インド から！一時期騒がれた!?　” スラ ”です。 取り上げるのは、 レッド・ジンファンデル です。

スラ・ヴィンヤーズ は、1997年に設立した若いワイナリー。インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置する。

ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培に適しているらしい。ソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹、2000年に初めてのワインが誕生した。

• 最大の特徴はエチケットでしょう（笑）。いいか悪いかは微妙。。。存在感はある？スクリュー・キャップ。
• 色合いは、濃い目のルビー色。
• 香り立ちは独特 で果実味がジャミー。 プラム、ラズベリーを強く感じる。 胡椒系のスパイシーなニュアンス、シナモンのようなニュアンスもある。果実味の凝縮感が特徴。
• 味わいは、ベリー系の濃縮された果実味があってなかなかいい。 酸味とタンニン、アルコールのバランスはよく、飲みやすい。糖度も高めでタンニンが甘い。ジャムみたいな感じ。カルフォルニアのジンファンデルとは、かなり赴きが異なる。基本は甘く感じるワイン。もっと甘ければ、逆に低レベルなワインになる。ある意味絶妙なバランス。アルコール度数は13.5度。ただしあまり重く感じさせない。
• 余韻はタンニンとアルコール感。ジワーッと長く感じる。フィニッシュに、くどくない甘さが残る。

ワインの評価  （evaluation)

味わいとしての評価は、まずまずいいと思います。面白いワインです。ただ、市販価格が1700～2000円ということで良の評価。ただ、すでに4本飲んでいるので（同VT）新たな感動はない。年6000本の生産ということですが、私が6本持ってるのはなぜ!?

• 奥さん曰く ” 　でたねー！スラ！しかしこのエチケット・・・いいのか悪いのかわかんないねー。シラーの方がすきだなぁ。独特なワイン。 ”
• ☆ 評価 ☆ 良　(80～83) Above average 【 08.07.15現在 】
• （奥さん評価　83/100 点) 1-6,2-6,3-6,4-6,5-9 +50 =83
• （ポポの評価　83/100 点） 1-6,2-6,3-6,4-6,5-9 +50 =83
• 【評価の読み方】　　１．香　(10/10点） ２．味わい (10/10点）３．余韻 (10/10点）４．フィネス (10/10点）５．買得感CP (10/10点） +50点
• ～ ワインを採点する　!?　～ 【 ワイン日記の採点基準の見方 】 ★

★” スラ・ヴィンヤ－ズ "のワイン★

【使用ワイングラス】　（ディーヴァ・シリーズ） ブルゴーニュSサイズ

【　PopoくんのHP " Popo's Wine Cafe " はこちらです！　】