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2008年03月09日
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昨日は、幼稚園で保護者会がありました

クラスも発表され、面接の時にお兄ちゃんのお下がりがあるから

もも組希望と言っておいたら、念願かなって『もも組』になりました

お兄ちゃんの時のお友達も下の子が入園で、やはり同じくもも組希望で

また同じクラスになったお友達が2名いました

これで、ママ友作らなきゃって精神的負担が少し軽減されました

おやつにビスケットとバナナと麦茶との事で、クッキーとお茶は持参しました

久々 米粉クッキー

材 料

バター 100g 砂糖 50g バニラエッセンス 少々

山芋 約20g(無くてもOK!形成したい時は、山芋を使った方が伸びが良い!))

バターは常温に戻す

プレーン生地 米粉 80g コーンスターチ 20g

ココア生地 米粉 60g ココアパウダー 20g コーンスターチ 20g

コーンスターチはタピオカ粉でも片栗粉でも

の材料を木ベラなどで、滑らかになるまで混ぜる

を2等分にして、プレーン&ココア生地それぞれの材料を混ぜて

20~30分程、冷蔵庫で休ませ。。。後は好きな形に

オーブンで15分位焼いて、完成

IMG_0228.jpg

ぺろりサクサククッキーの出来上がりぺろり

四角の格子模様ヘッタクソ~

この中から、綺麗に焼けたモノを5枚ほど持参しました

さて、保護者会。。。

保護者はホールで園長先生の話を2時間近く

眠くなって。。。大変でした

 園長先生のお話の前に、子供達はそれぞれのクラスごとに

教室へ行き、皆で遊びおやつを食べると言う予定

まぁ、予想はしていたけどね。。。やっぱりね。。。

泣いて泣いて号泣私から離れないのよ。次男君号泣

そりゃ~もう大暴れしょんぼり

先生に羽交い絞めにされ私は「宜しくお願いしま~す」と逃げた

園長先生の話が終り、購入した物品を受け取り、次男の待つ教室へ

そこにはニコニコ顔の次男が「ママ、遅いぃ~」と待っていました

先生も、「前半はずっと泣いていたんですけど、後半は大丈夫でしたよ」と。

入園まで2回『登園練習』があるけど、これは幼稚園まで送って行き、

1時間後にまた迎えに行くと言った感じ勿論またクッキーとお茶持参ね

絶対泣くね、次男号泣

でも、置いてきちゃうよ~ママは

頑張るんだ次男



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最終更新日  2009年04月17日 17時49分09秒
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