埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2017.02.13

待望のシェリーカスクウィスキー２種入荷しました！！

カテゴリ：ウィスキー

グレンドロナックカスクストレングス 55,3度（写真右）
グレンドロナック蒸溜所は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業いたしました。
1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸溜所で
クラフトマンシップを大事にするハイランドの古豪です。
また、フルボディなシェリー樽熟成をハウススタイルとし、シングルモルトとしてのリリースに力を入れた生産を行っています。

グレンドロナック　カスクストレングスは、シェリー樽のみで熟成した原酒を
自然なカスクストレングスで瓶詰めしました。
シェリー樽は、香り豊かで辛口のオロロソシェリーと、極甘口のペドロヒメネス

香りは濃厚なレーズン、ドライイチジク、芳ばしいアーモンド、オレンジビター、
黒胡椒のアクセント。味わいは奥行のあるデメララシュガーをメインにドライイチジク、
プルーン、アプリコットシロップ、バニラで、ジンジャーの辛みがしっかりと
全体をひきしめてくれます。フィニッシュにカラメリゼしたオレンジピール、
シガーボックスのスパイスが広がります。（インポーター資料抜粋）

ザ・モルトマン　グレンロセス１９８９　２７年（写真　左）
シェリーカスクにこだわりをもつボトラーズの新商品非常に人気のシェリー樽に人気の蔵のグレンロセス
そしてオロロソシェリー樽の２７年熟成直ぐに仕入れて正解でしたその後直ぐに完売してしまうほどの人気です

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