埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.11.29
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カテゴリ: ウィスキー



700ml 44.1%
1990年代後半に蒸溜されたベンネヴィス原酒の中でも、特にフルーティで華やかな香りを持つことで知られる〈1996年ヴィンテージ〉。
本作は、ウイスキー大国・台湾で2015年に創業し、いまや世界中のウイスキーファンから注目を集めるボトラー〈AQUA VITAE〉との特別なジョイントボトルです。
シェリー樽由来の芳醇なベリーの甘みと、1996年ヴィンテージならではの白桃のニュアンスが見事に溶け合い、果実味とまろやかさが絶妙なバランスを描きます。
熟成を重ねた柔らかな口当たりの中に、凝縮したフルーツの旨みとエレガントな奥行きが広がり、長い余韻を伴って心地よく続きます。
ベンネヴィス1996年ファンも納得の完成度を誇る一本。
熟成を経たフルーティで香り高いウイスキーを愛する方に、ぜひ味わっていただきたい逸品です。
HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めている。
現在、HIDDEN SPIRITS 社では、同社のメインラベルとも言えるスタンダードレンジの“Classic Version" と“Highproof Collection”、そして若いウイスキーの魅力にスポットを当てた“The Young Rebels Collection”、さらに同社のショップ限定ラベルの"Hidden Spirits Shop" の3つのレンジを展開しています。 





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最終更新日  2025.11.29 06:00:06


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