埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

    ～ADラトレーからニューリリース！6年から15年熟成

    赤ワインやシェリー樽フィニッシュなど5アイテムご紹介です！～

もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドからリリースされた「ストブクロス」「ナピア」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。今回ご紹介の5種類は前回に続いてヤングモルト中心ですが、赤ワインやシェリー樽熟成など、色が濃く、売りやすいアイテムも入っています。その中でお薦めはベンリアック10年とグレンスペイ15年熟成です。

​  (写真右から）   

フィングラッシー 2018 6年    60.6度　７００ＭＬ  １１４００円（税込） 

RIOJA BARREL    ダークカラー

色はダークな琥珀色、香りは香ばしいスモーク、葡萄の酸味、焼いたベリー、ボディはオイリーで香ばしいモルト、焦げたスモーク、酸味あるレーズン、フィニッシュはワインのホットなタンニンが続く。※ローランドのインチデアニー蒸留所のシングルモルト

ベンリアック2014　10年 57.2度　７００ＭＬ　１３４００円（税込）

1st FILL BOURBON BARREL     お薦め！

色はゴールデンカラー、香りは綺麗なバニラとカスタード、ボディはフローラルな金木犀の甘み、バニラ＆アップル、フィニッシュはビターでホットに続く。

モートラック2014　10年 60.8度　７００ML   ２０２４０円（税込）　

 BOURBON HOGSHEAD

色はペールカラー、香りはバニラ、モルティ、ミント、オレンジピール、ボディはフルボディのモルト＆バニラ、奥にライチ＆フローラル、フィニッシュはライトビターが続く。

グレンスペイ2009　15年 　55.4度　７００ＭＬ  １７３００円（税込）お薦め！

BOURBON HOGSHEAD 14年 → COGNAC CASK 11ヵ月   

色はゴールデンカラー、香りはバニリン＆マスカット、ボディは優しいバニラと甘いマスカット、ハニー＆シナモンバター、フィニッシュはソフトなビターが心地よく続く。

マクダフ 2009   15年  52.5度　７００ＭＬ   １７３００円（税込） 

BOURBON BARREL 14年 → 1st FILL PX SHERRY CASK 10ヵ月      

色はベリーダークカラー、香りはレーズン、チョコレート、焼き菓子、ボディはレーズン＆チョコレート、メープルシロップ＆ブラックベリージャム、フィニッシュはカカオビターが続く。