埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

勘十里様が 70 周年を記念し、ウィスキーファインドから 5 年ぶりとなるプライベートボトルをリリースされましたハイランドパークのワインカスクフィニッシュとなります。

ラベルはもちろん、オーナー畝田氏の愛猫、姫やんちゃんです。

WF ハイランドパーク 2014 8 年 シャトーフォンブラージュカスク for 洋酒舗勘十里 70 ^th

65,3 度 700ml １７６００円（税込）

生産本数： 289 本樽： Red Wine

以下、畝田氏テイスティングコメント

色：ゴールドにシェリーとは違うほんのりピンクの色合い

香り：最初にフレッシュなプラム、レーズンの優しい香り。

そして、タンニンの木香とスモーキーさ、ときおうローストしたアーモンド香が鼻を刺激します。

味わい： 65 度という高い度数を感じさせない、口に含んだ途端にタンニンを含んだ甘さが口いっぱいに広がります。長い広がりの後、ハイランドパークらしいピート感。フィニッシュ後半には少々のブラックペッパー。

余韻：タンニンの渋みと甘さを感じながら長くミディアムに伸びます。