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餃子先生を招いて餃子パーティー。先生は実家の父の知人の中国人。生地から薄い餃子の皮ができるまであっという間!職人技!と思ったら、中国人はみんなできるとか。包むのもキレイでハヤイ!私たちものろのろ包んでみた。生の皮は柔らかくて包みやすい。キレイに包めたのは水餃子、ちょっと失敗は焼き餃子。私たちが作ったのはたいてい焼かれてた。どっちもおいしくてお腹がふくれた!
2010.06.12
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BBQセットを買った。まずは狭いわが家の庭でやってみた。炭に火をつけるのに手こずり、前半の肉たちは微妙な感じ。後半はじゅじゅーっといい音。でも庭の照明が足りず焼き色がよくわからない。そのうち雨もパラパラ。片付ける頃にいい炭ができてた。炭を眺めてアイスを食べた。なかなかおもしろかった。
2010.06.06
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