2007年06月の記事
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いただきものがいっぱい☆彡
昨日、親友が遊びに来てくれました。実家に帰った時は必ず連絡して会いますが、こちらに遊びに来てくれたのはナント１２年ぶり遥々来てくれたことだし、ランチは外へ食べに行こうと思ったりもしましたが、今回はでのんびり・・・いろんな話をしました。【持って来てくれたおみやげ】これは友達の家の近くにある洋菓子屋さんのチーズケーキ友達自身は甘い物はあまり食べないのですが、私が甘い物好きなので買って来てくれたようです【チーズケーキ】美味しかったですよ～実は今日、近所に住む友達とお茶してる時に出したら『美味しい！これどこの？』と感激してました商品に入っていたカードにＨＰが載っていたので『このカードもらっていい？ＨＰ見てみる♪』と言って持って帰りました。お取り寄せができるなら取り寄せる！と言っていましたが、先ほどＨＰを見てみたら取り寄せはできないみたい友達はもう見たかな？ガッカリしてるだろうな【フルーツジュレ】これもチーズケーキと一緒にいただいたもの。形が変わってる～【Ａｎａｎａｓ】最初“Ａｎａｎａｓ”って何？と思ったのですが、調べてわかりましたパイナップルのことなんですねとっても瑞々しくて美味しかったですやっぱりこれからの季節はひんやりした物が美味しくていいですよね。【北海道のおみやげ】これは昨日主人が仕事関係の方からいただいてきた北海道のおみやげ【中身はこんな感じ】実はまだ食べてないのですが、包装紙に“冷やすとより一層おいしく召し上がれます”と書いてあったので、ただいま冷蔵中ほかにも友達からクッキーをいただきました。重なる時は重なるものですね
2007.06.30
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また行きたい！
先日、友達に介護施設へ連れて行ってもらいました。友達は介護施設で栄養士をしてるのですが、今回連れて行ってもらった施設は京町屋を改造した介護施設外観はとってもいい雰囲気１階は喫茶スペース２階は介護施設になっていました。元々、喫茶スペースは介護の付き添いで来られた付き添いの方（ご家族）のスペースだったようですが、今は一般に開放されているそうです。テーブル席もありましたが、和室が２部屋あり私達は和室でお茶しました。【中庭】お茶をした部屋から眺めた中庭です。ちょっとぼやけてますが、ししおどし（画像左）もありとっても風情のあるお庭で、見ているだけで癒されました。この日は雨だったので、濡れる青葉も鮮やかでキレイでした。 【パウンドケーキーレーズン】これは、お茶してる時にサービスで出していただいたもの友達が関係者なので、こういうサービスも有りなんですねこれは、後日友達が持って来てくれました先日いただいた時、『美味しい！』と感激していたので持って来てくれたそうです。うれしいなまた行きたいです
2007.06.29
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朝ご飯
【朝ご飯】★くるみレーズン＆ブルーベリージャム添え★ジャーマンポテト★キュウリ薄切り＆プチトマト★デラウェアいつも、朝からしっかり野菜を食べたい！と思いながら慌しさに珈琲とパンだけになりがちな日々。。。でも、久しぶりにしっかり食べましたおかげで朝から快便（失礼～）やっぱり朝食って大事ですね
2007.06.28
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梅酒
一昨日（２５日）梅酒を漬けました。去年は６月中旬に漬けたので、今年はちょっと遅いです。漬け始めたのは７、８年前。。。友達の家で自家製の梅シロップをいただいた時、その美味しさに感激して「簡単に作れるよ」という友達の言葉に触発され、漬けたのがきっかけでした。「梅酒に、カビがつくとその家に病人が出る・・・って昔から言われてるから、まめに様子を見てねそれから３年は続けて漬けなきゃダメよ」と漬けた後で言われ、Σ(・ω´・ノ)ノェェェ!!! とちょっとダマされた気分でしたが、カビを出すことなく毎年美味しい梅酒をいただいています【今年漬けた梅酒】 ★梅 １ｋｇ ★喜界島の粗糖 ５００ｇ ★芋焼酎 １升カビないように瓶を焼酎で拭いたり漬ける時は気を遣いますが、こうして漬けた後は砂糖が溶けるように毎日瓶を揺らすだけ私は３ヵ月後に漬かり具合を味見します。そして味見は繰り返され～結局。。。【去年漬けた梅酒】こんなに少なくなっちゃいましたまっいつものことです本当は飲まずに熟成させると味も香りも良くなるらしいのですが、そんなに待てない誘惑に弱い私です去年は、砂糖は氷砂糖を、焼酎は黒糖焼酎を使いました。もっとクセがあるかな・・・と思ったのですが、とっても美味しかったですよ。 【梅シロップ】息子用に梅シロップも作りました。去年は作らなかったんですけど、梅が余ったので。。。これは梅と砂糖を同量入れてあとはカビ防止のため焼酎を少量入れました。今年は梅の塩漬けも作りました。ほんの少しですが、すでに梅酢が出ています。それにすごくフルーティーな香り本当はシソを買ってきてシソの灰汁抜きをして梅を干してシソと一緒に漬ければ立派な梅干の完成・・・なんですけどそこまでやる根性もなく。。。多分塩漬けのままいただくことになると思いますまた後日それぞれの様子をアップしま～す
2007.06.27
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昨日の昼ご飯
息子の希望で『パスタ』になりました。トマトの水煮缶もズッキーニもあるし、トマトソースのパスタにしようと思いながら、一応息子に「何ベースがいい？」と聞くと「にんにくと唐辛子の」o(￣ｰ￣;)ゞううむ トマトソースのパスタは次回ということで。。。【昨日の昼ご飯】“水菜と舞茸のパスタ” 少し魚介類も入れました。お野菜だけでは物足りないですから・・・私はここに黒七味も振りました。（画像上の黒い粒は黒七味に入っている黒ゴマです）かなりスパイシーなパスタになりましたが、美味しかったです
2007.06.24
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金平糖
【金平糖 ブランデー】今日は友達の家にお邪魔してお茶してきましたその時に、この金平糖を出してくれました緑壽庵清水の金平糖、ご存知ですか私、大好きなんです直接、お店まで出かける機会はないのですが、伊勢丹の地下に出店されているので、必ず寄って、店頭にあるものを買ってきます。運が良ければ季節毎に販売される金平糖が手に入るんですよこれは友達のご主人が１年前に予約し、やっと手に入ったブランデー味の金平糖そんな貴重なものをいただいてもいいのと、申し訳ないような。。。でも嬉しさの方が大きかったです口に含むとほのかにブランデーの香りでも・・・ホントにほのかなので『ブランデー』と言われなければわからないかも「アルコール分は飛んでるから子どもでも大丈夫よ♪」と友達が言ってました帰りに少し頂いたので、主人が帰ったら一緒に食べま～す【桃あられ金平糖 パッケージ】ちなみにこれは３月始めだったかな？伊勢丹へ行った時に買った桃の金平糖のパッケージ季節毎にいろんな金平糖が販売されるんですよ。パッケージも凝っていて素敵これも、中身は食べてしまいましたが捨てらなくて・・・今度、伊勢丹へ行った時も店頭にあるものを買って帰ろうと思ってます
2007.06.21
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朝ご飯
【玉露メロンパン】（少し前の画像です）玉露ってどうなんだろ。。。美味しいかな。。。甘すぎたらイヤだな。。。と思いながら口に入れると。。。さわやかな緑茶の香りクリームは甘すぎずメロンパンの皮の甘さと丁度いい具合でした昔はメロンパンにハマってよく買いましたが、今は時々買う程度。。。凝り性だけど飽き性みたいです
2007.06.20
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父の日
【父の日のプレゼント】父の日は何を贈ろうかな・・・と悩んだ末、清月堂本店のこのギフトセットにしました。【中身はこんな感じ】★水羊羹（こし）３個★豆乳羹 ３個★抹茶白玉小倉 ４個 ￥３１５０（税込み）なり～とっても美味しそうだな～と思って決めました洋菓子より和菓子の方がヘルシーだし少しだけ健康のことも考えてところが昨日、父からこんな電話があったんです『みんなプレゼントしてくれたのにmicoだけまだや・・・』llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…手配したのが遅かったし、父の日に間に合わなかったのも私がいけないんですよ。また、その旨連絡しなかったのも私が悪かったんですけどね。。。でも、昔はそんなことで電話してくるような父じゃなかったんだけどな。子どもみたいですよね。それに。。。私以外はみんなプレゼントしてるなんてすごいことだと思いません弟も妹もえらいなと感心しました。遅れてしまったけれど手配しておいて良かった～今日、母から「届いたよ～ありがとう」と連絡がありました。やれやれ。。。です
2007.06.19
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観てきました♪
観てきました♪～ヽ(´▽｀)/～♪パイレーツ・オブ・カリビアンーワールドエンドー今日は代休だったんです。（土曜日参観だったので）主人も仕事を休んでくれて、家族で観に行ってきました。映画館は空いていましたが、同じように代休だった学校があったようで、お子ちゃまが多かったです。近くに座っていた中学生が観ている最中に着うたを聞き始めたり集中できない時もありました。もう少しで『うるさい！』とキレそうになりましたが、１曲で終わったので、大目に見ましたo(￣ｰ￣;)ゞううむ ワールド・エンドは子どもには内容が複雑だったようです。主人も辻褄が合わないような・・・と言っていましたが、私はウィルとエリザベスの愛に感動しましたあと・・・ホントにエンドロールまで観てください！と言いたい今日も半分くらいの人がエンドロール中に席を立たれたけど、最後まで観なきゃ勿体無いですうちは主人も私も館内が明るくなるまで座っている・・・というのが当たり前だと思っているので、おまけ映像があろうがなかろうが席は立ちませんが、皆さん結構あっさりされてますよね。エンドロールって余韻に浸れて私はイイと思うんですけどｄ(-ω･｡)ﾈｯ！☆
2007.06.18
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こんなの見つけました♪
【ランチパック 渋皮マロン】買い物に行って何となく気になって買ってみました。番組と共同開発・・・なんて書いてあると嫌でも興味をそそられますよねランチパックって種類が色々あるんですね。調理パンの方が美味しいのかな？とは思ったんですけど、何となく惹かれて【中はこんな感じ】渋皮入りのマロンあんとマロンポイップの二層になっています。半分はそのまま食べて半分はトーストして食べました。私はトーストした方が好き・・・かな外はサクサク中はしっとり甘くて美味しかったです今度は調理パンを食べてみようかな♪
2007.06.17
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晩ご飯
【晩ご飯】いつだったかな？この晩ご飯・・・いつもブログにアップしようと画像だけ撮ってそのままになってしまって、すみませ～んこの日のメニューは★ささみのチーズ挟みフライ★付け合わせ（キャベツの千切り・きゅうりの薄切り・トマト）★ベーコンと野菜のオープンオムレツ風★ホワイトシチュー（前日の残り）★冷奴★ご飯ホントは高菜とささみのパスタを作ろうと思って、ささみを買ったんですけど、急遽変更しました。ささみはヘルシーで美味しいですね～蒸したりゆでたものを裂いて、サラダにしていただくのも好きです
2007.06.14
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ひこうき雲
【ひこうき雲】先週、のんびりドライブに行ってきました今日のようなすごくいい天気の日でした。芝生の上に腰をおろして、ふっと空を見上げたらひこうき雲が３本・・・σ(゜・゜*)・・ん？？３つ？並んでいました。青いキャンパスに真っ白な３本のライン。。。見ているだけで、気持ちがスカっとしましたひこうき雲って時間と共に太くなって消えていくんですね。このひこうき雲もどの順にできたのか一目瞭然この日は何十年かぶりに『ヘビ』を見ました。ヘビの画像は残念ながらありません怖くて撮れなかったんです久しぶりに見たヘビは・・・植え込みの上でお昼寝してました。思い出しただけで心臓バクバクです。
2007.06.11
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今日の塾弁
【今日の塾弁】なんか色が変たまには目新しいものを入れてあげたい・・・と思うのですが、いつも同じようなものになってしまいます。それでも先日・・・「お母さん、いつもありがとう」と言ってくれました。きっと塾の先生に何か言われたんでしょうね。そんな一言が嬉しくてまたせっせと作る母なのでした
2007.06.05
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