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from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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July 31, 2006
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17648)
カテゴリ： 沖縄のおいしいもの！
レストラン『Koba's』
に行ってきました。ここは、パイプラインから細い道を上がっていって、普天間基地のフェンスのすぐ隣の高台という、超隠れ家的なレストランです。地元の人でも知らない人も多いはず。
この店からの夜景は、とってもすばらしいんですよ。 ご覧ください！！ まばゆいばかりのイルミネーション。
そして、この店のいいところは、料理のボリュームがスゴいこと。前菜（左下の写真）からして、こんな感じ。シチューマチか何かの、デカい『カルパッチョ』に、『テリーヌ』と『ゼリー寄せ』です。どれも、旨い こんなおいしい料理を、気取らずに、カジュアルに食べられるのは、とっても魅力的ですよね。 スープは、『魚のスープ』だったでしたかね。初めて食べる味で、エキゾティックでした。これまた、なかなか旨いです。
これを食べたら、さすがにおなかいっぱいですね。 デザート（右下の写真）は、ごらんのように、『ベークトチーズケーキ』、『アプリコット・タルト』、『キウイのタルト』、『フローズン・ヨーグルト』など、盛りだくさん。ごちそうさまでした。
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