピーマンはたくさん収穫出来ました。

トマトは水を与えすぎると甘みがなくなるらしいですが
ピーマンはたっぷり与えるといいらしいですね。
人から聞いた話すですが・・・・ (2013年08月21日 14時00分42秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

miki7469さん
＞ナスは美味しいですね。沢山貰って
＞値打ちが有りますね。西瓜やメロン
＞も収穫は凄いですね。流石です。
＞　　　　　　　　日々笑進　みき
＞

ナスは炒め物、天ぷら、みそ汁、漬物等色々な献立に
使えますね。
たくさん頂いて有難いなと思っています。

スイカやメロン、今頃又幾つか実が成っていますが
時期的にもう大きくなるのは無理かなと思います。
もう少し早く植えると良かったのですが・・・
来年はゴールデンウイーク中に植えたいなと思っています。 (2013年08月21日 14時05分15秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

すずめのじゅんじゅんさん
＞こんばんわ
＞
＞うわ～～
＞スイカもメロンも成ったのですね
＞夏野菜は早く植えておくと収穫も早いですね
＞来年の課題でしょうか
-----
こんにちわ。
そうですね。
スイカやメロンはせめてゴールデンウイーク中位に植えておくとよかったなと思います。
今、実が成っても時期的に大きくなるのは難しいかもしれません。
来年はゴールデンウイーク位に植えようと思っています。 (2013年08月21日 14時09分00秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

masatosdjさん
＞こんばんは。
＞真夏の茄子も美味しいですが
＞これから秋にかけてがまた美味しいですね。
＞
＞親戚が畑つくっているのは
＞ここのような野菜がいただけて
＞いいですねー。
-----
こんにちわ。
ああ、そう言えば秋ナスは美味しいと聞いた事があります。
これからも美味しいナスが食べれそうですね。

うちの親戚はほとんど畑を作っているので
野菜の頂き物は多いです。
ほとんど買わなくてもいいのですよ☆ (2013年08月21日 14時12分26秒)

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Re:こんばんは!　( ^ _ － ) － ☆(08/20)

ゆみ4025 さん

だいちゃん0204さん
＞おぉ～！　良いね！　ナスづくしナス料理♪　このキュウリ、イボイボがないのですね。
＞スイカもメロンもまだ収穫できそうで楽しみですね！
＞
-----
こんにちわ。
たくさんのナスなので、色々な献立を考えなければいけませんけどね。
でも、ナスは美味しいので頑張って作ります。

今年はイボなしキュウリを植えました。
去年はイボありでしたが。
来年は、イボありとイボなしを１本ずつ植えてみようかな。。

スイカやメロンは今実が成り始めたので大きくなるかは期待できないかもしれません。
もう少し早く植えるとよかったのですが。
来年はゴールデンウイーク位に植えようと思っています。 (2013年08月21日 14時19分02秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

saihara34さん
＞ナスとピーマンの味噌炒め好きだなぁ
＞
-----
うちの家族も味噌炒めが好きなので
たくさんあるナスやピーマンを味噌炒めにしました。 (2013年08月21日 14時20分18秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

ニコ６７さん
＞野菜がたっぷりあるのは、嬉しいですね。
＞ダンナがナス好きで、私もナス料理をよく作ります。
＞焼いても煮ても、揚げても、味付けも、醤油味、みそ味、ソース味、カレー味、何でも会いますね。
＞残ったナス、どんな献立にするのかな？

野菜は私も好きなので、家族皆が食べれます。
ナスは色々な献立が出来て味付けも色々出来るのでいいですね。
これからもまだ食べられますね。

たくさん残っているので、焼きナス、みそ汁、漬物、煮物、揚げ物
天ぷら等に使います。
新鮮なうちに使った方がいいので
しばらくはナス料理が続きそうです。
(2013年08月21日 14時26分24秒)

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Re:ナスを使った献立(08/20)

仏のよっちゃん2411 さん

なすはおいしいですね。みそ汁や漬けものにしてもいいし。
一番食べてる野菜かもしれません。
おー、またすいかがなりましたか。すごいすごい。
(2013年08月22日 13時13分02秒)

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Re:ナスを使った献立(08/20)

木昌1777 さん

ナス大好きです。
料理出して下さり、うれしいです。参考にします。
ピーマン、ナスにジャガイモも味噌炒め煮合いますよ。
庭が有って色々作れて良いですね。
昨日　、福井　敦賀の木の小さいボート見たいのをテレビで見ました。ゆみさんのこと思いました。 (2013年08月22日 13時55分16秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

仏のよっちゃん2411さん
＞なすはおいしいですね。みそ汁や漬けものにしてもいいし。
＞一番食べてる野菜かもしれません。
＞おー、またすいかがなりましたか。すごいすごい。
＞
-----
ナスをたくさん頂いたので、しばらくナスの料理が続きそうです。
新鮮なうちに使った方がいいですしね。

今年はスイカとメロンの苗を２本ずつ植えましたが
思ったよりたくさん成りました。
今も成っていますが、時期的に遅いので期待は出来ませんが・・・
たくさん成ると嬉しいですね。 (2013年08月22日 20時22分14秒)

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Re[1]:ナスを使った献立(08/20)

ゆみ4025 さん

木昌1777さん
＞ナス大好きです。
＞料理出して下さり、うれしいです。参考にします。
＞ピーマン、ナスにジャガイモも味噌炒め煮合いますよ。
＞庭が有って色々作れて良いですね。
＞昨日　、福井　敦賀の木の小さいボート見たいのをテレビで見ました。ゆみさんのこと思いました。
-----
ナスをたくさん頂いたので、しばらくはナスの献立が続きそうです。
ナスは色々な調理方法があるのでいいですね。

家庭菜園は私の楽しみで作っているのでほんの遊びですが
実が成ると嬉しいですね。

敦賀の木のボートですか。
敦賀は、港や海があるので、テレビには写るかもしれませんね。
敦賀も若狭も海はとても綺麗な所ですよ。
魚も美味しいです。 (2013年08月22日 20時27分52秒)

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