埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

『グレンアラヒー 2010 　チンカピンバレル』

豊かな表情で楽しませてくれる日本向けシングルカスク

★グレンアラヒー蒸溜所

アベラワーの町の郊外に 1967 年に設立された蒸溜所です。

これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、 シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、 「グレンアラヒー」の可能性を見出し、 2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は 大手メーカー傘下から独立を果たしました。

2010 　チンカピンバレル　 61.9 ％
700ml 　２２０００円（税込） 【限定数： 280 本】

カスクタイプ：チンカピンバレル No.4950

蒸溜： 2010 年 4 月 23 日　瓶詰： 2024 年 2 月

チンカピンバレルの 13 年熟成です。日本市場向けのシングルカスクで、 カスクストレングスボトリング。

色はリッチなマホガニー。

グラスに注ぐとワックスのニュアンスを含んだコムハニーのアロマにマジパンや

ヘーゼルナッツといったナッティさが加わり、アニス、微かにトリュフ、 糖蜜がゆっくりと姿を現れます。

口に含むとややオイリーで、キャラメルの味わいと共にオレンジピール、 ヘザーハニーが口の中を満たします。少し遅れてリコリスの枝をかじった時のような タンニンの混ざった甘味やダークチョコレート、シナモンが加わり、 さらに奥行きのある味わいへと変化します。

フィニッシュにかけてデメララシュガーが現れ、心地よい余韻が続きます。

チンカピン樽由来のキャラメルやナッツ、スパイス等のキャラクターをたっぷりと湛え、 豊かな表情を見せてくれるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

※チンカピン（学名： Quercus muehlenbergii ）は、北米原産のオークの一種です。