埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

クロナキルティ ポートカスクフィニッシュ 43.6% 700ml ５５００円（税込）

クロナキルティ蒸留所は 2018 年にアイルランド・コーク州南部の町クロナ キルティに設立され、 2019 年 3 月からニューメイクスピリッツを蒸留してい ます。同蒸留所の設立者はこの地で 8 世代に渡って農場を営んできたスカ リー ( Scully ) 家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と 近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産 された大麦を使用し単式蒸留器で 3 回蒸留、高品質なアイリッシュ・シング ルポットスチルウイスキーを製造しています。 10 年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと 4 年 熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーを３～ 12 ヶ月 間ポルトガル（ドウロ）のポートワインカスクフィニッシュ。

【テイスティング ノート】

香り：フレッシュな甘いリンゴや熟れたピーチの香り。クリーミーでほんのりと木の香りを感じる。

味わい：チェリーやレーズンを思わせるフルーティーな味わい。カルダモンやチリなどのやわらかなスパイス感。

後味：やわらかなスパイスと、ほのかなチョコレート感が程よく続く。

原産国 : アイルランド

ブランド : クロナキルティ

銘柄 : クロナキルティ蒸留所

メーカー : クロナキルティ

カスク : バーボン樽