ゆで卵リベンジ、ゼフィランサス、刺し子

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

5142181

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

新着記事一覧(全4395件)

過去の記事 >

2024.09.25

ゆで卵リベンジ、ゼフィランサス、刺し子

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(387743)

カテゴリ：料理・おやつ

この間、悲惨なことになったゆで卵、
今回は、私のやり方で作りました。

ちなみに、私は中が固まっていないゆで卵は苦手。
目玉焼きでも、黄身をつついて、でろ～んと黄身が流れ出てくるような物は食べない。

きちんと火が通っているのが大好き。

というわけで、私好みのゆで卵を作りました。
(塩水を入れた鍋に卵を入れ、沸騰したら火を止めて、
　蓋をして冷めるまで放置するだけ)

味卵にしよう、という気持ちは無くなっていたので、
普通に輪切りにして、飾りに使いました。

※残ったゆで卵をお替わり用に置いていたら、
　旦那がこの卵切りで楽しそうに切っていました。
　初めて使ったようで、嬉しそうでしたよ。

メインのおかずは、  小松菜と豚肉の炒め物。
シンプルな味付けです。

そして、このあいだ小さかったタコ、大き目の物を買ってきて、
これも、リベンジ。

ちくわも入れて、いろんな食感を楽しみました。
晩ご飯は、これ。

あ、説明を書いていない茶色のおかずは、私が昼ご飯用に作っていたもの。
牛肉とニンニクの茎の炒め物に、うどんの玉を入れて作っています。

では、庭のようすね。
今日もまた、白花曼殊沙華の芽を観察するところから始めようとしたら、
あまりのゼフィランサスの多さにびっくり。

これは、門から入ってきた時に見える場所だけですが、
奥の方の花壇の周りや、西の庭の方の鉢とかにも、大量に咲いていました。

我が家は、白よりも黄色よりも、ピンクが多いです。

このふわリッチを撮った写真の後ろにも、ゼフィランサスが咲いていますね。

それから、これは、柿の実のようです。

上の家の奥さんは、ここに生えていた大きな柿の木の落ち葉が気になって、
落葉の季節には、旅行にも行けないと言われていたんですよね。

そして、二年前くらいに、ついに伐った、といわれていたのに、
ひこばえが成長したのでしょうか。
生っている実の数が凄いです。

この柿の木の横には、柑橘の木が三本並んでいて、
それにも、たくさんの実がなります。

奥さんは、たぶん、80代の半ばくらい。

実の収穫は大変そう。

私より年下の娘さんがいたはずだけど、見かけたことがないのよね。

ま、よその家のことだから、何とも言えませんが。

今日の一番美人さんは、この花。