埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2017.03.02

ピートボッグ　７年試飲しました

カテゴリ：ウィスキー

　ジェームス・マッカーサー社は、「スモール・イズ・ビューティフル」を謳い、スコットランドのあまり知られていない蒸留所の樽出し（ボトリングの際に水を加えずにボトル詰めしたもの）のウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業。
　各々のウイスキーの状態を見極め、熟成のピークに合わせて瓶詰めする仕事ぶりは、繊細かつ丹念。なお、このブランドはウイスキーマガジン誌において数々の受賞を重ね、その品質は世界が認めるところとなった

正体不明のアイラモルト香りはチョコの様な甘い香りの中に薬品のようなヨード臭を混じりあう香り
味も香り同様甘みとピーティーな味わいが上手に調和し加水してピーティー感は若干弱まるが甘みは増すように感じ総評的にとても甘味とピートのバランスが良く仕上がり上級者にもアイレイモルト入門者にもウケそうな美味しいウィスキーでした

今日の小言
先月休日テニスを準備運動しないでやり歩行に違和感を感じジムを休んでたのですが治ったと思いジム再開したらまた痛めてしまいすぐ近所にテーピング治療で有名な先生がいて前ぎっくり腰で動けないときに助けてもらった先生に久しぶりに今朝治療にいき流石痛みがまた消えました本当に助かります

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