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宅配野菜のらでぃっしゅぼうやで送られてくる野菜スイーツのレシピで作りました。 本当はとうもろこしで載っていましたが、なんとなく枝豆で… 前回とうもろこしでテキトーに作ったときよりもやはり美味しく出来ました。 ココナツミルクをちゃんと入れたせいかも。 最近テレビとかにもたまに出る女性パティシエの考案です。 カラメルソースはカッチコチで大失敗したので、メープルシロップにしました。 卵を使わず出来るのでアレルギーのある子にも安心。 牛乳も豆乳にしても大丈夫らしい。 長男に食べさせたらすごく嫌な顔をして食べませんでした( ̄□ ̄;) たぶんココナツミルクが嫌なのかも。 離乳食後期の次男は普通に食べてくれました。 私的にはとても美味しかったんだけどなぁ。
2007年07月26日
先週の土曜は長男の2歳の誕生日でした。 先週はずっと実家で過ごし、友達にも会ってきました。 今年は息子の好きなアンパンマンのデコレーションケーキを リクエストしました。 予想通り大変なよろこびようで、ケーキを持ちたくて仕方ない様子。 去年はケーキの苺しか食べさせなかったのですが、 今年は小さめのを一切れ食べて大喜び(*^_^*) そりゃあ美味しいだろう… いつも果物、さつまいも、子供用のおやつばかりなのだから。 また来年までケーキはおあずけだよ。 9月には次男の誕生日を控えているからすぐ食べられるか( ̄~ ̄)ξ 次男のときはミッキーマウスのケーキにしようかな(^-^) このお菓子屋さんがアンパンマンやディズニーに許可を取っているかはわかりませんが… 他にもトーマスなんかもあるみたい。 でも子供は間違いなく喜ぶだろうな。 やはり子供の喜ぶ姿を見るのは私もうれしい。 実家の父、母、妹に感謝します。 素敵な誕生日をありがとう!
2007年07月17日
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