埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

八仙bourbon cask finish  ７２０ML　２４２０円（税込）

～限定1000本～

八仙の純米酒をバーボン樽で熟成させ氷温貯蔵しました。レーズンや焼き菓子のようなニュアンスと爽やかな酸が、心地よい余韻を演出します。ワイングラスなどでゆっくりと、温度と共に香りの変化をお楽しみください。米と樽が出会った新しい日本酒のかたちとして、樽の香りが漂う、大人の日本酒として、ウイスキーラヴァ―にも飲んでいただきたい商品となります。

 原材料:米（国産）、米麹（国産米）

アルコール分:15度

製造年月：2024年4月

＊2023年11月～2024年4月までバーボン樽貯蔵

＊2024年4月に瓶詰めし2025年8月まで氷温貯蔵

 【オススメのペアリング】

熟成チーズ/燻製料理/グリルステーキ/チョコレート 等

(今日の小言）
毎日毎日朝起きる度に疲労を感じ最近体力にも自信がなくなり昨日格闘家のスポンサーを世話していただいたフィジカルトレナーさんが経営するオステオパシーの施術に行きました毎回その後のランチも楽しみで昨日は大宮にグルテンフリーカレー「もんやんカレー」が出来たので訪問その中で色々驚いたのはまず注文がQRコード（これ年寄りは大変だな・・実際その後の客も間違って注文・・）そして久しぶりの南銀（大宮の最も栄える飲み屋街）日曜の昼なのにキャバクラの呼び込み（需要あるのかな・・・）そして日曜昼なのに泥酔の人が意外に居る事そんな人達を見ながら買い物をして帰宅あまりの猛暑で速攻シャワーを浴び８時には疲れて睡眠・・あ～本当にいつまで体がもつのか・・・そして連日異常な猛暑は余計に体力を奪われる